Gezonde, smaakvolle ovenschotel vol eiwitten en vitaminen voor iedereen!

Hartige Dutch Oven ovenschotel met kip en groenten

Bereidingstijd: 1 uur 20 minuten

Dit heerlijke eenpansgerecht is perfect voor een gezellige dineeravond. De combinatie van kip, groenten en kruiden, allemaal gegaard in een Dutch Oven, laat alle smaken optimaal tot hun recht komen.

Benodigdheden

Dutch Oven of een andere geschikte ovenbestendige braadpan met deksel
Snijplank
Scherp mes
Lepel
Kom
Pan voor het blancheren van de groenten

Ingrediënten

4 kipfilets, in blokjes
2 wortels, geschild en in plakjes
200 gram sperziebonen, getrimd en gehalveerd
1 grote ui, gesnipperd
3 knoflookteentjes, fijngehakt
200 gram krielaardappelen, gehalveerd
200 ml kippenbouillon
100 ml witte wijn (optioneel)
2 theelepels tijm
2 theelepels rozemarijn
Peper en zout naar smaak
Olijfolie

Te nemen stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Verhit de Dutch Oven op middelhoog vuur op het fornuis en voeg wat olijfolie toe.
Bak de kipfiletblokjes rondom bruin en haal ze uit de pan.
Fruit in dezelfde pan de ui en knoflook totdat de ui glazig is.
Voeg de wortels, sperziebonen en krielaardappelen toe en bak deze een paar minuten mee.
Doe de kip terug in de pan.
Voeg de kippenbouillon en witte wijn toe, samen met de tijm en rozemarijn.
Breng het geheel aan de kook, dek de pan af met een deksel en plaats deze in de voorverwarmde oven.
Laat het gerecht 45 minuten in de oven garen.
Haal de Dutch Oven uit de oven. Breng op smaak met peper en zout.

Bereidingstijd

Totale tijd: 1 uur en 20 minuten

Deze hartige ovenschotel is een gezonde en volledige maaltijd, ideaal voor een koude dag. Serveer met een frisse salade of stokbrood om de sappen op te deppen. Eet smakelijk!

Voedzame ingrediënten voor sterke immuniteit en vitaliteit in één schotel.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Hartige Dutch Oven ovenschotel met kip en groenten - Veelgestelde Vragen

Wat heb ik nodig voor een hartige ovenschotel met kip en groenten in een Dutch Oven?

Je hebt kip, aardappelen, wortelen, uien, knoflook, kruiden zoals tijm en rozemarijn, olijfolie, zout en peper nodig.

Hoe bereid ik de kip voor gebruik in de Dutch Oven?

Bestrooi de kip met zout en peper en braad deze eerst aan in de Dutch Oven met wat olijfolie tot het goudbruin is voor extra smaak.

Moeten de groenten voorgekookt worden?

Nee, de groenten hoeven niet voorgekookt te worden. Snijd ze in stukken en doe ze direct in de Dutch Oven. Ze garen samen met de kip.

Op welke temperatuur moet de Dutch Oven ingesteld worden?

Voor dit gerecht is een temperatuur van 180°C ideaal als je de Dutch Oven in een conventionele oven gebruikt.

Hoe lang moet de ovenschotel koken?

Laat de schotel ongeveer 45 minuten tot een uur koken, tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn.

Kan ik ook andere groenten toevoegen aan dit gerecht?

Ja, je kunt variëren met groenten zoals paprika, courgette of zoete aardappelen. Voeg ze toe op basis van hun kooktijd.

Hoe weet ik wanneer de kip gaar is?

De kip is klaar als het vlees een interne temperatuur van 75°C heeft bereikt of wanneer het sappig en niet meer rozig is bij het snijden.

Kan dit gerecht van tevoren bereid worden?

Ja, dit gerecht kan een dag van tevoren bereid worden en opgewarmd in de oven of op het fornuis, wat de smaken ten goede komt.

Wat serveer ik bij deze ovenschotel?

Serveer met een eenvoudige groene salade of wat knapperig brood om de saus op te deppen, voor een volledige maaltijd.

Is een Dutch Oven echt nodig voor dit gerecht?

Een Dutch Oven is ideaal vanwege de gelijkmatige warmteverdeling en het vasthouden van vocht, maar een zware ovenvaste pan met deksel kan ook.

Waarom een Hartige Dutch Oven Ovenschotel met Kip en Groenten Bereiden?

Ben je op zoek naar een heerlijke, voedzame maaltijd die gemakkelijk te bereiden is? Dan is de Hartige Dutch Oven Ovenschotel met Kip en Groenten de perfecte keuze! Dit recept combineert smaakvolle ingrediënten en biedt talloze voordelen voor zowel de thuiskok als de eetliefhebber.

Een Gezonde Keuze voor het Hele Gezin

Met verse groenten en malse kip levert deze schotel de essentiële voedingsstoffen die je nodig hebt. Het is een geweldige manier om iedereen in je gezin te laten genieten van een gezonde maaltijd.

Tijdbesparend Gemak

Het gebruik van een Dutch Oven betekent dat je alle ingrediënten in één pot kunt bereiden. Dit bespaart niet alleen tijd aan de kookplaat, maar ook bij het opruimen! Minder afwas betekent meer tijd om te genieten van je maaltijd met familie en vrienden.

Onweerstaanbare Smaak

Laat de smaken in de Dutch Oven langzaam samensmelten voor een onweerstaanbare smaakervaring. Het langzaam garen zorgt ervoor dat de kip heerlijk mals en de groenten perfect gekookt zijn, met een rijke, hartige saus die iedereen zal bekoren.

Creatieve Mogelijkheden

Eén van de beste dingen aan dit recept is de creativiteit die je kunt toepassen. Voeg je favoriete groenten toe of variëer met kruiden en specerijen. Je kunt deze schotel aanpassen aan je persoonlijke smaak en de seizoensgebonden ingrediënten die beschikbaar zijn.

De Perfecte Maaltijd voor Elke Gelegenheid

Of je nu een drukke weekavond hebt of een speciaal diner plant, deze Hartige Dutch Oven Ovenschotel met Kip en Groenten is de ideale keuze. Serveer het met een knapperig brood of een frisse salade voor een compleet diner.

Dus waar wacht je nog op? Probeer dit recept vandaag nog en verras jezelf met de heerlijke smaken en eenvoud van deze ovenschotel!

Meer recepten in dezelfde categorie: Dutch Oven Recepten, Recepten met Aardappel

Reacties

Andere Populaire Recepten

Geroosterde Paprika-linzensoep met Volkoren Croutons