Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave
    Koolhydraatarme courgette-linten met tonijn en tomatensaus

    Koolhydraatarme courgette-linten met tonijn en tomatensaus

    Koolhydraatarme courgette-linten met tonijn en tomatensaus

    Benodigdheden

    • Aanstekelijke schiller of spiraalsnijder
    • Koekenpan
    • Kookpan
    • Snijplank
    • Mes

    Ingrediënten

    • 2 courgettes
    • 1 blik tonijn in olijfolie
    • 1 blik tomatenblokjes (400g)
    • 1 teentje knoflook
    • 1 ui
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 theelepel Italiaanse kruiden
    • Peper en zout naar smaak
    • Verse basilicum voor garnering

    Stappen

    • Courgette snijden (5 minuten): Gebruik de spiraalsnijder of aanstekelijke schiller om de courgettes in linten te snijden.
    • Ui en knoflook snipperen (3 minuten): Snipper de ui en hak de knoflauk fijn.
    • Tomatensaus maken (10 minuten): Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn. Voeg de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden toe. Laat het mengsel 10 minuten sudderen.
    • Tonijn voorbereiden (2 minuten): Laat de tonijn uitlekken en voeg deze toe aan de tomatensaus. Roer goed door en laat het nog 2 minuten opwarmen.
    • Courgette-linten koken (5 minuten): Kook water in een kookpan en voeg de courgette-linten toe. Laat ze 2-3 minuten koken totdat ze iets zachter zijn, maar nog steeds een bite hebben. Giet af.
    • Serveren (2 minuten): Verdeel de courgette-linten over de borden en schep de tonijn-tomatensaus erover. Garneer met verse basilicum.

    Totaaltijd

    • Ongeveer 30 minuten

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Koolhydraatarme courgette-linten met tonijn en tomatensaus - Veelgestelde Vragen

    Courgette-linten, wat is dat precies?

    Courgette-linten zijn dunne lange stukken courgette die vaak worden gemaakt met een spiraalsnijder of een schiller. Ze dienen als een koolhydraatarm alternatief voor pasta en kunnen worden gebruikt in diverse gerechten, zoals deze met tonijn en tomatensaus.

    Ja, dit gerecht is zeer geschikt voor een koolhydraatarm dieet. De courgette-linten zijn een uitstekend alternatief voor traditionele pasta, waardoor de inname van koolhydraten aanzienlijk vermindert zonder in te boeten op smaak.

    Het duurt ongeveer 30 minuten om dit gerecht te maken, inclusief de tijd voor voorbereiding en koken. Het is een snel en eenvoudig recept, ideaal voor een doordeweekse maaltijd.

    Ja, je kunt de tonijn vervangen door gekookte kip, garnaals of zelfs een plantaardige eiwitbron voor een vegetarische optie. Zorg ervoor dat de vervanger goed past bij de tomatensaus voor de beste smaak.

    Ja, je kunt de saus en courgette-linten van tevoren bereiden en ze apart bewaren. Bij het serveren verwarm je de saus op en voeg je de courgette-linten toe. Dit bespaart je tijd op de dag zelf.

    Dit recept is voldoende voor twee personen. Je kunt de hoeveelheden verdubbelen of verdriedubbelen als je meer porties wilt maken.

    Het beste is om een spiraalsnijder of een aanstekelijke schiller te gebruiken. Dit zorgt voor lange, dunne linten die de textuur van pasta nabootsen en daarmee ideaal zijn voor dit gerecht.

    Ja, je kunt dit gerecht aanpassen door verschillende groenten toe te voegen, zoals paprika of spinazie. Ook kun je extra specerijen of kaas toevoegen voor meer smaak.

    Het is niet ideaal om dit gerecht in te vriezen, omdat courgette-linten na het ontdooien een meer waterige textuur kunnen krijgen. Het is beter om het vers te serveren voor de beste smaak en textuur.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen