Recept voor Zoutarme Griekse Yoghurt met Honing en Walnoten
Dit is een heerlijk en eenvoudig recept voor een zoutarme snack of ontbijt. De combinatie van romige Griekse yoghurt, zoete honing en knapperige walnoten maakt het een perfecte traktatie, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over een te hoge zoutinname.
Benodigdheden
- Kom – voor het mengen en serveren
- Lepel – voor het mengen en opscheppen
- Mes – voor het hakken van walnoten (optioneel)
- Weegschaal of maatbeker – voor het afmeten van ingrediënten
Ingrediënten
- 200 gram Griekse yoghurt – kies voor een magere of volle variant, afhankelijk van je voorkeur
- 1 eetlepel honing – gebruik bij voorkeur een biologische variant
- 30 gram walnoten – ongezouten, bij voorkeur gehakt of grof gesneden
- Optioneel: een snufje kaneel of vanille-extract voor extra smaak
Stappen
- Voorbereiding (5 minuten):Neem de walnoten en hak ze indien nodig grof met een mes. Dit kan ook gedaan worden met een keukenmachine voor een snellere bereiding.
- Yoghurt mengen (2 minuten):Doe de Griekse yoghurt in een kom. Voeg de honing toe en meng het goed door elkaar met een lepel tot een romige massa.
- Walnoten toevoegen (1 minuut):Voeg de gehakte walnoten toe aan de yoghurt-honingmix. Meng alles nogmaals goed door zodat de walnoten gelijkmatig verdeeld zijn.
- Serveren (2 minuten):Schep de zoutarme Griekse yoghurt met honing en walnoten in een mooi schaaltje of serveer het direct uit de kom. Bestrooi eventueel met een snufje kaneel of een paar druppels vanille-extract voor extra smaak.
Tijdslijn
De totale bereidingstijd voor dit recept bedraagt ongeveer 10 minuten.
Gezondheidsvoordelen
Dit recept is niet alleen zoutarm, maar ook rijk aan eiwitten dankzij de Griekse yoghurt en biedt gezonde vetten uit de walnoten. Het is een voedzame optie die je energie geeft zonder overtollig zout toe te voegen aan je dieet.
Geniet van deze heerlijke traktatie zonder zorgen over zout!
Reacties