Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Linzengehaktballetjes met volkoren spaghetti
Recept per email ontvangen

Gezond, vezelrijk en vol plantaardige eiwitten voor energie!

Recept voor Zoutarme Linzengehaktballetjes met Volkoren Spaghetti

Benodigdheden:

  • Keukengerei:
    • Grote pan
    • Steelpan
    • Blender of keukenmachine
    • Bakplaat
    • Bakpapier
    • Leuk schepje of handje voor het vormen van balletjes
    • Kooklepel

Ingrediënten:

  • Voor de linzengehaktballetjes:
    • 200 g gedroogde groene of bruine linzen
    • 1 kleine ui, fijngehakt
    • 2 teentjes knoflook, geperst
    • 1 kleine wortel, geraspt
    • 50 g havermout
    • 1 theelepel paprikapoeder
    • 1 theelepel komijnpoeder
    • Peper naar smaak
    • 1 eetlepel olijfolie
  • Voor de volkoren spaghetti:
    • 250 g volkoren spaghetti
    • 1 eetlepel olijfolie
    • 250 ml tomatensaus (bij voorkeur zonder toegevoegd zout)
    • Vers gehakte basilicum of andere kruiden naar keuze (optioneel)

Stappen en Tijdslijn:

Stap 1: Linzen Voorbereiden (5 minuten)

Begin met het afspoelen van de linzen onder koud water. Vervolgens, kook de linzen in een grote pan met water gedurende 25-30 minuten, totdat ze zacht zijn. Giet af en laat ze even afkoelen.

Stap 2: Gehaktdelen Maken (10 minuten)

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Doe de gekookte linzen, ui, knoflook, geraspte wortel, havermout, paprikapoeder, komijn en peper in een blender of keukenmachine. Blend tot een glad mengsel.

Stap 3: Balletjes Vormen (5 minuten)

Neem een klein beetje van het linzenmengsel en vorm met je handen balletjes ter grootte van een golfbal. Leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.

Stap 4: Bakken (20 minuten)

Besprenkel de balletjes met een eetlepel olijfolie en bak ze 20 minuten in de voorverwarmde oven, draai ze halverwege om zodat ze aan beide kanten mooi bruin worden.

Stap 5: Spaghetti Koken (10 minuten)

Kook ondertussen de volkoren spaghetti in een steelpan volgens de instructies op de verpakking. Giet af en meng met een eetlepel olijfolie en de tomatensaus.

Stap 6: Serveren (5 minuten)

Serveer de linzengehaktballetjes bovenop de volkoren spaghetti en garneer eventueel met vers gehakte basilicum of andere kruiden. Geniet van uw gezonde, zoutarme maaltijd!

Totaal tijd: 1 uur

Dit recept is eenvoudig te maken en biedt een heerlijke, zoutarme en voedzame maaltijd voor iedereen!

Voedzame linzengehaktballetjes en volkoren spaghetti voor een energieke boost!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Linzengehaktballetjes met volkoren spaghetti - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht?

De belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht zijn verse groenten, een bron van eiwitten zoals kip of tofu, en een smaakvolle saus, vaak op basis van sojasaus of kokosmelk. Kies voor seizoensgebonden producten voor de beste smaak en kwaliteit.

Ja, dit gerecht kan gemakkelijk vegetarisch worden gemaakt. Vervang het vlees door tofu, tempeh of een mix van je favoriete groenten. Zorg ervoor dat de gekozen saus ook vegetarisch is, bijvoorbeeld door sojasaus te gebruiken.

De totale bereidingstijd voor dit gerecht is ongeveer 30 tot 45 minuten. Dit omvat zowel de voorbereiding van de ingrediënten als het koken. Zorgen ervoor dat alles goed voorbereid is, kan de kooktijd verkorten.

Dit gerecht kan heerlijk worden geserveerd met rijst, noedels of een frisse salade. Voor extra smaak kun je ook gekozen voor een eenvoudige komkommersalade of gegrilde groentes.

Ja, dit gerecht kan aan kinderen worden gepresenteerd. Je kunt de kruiden en specerijen naar smaak aanpassen om het milder te maken. Zorg er ook voor dat de geserveerde ingrediënten kindvriendelijk zijn.

Dit gerecht maakt gebruik van verschillende kooktechnieken zoals sauteren, stoven of bakken. Deze methoden helpen om de smaken van de ingrediënten optimaal naar voren te laten komen en zorgen voor een lekkere textuur.

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren maken. Bereid het geheel eenvoudig voor en bewaar het in de koelkast. Het opwarmen kan in de magnetron of op het fornuis, maar voeg eventueel wat extra vocht toe om uitdrogen te voorkomen.

Ja, de meeste ingrediënten in dit gerecht kunnen worden ingevroren. Zorg ervoor dat het gerecht goed is afgekoeld voordat je het in een luchtdichte container plaatst. Het kan enkele maanden worden bewaard.

Er zijn talloze variaties mogelijk! Je kunt andere eiwitbronnen, zoals garnalen of tempeh, toevoegen. Ook het gebruik van verschillende groenten of sauzen kan een geheel nieuwe smaakervaring creëren.

Om de smaken van dit gerecht te verbeteren, kun je extra kruiden of specerijen toevoegen. Denk aan verse kruiden zoals basilicum of koriander, of probeer citrusvruchten voor een frisse touch. Experimenteren met de marinades kan ook verrassende resultaten opleveren.

Waarom Linzengehaktballetjes met volkoren spaghetti klaarmaken?

Zoek je een gezonde en verantwoorde maaltijd die ook nog eens zoutarm is? Dan zijn deze linzengehaktballetjes met volkoren spaghetti de perfecte keuze! Hier zijn enkele redenen waarom je dit recept zou moeten bereiden:

  • Voedzaam: Linzen zijn een geweldige bron van plantaardige eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen zoals ijzer en foliumzuur. Dit maakt je maaltijd niet alleen voedzaam, maar ook vullend!
  • Geschikt voor iedereen: Dit gerecht is perfect voor vegetariërs, veganisten of iedereen die zijn vleesconsumptie wil minderen zonder in te boeten op smaak.
  • Dieetvriendelijk: Door de lage zoutinname is dit gerecht ideaal voor mensen die hun natriumconsumptie willen beperken, zonder concessies te doen aan de smaak.
  • Gemakkelijk te maken: Het recept is eenvoudig en snel te bereiden. Perfect voor drukke doordeweekse avonden!
  • Heerlijke smaken: De combinatie van kruiden en specerijen maakt de linzengehaktballetjes vol van smaak, terwijl de volkoren spaghetti zorgt voor een stevige basis die je een verzadigd gevoel geeft.

Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag met dit heerlijke en gezond recept en trakteer jezelf en je gezin op een heerlijke maaltijd die goed voor je is!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Airfryer tofu met zoete chili dip

Airfryer tofu met zoete chili dip

Recept →
Courgettecake recept airfryer

Courgettecake recept airfryer

Recept →
Heerlijke Bruschetta met Tomaat en Basilicum

Heerlijke bruschetta met tomaat en basilicum

Recept →
Bloemkool met mosterdsaus

Bloemkool met mosterdsaus

Recept →
Zalm met een frisse kruidenmarinade en courgette

Zalm met een frisse kruidenmarinade en courgette

Recept →
Volkoren pasta met tomatensaus en basilicum

Volkoren pasta met tomatensaus en basilicum

Recept →
Groene smoothie bowl met spinazie en spirulina

Groene smoothie bowl met spinazie en spirulina

Recept →
Knapperige kip-pastasalade met groene groenten

Knapperige kip-pastasalade met groene groenten

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .