Gegrilde kipfilet met courgette en tomaten

Volop eiwitten, groente-boost en smaakvolle gezondheid op je bord!

Recept per email ontvangen

Recept: Gegrilde Kipfilet met Courgette en Tomaten (Zoutarm)

Dit heerlijke recept voor gegrilde kipfilet met courgette en tomaten is niet alleen smaakvol, maar ook zoutarm. Perfect voor een gezonde maaltijd!

Benodigdheden

  • Keukenreferenties:
  • Grillpan of barbecue
  • Kookpan
  • Snijplank
  • Mes
  • Keukengerei: spatel, lepel
  • Kom voor marinade

Ingrediënten

  • 2 kipfilets (ongeveer 300 gram elk)
  • 1 courgette
  • 200 gram cherry tomaten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook (fijngehakt)
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Peper (naar smaak)

Stappen

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

Begin met de voorbereiding van de ingrediënten.

  • Was de courgette en snijd deze in plakken.
  • Was de cherry tomaten en halveer ze.
  • Hak de knoflook fijn.

Stap 2: Marinade maken (5 minuten)

Maak de marinade voor de kip.

  • Neem een kom en voeg de olijfolie, knoflook, oregano, paprikapoeder en peper toe.
  • Roer alles goed door elkaar.
  • Leg de kipfilets in de kom en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met de marinade. Laat dit 10 minuten intrekken.

Stap 3: Grillen (15 minuten)

Verwarm de grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur.

  • Leg de gemarineerde kipfilets op de grillpan.
  • Grill de kipfilets gedurende 6-7 minuten aan elke kant of totdat ze goed gaar zijn.
  • Voeg de courgetteplakken en halve cherry tomaten toe in de laatste 5 minuten van het grillen, zodat ze licht geroosterd worden.

Stap 4: Serveren (5 minuten)

Haal de kipfilets van de grill en laat ze een paar minuten rusten.

  • Snijd de kipfilets in plakken.
  • Serveer de gegrilde kipfilet met de courgette en tomaten. Geniet van je gezonde, zoutarme maaltijd!

Totaal Tijd: Ongeveer 45 minuten

Met dit recept maak je een heerlijke, zoutarme maaltijd die niet alleen gezond is, maar ook razendsnel te bereiden. Eet smakelijk!

Eiwitrijke kip met vitaminerijke groenten voor een gezonde boost!

Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Gegrilde kipfilet met courgette en tomaten - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor gegrilde kipfilet met courgette en tomaten?

De belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht zijn kipfilet, courgette, tomaten, olijfolie, knoflook, citroensap en kruiden zoals basilicum en oregano. Deze ingrediënten combineren perfect voor een smaakvol, gezond gerecht. Zorg ervoor dat je verse producten gebruikt voor de beste smaak en textuur.

De totale bereidings- en kooktijd voor dit gerecht bedraagt ongeveer 30 tot 40 minuten. Dit omvat het marineren van de kipfilet en het grillen van de ingrediënten tot ze gaar en goudbruin zijn. Het is snel en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.

Ja, gegrilde kipfilet met courgette en tomaten is een gezond gerecht dat goed past in verschillende diëten, zoals het caloriearme dieet of het koolhydraatarme dieet. Het bevat magere eiwitten, gezonde vetten en veel groenten, wat bijdraagt aan een gebalanceerde voeding.

Ja, marineren is een geweldige manier om extra smaak aan de kipfilet toe te voegen. Meng olijfolie, citroensap, knoflook, zout en peper en laat de kipfilet minstens 30 minuten tot enkele uren marineren voor het grillen om maximaal voordeel uit de smaken te halen.

Naast courgette en tomaten kun je nog andere groenten toevoegen, zoals paprika, aubergine of rode ui. Deze groenten passen goed bij de smaken van de kipfilet en voegen kleur en voedingsstoffen toe aan het gerecht. Experimenteer gerust met wat je lekker vindt.

Verwarm de grill tot een hoge temperatuur. Bestrijk de kipfilet met olie en kruiden en leg deze op de grill. Grill de kipfilet ongeveer 6-8 minuten per kant, afhankelijk van de dikte, tot het goed doorbakken en goudbruin is. Een vleesthermometer kan helpen voor nauwkeurigheid.

Gegrilde kipfilet met courgette en tomaten is heerlijk met een frisse groene salade, quinoa, of gebakken aardappels. Voor een koolhydraatarme optie kun je bloemkoolrijst of gestoomde broccoli serveren. Deze bijgerechten maken de maaltijd compleet en zorgen voor extra vezels en voedingsstoffen.

Ja, je kunt de kip en groenten van tevoren marineren en grillen. Bewaar ze in de koelkast en verwarm ze vlak voor het serveren in de oven of op de grill. Dit bespaart tijd op drukke dagen en zorgt ervoor dat je een smaakvolle maaltijd snel kunt bereiden.

Ja, gegrilde kipfilet met courgette en tomaten is vaak erg populair bij kinderen. Het is een gezond, kleurrijk gerecht dat eenvoudig kan worden aangepast aan de smakelijke voorkeuren van kinderen, zoals het verminderen van kruiden of het kiezen van hun favoriete groenten.

Restjes van gegrilde kipfilet met courgette en tomaten kunnen in de koelkast tot 3 dagen worden bewaard. Zorg ervoor dat je ze goed afdekt of in een luchtdichte container plaatst om de versheid te behouden. Opwarm de restjes goed voor het gebruik.

Waarom Gegrilde Kipfilet met Courgette en Tomaten klaarmaken?

Ben je op zoek naar een gezond en zoutarm recept dat zowel lekker als gemakkelijk te bereiden is? Zoek niet verder! Onze gegrilde kipfilet met courgette en tomaten is de perfecte keuze voor een heerlijke maaltijd zonder al te veel zout.

Voedzaam en Vullend: Dit gerecht zit boordevol eiwitten uit de kipfilet, essentiële vitaminen en mineralen uit de courgette en tomaten, en biedt een geweldige balans voor iedereen die op zijn voeding let. Het is niet alleen goed voor je lichaam, maar helpt ook om je energieniveau op peil te houden.

Snelle Bereiding: Met een bereidingstijd van slechts 30 minuten, is dit recept perfect voor drukke doordeweekse avonden, waarin je snel iets voedzaams op tafel wilt zetten.

Verfijnde Smaak: De combinatie van gegrilde kip, sappige tomaten en frisse courgette zorgt voor een explosie van smaken op je bord. Voeg simpelweg wat kruiden en specerijen toe voor een persoonlijk tintje zonder dat je extra zout nodig hebt!

Dus waar wacht je nog op? Ontdek de gezondheid en smaak van gegrilde kipfilet met courgette en tomaten. Het is een gerecht dat je niet wilt missen!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Prei en linzencurry

Prei en linzencurry

Recept →
Geroosterde kikkererwten met paprika en komijn

Geroosterde kikkererwten met paprika en komijn

Recept →
Geroosterde bloemkool met amandelpoeder

Geroosterde bloemkool met amandelpoeder

Recept →
Koolsalade met appel, wortel en een yoghurt dressing

Koolsalade met appel, wortel en een yoghurt dressing

Recept →
Speltpizza met Ricotta en Paprika

Speltpizza met Ricotta en Paprika

Recept →
Geroosterde appel-zoete aardappelsalade met linzen

Geroosterde appel-zoete aardappelsalade met linzen

Recept →
Meer Recepten

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .