09/11/2025
Dranken, Gefermenteerde & probiotische recepten
Citrusrijke Ingrediënten, Mocktail, Verfrissend, Zoutarm

Kimchi, kefir, zuurkool, kombucha, tempeh; gerechten rijk aan goede bacteriën en vezels

Kombucha Mocktail met Citrus

Dit is een zoutarm recept! Geniet van een verfrissende kombucha mocktail vol citrus smaken zonder extra zout toe te voegen.

Benodigdheden

1 grote glazen mok of cocktailglas
Citroenpers
Jigger of maatbeker
Mixlepel
Snijplank
Mes

Ingrediënten

200 ml ongezoete kombucha
50 ml versgeperst citroensap (ongeveer 2 citroenen)
50 ml versgeperst sinaasappelsap (ongeveer 1 sinaasappel)
1 theelepel honing of ahornsiroop (optioneel, naar smaak)
ijsblokjes
verse muntblaadjes (voor garnering)
citroen- en sinaasappelschijfjes (voor garnering)

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding van de ingrediënten (5 minuten)

Was en snijd de citroenen en sinaasappels. Pers de citroenen uit met de citroenpers en meet het sap af met de jigger. Herhaal dit voor de sinaasappel.

Stap 2: Maak de mocktail (5 minuten)

Neem de grote glazen mok of het cocktailglas en vul deze met ijsblokjes tot de helft.
Voeg het versgeperste citroensap en sinaasappelsap toe.
Voeg indien gewenst de honing of ahornsiroop toe en roer goed door met de mixlepel om het zoetmiddel op te lossen.
Voeg vervolgens de 200 ml ongezoete kombucha toe aan het glas. Roer voorzichtig om de smaken te mengen, zonder de koolzuur te veel te verstoren.

Stap 3: Garnering (2 minuten)

Garneer je mocktail met verse muntblaadjes en schijfjes citroen en sinaasappel. Dit zorgt niet alleen voor een mooi uiterlijk, maar voegt ook extra smaak toe.

Tijdlijn

Voorbereiding van ingrediënten: 5 minuten
Maak de mocktail: 5 minuten
Garnering: 2 minuten
Totaal: 12 minuten

Geniet van je zelfgemaakte kombucha mocktail met citrus, een heerlijk en zoutarm verfrissend drankje!

Verfrissend en bruisend; perfect voor je immuniteit en hydratatie!

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Kombucha Mocktail met Citrus - Veelgestelde Vragen

Wat is een kombucha mocktail?

Een kombucha mocktail is een alcoholvrije drank gemaakt met kombucha, een gefermenteerde thee. Het is een verfrissende optie die ideaal is voor evenementen of gewoon om van te genieten op een warme dag. Deze mocktail bevat vaak natuurlijke sapsoorten voor extra smaak.

Hoeveel tijd heb ik nodig om deze mocktail te maken?

De totale bereidingstijd voor de kombucha mocktail met citrus is ongeveer 12 minuten. Dit omvat 5 minuten voor het voorbereiden van de ingrediënten, 5 minuten om de mocktail te maken en 2 minuten voor de garnering.

Wat heb ik nodig om deze mocktail te maken?

Je hebt een grote glazen mok of cocktailglas, een citroenpers, een jigger of maatbeker, een mixlepel, een snijplank en een mes nodig. Daarnaast heb je de ingrediënten zoals kombucha, citroenen, sinaasappels, honing en ijsblokjes nodig.

Kan ik de honing of ahornsiroop weglaten?

Ja, je kunt de honing of ahornsiroop weglaten als je liever een minder zoete drank hebt. Het sap van de citroen en sinaasappel geeft al veel smaak, en de kombucha voegt ook een aangename zuurheid toe.

Zijn er variaties mogelijk op dit recept?

Absoluut! Je kunt andere citrusvruchten gebruiken, zoals limoen of grapefruit, voor verschillende smaken. Daarnaast kun je experimenteren met andere zoetstoffen of zelfs kruiden zoals basilicum voor een unieke twist.

Hoe bewaar ik overgebleven kombucha?

Overgebleven kombucha kan in een afgesloten schone fles in de koelkast worden bewaard. Het is het beste om het binnen een paar dagen op te drinken om de frisheid en de smaak te behouden.

Kan ik deze mocktail maken voor een feestje?

Zeker! Deze mocktail is perfect voor feesten omdat hij fris, kleurrijk en gemakkelijk te maken is. Je kunt een grotere hoeveelheid maken en iedereen zelf laten genieten van het garneermoment.

Is kombucha gezond?

Ja, kombucha bevat probiotica die goed zijn voor de spijsvertering en het immuunsysteem. Het is echter belangrijk om te kiezen voor ongezoete of licht gezoete varianten om de gezondheidsvoordelen te maximaliseren.

Kan ik deze mocktail ook warm serveren?

Deze mocktail is ontworpen om koud te serveren. Warm drinken kan de smaken veranderen. Maar je kunt een warme, citrusachtige drankje maken met citroensap en water voor een alternatief.

Hoeveel servings levert dit recept?

Dit recept is bedoeld voor één grote mocktail. Als je meerdere servings wilt, kun je eenvoudig de ingrediënten vermenigvuldigen en in een grotere kan maken, wat ideaal is voor partijen.

Je verdient een revitaliserende ervaring waar frisheid en smaak samenkomen. Deze kombucha mocktail met citrus biedt niet alleen een dorstlessende boost, maar is ook vrij van extra zout en zeer voedzaam. Het is een perfecte keuze voor elke gelegenheid, van een zomerse brunch tot een ontspannen avond thuis. De combinatie van de sprankelende kombucha en de frisse citrusvruchten levert niet alleen een prachtig drankje op, maar ook een gezonde optie die je lichaam en geest verkwikt. Maak indruk op je vrienden of geniet gewoon van een moment voor jezelf met deze heerlijke, zelfgemaakte mocktail die je meteen in een goede stemming brengt.

Meer recepten in dezelfde categorie: Dranken, Gefermenteerde & probiotische recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten

Kimchi, kefir, zuurkool, kombucha, tempeh; gerechten rijk aan goede bacteriën en vezels

Kombucha Mocktail met Citrus

Benodigdheden

Ingrediënten

Te nemen stappen