22/12/2025
Upcycled & zero‑waste
Eiwitrijke Tussendoortje, Gezonde snack, Makkelijk te maken, Zoutarm

Recepten waarin restjes, groenteschillen of bijproducten (bv. vruchtpulp) een nieuw leven krijgen

Recept: Fruitpulp Energy Rep

Dit zoutarm recept voor een Fruitpulp Energy Rep is perfect voor een gezonde snack vol energie, ideaal voor na het sporten of als tussendoortje. Volg de stappen hieronder om deze voedzame repen te maken!

Benodigdheden

Theezeef
Kom (grote en kleine)
Keukenmachine of staafmixer
Bakplaat of baktin
Bakpapier
Spatel of lepel
Mes

Ingrediënten

300 gram fruitpulp (bijvoorbeeld van appels, peren of bessen)
100 gram havermout
50 gram gemengde noten (ongezouten en grof gehakt)
50 gram gedroogde vruchten (zoals rozijnen of cranberries)
2 eetlepels honing of agavesiroop
1 theelepel kaneel
1 eetlepel chiazaad (optioneel)

Stappen

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Bekleed de bakplaat met bakpapier.

Stap 2: Meng de droge ingrediënten (5 minuten)

Neem een grote kom en voeg de havermout, gemengde noten, gedroogde vruchten, kaneel en chiazaad toe.
Meng alles goed door elkaar met een spatel of lepel.

Stap 3: Voeg de fruitpulp en zoetstof toe (5 minuten)

Plaats de fruitpulp en de honing of agavesiroop in de keukenmachine.
Pureer dit mengsel tot een gladde massa.
Voeg het fruitmengsel toe aan de kom met droge ingrediënten en mix alles goed door elkaar totdat het goed gemengd is.

Stap 4: Vorm de repen (10 minuten)

Giet het mengsel op de bakplaat en druk het gelijkmatig uit met een spatel.
Zorg ervoor dat het mengsel ongeveer 1-2 cm dik is.

Stap 5: Bakken (20-25 minuten)

Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20-25 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
Haal de bakplaat uit de oven en laat het geheel afkoelen.

Stap 6: Snij en serveer (10 minuten)

Als het mengsel is afgekoeld, gebruik een mes om het in repen of blokjes te snijden.
Bewaar de repen in een luchtdichte container, zodat je ze gemakkelijk als snack kunt pakken!

Totale Tijd: 60 minuten

Geniet van je zelfgemaakte zoutarme Fruitpulp Energy Reps! Een gezonde en heerlijke snack, rijk aan voedingsstoffen en zonder toegevoegd zout.

Verhoog je energie met heerlijke, voedzame fruitpulp repen!

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Fruitpulp Energy Rep - Veelgestelde Vragen

Wat is een Fruitpulp Energy Rep?

Een Fruitpulp Energy Rep is een gezonde snack gemaakt van fruitpulp, havermout, noten en gedroogde vruchten. Het is een energierijke traktatie, ideaal voor na het sporten of als tussendoortje. Het recept is zoutarm en vol met voedingsstoffen.

Hoe lang duurt het om de repen te maken?

De totale bereidingstijd voor het maken van de Fruitpulp Energy Reps is ongeveer 60 minuten. Dit omvat de voorbereiding, het mengen van ingrediënten, bakken en het snijden van de repen.

Wat heb ik nodig om dit recept te maken?

Je hebt een theezeef, grote en kleine kom, keukenmachine of staafmixer, bakplaat, bakpapier, spatel of lepel en een mes nodig. Deze materialen helpen je om het recept eenvoudig te maken.

Welke ingrediënten zijn er nodig?

Voor de repen heb je 300 gram fruitpulp, 100 gram havermout, 50 gram gemengde noten, 50 gram gedroogde vruchten, 2 eetlepels honing of agavesiroop, 1 theelepel kaneel en 1 eetlepel chiazaad (optioneel) nodig.

Kan ik een andere versie van fruit gebruiken?

Ja, je kunt verschillende soorten fruitpulp gebruiken, zoals appels, peren of bessen. Experimenteer met smaak en textuur door seizoensgebonden of favoriete vruchten te kiezen voor variatie.

Is dit recept geschikt voor veganisten?

Absoluut! Vervang honing door agavesiroop om hetrecept volledig veganistisch te maken. Alle andere ingrediënten zijn plantaardig en passen perfect in een vegan dieet.

Hoe bewaar ik de repen het beste?

Bewaar de repen in een luchtdichte container op een koele, droge plaats. Ze blijven vers tot een week, maar je kunt ze ook invriezen voor langere houdbaarheid.

Kan ik dit recept aanpassen?

Zeker! Je kunt ingrediënten toevoegen of vervangen, zoals andere noten, zaden of zelfs specerijen. Pas de zoetheid aan naar je smaak door meer of minder honing of agavesiroop toe te voegen.

Hoe weet ik of de repen goed zijn gebakken?

De repen zijn goed gebakken wanneer de bovenkant goudbruin is. Prik er met een tandenstoker in; als deze er schoon uitkomt, zijn ze klaar. Laat ze goed afkoelen voordat je ze snijdt.

Zijn deze repen gezond?

Ja, de Fruitpulp Energy Reps zijn gezond. Ze bevatten geen toegevoegde zout of ongezonde ingrediënten en zitten vol met vezels en antioxidanten, ideaal voor een voedzame snack!

Dit recept biedt een geweldige kans om een gezonde, zelfgemaakte snack te creëren die niet alleen voedzaam is, maar ook vol natuurlijke smaken zit. Door gebruik te maken van fruitpulp, combineer jemilieuverantwoordelijkheid met energie; je benut restjes fruit en creëert iets lekkers. De repen zijn perfect als brandstof voor je lichaam, vooral na het sporten, en je kunt ze eenvoudig meenemen voor onderweg. Bovendien zijn ze vrij van toegevoegd zout, wat bijdraagt aan een gezonde levensstijl. Met dit recept maak je niet alleen een smakelijke snack, maar ook een bewuste keuze voor je gezondheid.

Meer recepten in dezelfde categorie: Upcycled & zero‑waste

Reacties

Andere Populaire Recepten