Kokoswater met Aardbei en Basilicum

Zelfgemaakte elektrolytdranken met kokoswater, fruit‑infusions en weinig (of geen) toegevoegde suikers

Recept per email ontvangen

Kokoswater met Aardbei en Basilicum – Zoutarm Recept

Introductie: Dit verfrissende recept voor kokoswater met aardbei en basilicum is perfect voor een gezonde dorstlesser. Het is zoutarm en zit vol met smaak! Volg de onderstaande stappen om dit heerlijke drankje te bereiden.

Benodigdheden

  • 1 grote mengkom
  • Blender of staafmixer
  • Zeef of fijne doek
  • Glazen of drinkbekers
  • Snijplank
  • Mes

Ingrediënten

  • 500 ml kokoswater
  • 250 g verse aardbeien
  • Handvol verse basilicumblaadjes
  • 1-2 eetlepels honing of agavesiroop (optioneel, naar smaak)
  • IJsblokjes (optioneel)

Stappen

Stap 1: Voorbereiden van de ingrediënten (5 minuten)

  • Was de aardbeien onder koud stromend water en verwijder de groenige kroontjes.
  • Neem de basilicumblaadjes en spoel ze ook kort af.

Stap 2: Aardbeien pureren (5 minuten)

  • Doe de gewassen aardbeien (en eventueel honing of agavesiroop) in de blender.
  • Puree de aardbeien tot een gladde massa. Als je geen blender hebt, kun je ook een staafmixer gebruiken om de aardbeien in de mengkom te pureren.

Stap 3: Meng het drankje (5 minuten)

  • Neem de grote mengkom en voeg het kokoswater toe aan de gepureerde aardbeien.
  • Voeg de basilicumblaadjes toe aan het mengsel. Roer alles goed door met een lepel of een garde.

Stap 4: Zeven van het mengsel (5 minuten)

  • Neem de zeef of fijne doek en plaats deze boven een andere kom of een grote glazen kan.
  • Giet het mengsel voorzichtig in de zeef om de vezels van de basilicum en onzuiverheden van de aardbeien te verwijderen.
  • Druk met een lepel of spatula op het mengsel om zoveel mogelijk vloeistof eruit te halen.

Stap 5: Serveren (5 minuten)

  • Giet het kokoswater met aardbei en basilicum in glazen of drinkbekers.
  • Voeg ijsblokjes toe indien gewenst en garneer met een basilicumblaadje of een schijfje aardbei.
  • Geniet direct en bij voorkeur gekoeld!

Tijdlijn

  • Voorbereiden van de ingrediënten: 5 minuten
  • Aardbeien pureren: 5 minuten
  • Meng het drankje: 5 minuten
  • Zeven van het mengsel: 5 minuten
  • Serveren: 5 minuten

Totaal: 25 minuten

Geniet van je zelfgemaakte, zoutarme kokoswater met aardbei en basilicum! Dit drankje is niet alleen heerlijk maar ook gezond en verfrissend.

Verfrissend en hydraterend: boost je gezondheid met kokoswater!

Recept per email ontvangen

Kokoswater met Aardbei en Basilicum - Veelgestelde Vragen

Wat is het hoofdingrediënt van dit drankje?

Het hoofdingrediënt van dit drankje is kokoswater, dat zorgt voor een hydraterende basis en een tropische smaak bij de mix met aardbeien en basilicum. Dit maakt het een gezonde en verfrissende keuze voor warme dagen.

Voor dit recept heb je 250 gram verse aardbeien nodig. Deze geven een zoete en fruitige smaak aan het drankje en dragen bij aan de gezondheidsvoordelen, zoals vitamine C en antioxidanten.

Ja, je kunt de honing of agavesiroop weglaten of aanpassen naar smaak. Het is een optie om het drankje zoeter te maken, maar het recept is ook heerlijk zonder toegevoegde zoetstof.

Begin met het wassen van de aardbeien onder koud stromend water en verwijder de groenige kroontjes. Spoel ook de basilicumblaadjes af om eventuele vuilresten te verwijderen.

Een blender is handig voor het pureren van de aardbeien, maar als je geen blender hebt, kun je ook een staafmixer gebruiken in een mengkom om het fruit glad te maken.

Absoluut! Je kunt experimenteren met andere vruchten zoals frambozen of mango voor extra smaakvariaties. Zorg ervoor dat je de verhoudingen aanpast voor de beste consistentie.

Het bereiden van dit verfrissende drankje kost in totaal ongeveer 25 minuten. Dit omvat het voorbereiden van de ingrediënten, pureren, mengen, zeven en serveren.

Bewaar de overgebleven drank in een afgesloten fles of kan in de koelkast. Het is het lekkerst als je het binnen 2 dagen opmaakt, maar schud het goed voor gebruik om de smaken te mengen.

Dit recept is bedoeld als koud drankje, maar je kunt het natuurlijk warm serveren als je dat wilt. Houd er echter rekening mee dat de smaken anders zullen zijn bij warm serveren.

Een schijfje aardbei of een paar basilicumblaadjes zijn perfecte garnituren. Ze voegen niet alleen visuele flair toe, maar versterken ook de smaken in het drankje.

Dit recept biedt een verkwikkende combinatie van kokoswater, aardbeien en basilicum die niet alleen je dorst lessen, maar ook je smaakpapillen verwennen. De natuurlijke suikers uit de aardbeien geven een lichte zoetheid, terwijl het kokoswater zorgt voor hydratatie en essentiële elektrolyten. Basilicum voegt een verrassende, kruidige vibe toe die de frisheid van het drankje benadrukt. Perfect voor warme dagen of als verfrissende aanvulling bij een maaltijd, dit drankje is een gezonde keuze die eenvoudig te maken is en je een instant zomergevoel geeft. Je lichaam zal je dankbaar zijn voor deze smakelijke balans van voedingsstoffen zonder overtollig zout. Geniet met vrienden of verwen jezelf met een moment van zelfzorg!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *