Cottage Cheese Toast met Ananas en Kaneel
Dit heerlijke en nuttige recept voor cottage cheese toast met ananas en kaneel is perfect als ontbijt of als gezonde snack. Het is snel te bereiden en zit boordevol eiwitten en vezels!
Benodigdheden
- Ontbijt- of snijplank
- Mes
- Kom
- Lepel
- Toaster of grillpan
Ingrediënten
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 200 gram cottage cheese
- 1/2 ananas (vers of uit blik, afgegoten)
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel honing (optioneel)
- Een snufje zout
- Verse munt voor garnering (optioneel)
Te nemen stappen
-
Toast het brood:
Rooster de sneetjes volkorenbrood in de toaster of in een grillpan tot ze goudbruin en knapperig zijn. Dit duurt ongeveer 3-5 minuten. -
Voorbereiding van de ananas:
Als je verse ananas gebruikt, snijd deze dan in kleine stukjes. Als je ananas uit blik hebt, zorg er dan voor dat deze goed is afgegoten. Dit kost ongeveer 5 minuten. -
Cottage cheese mengen:
Doe de cottage cheese in een kom en voeg een snufje zout en de honing (indien gewenst) toe. Roer dit goed door elkaar. Dit neemt ongeveer 2 minuten in beslag. -
Toast beleggen:
Verdeel de cottage cheese gelijkmatig over de toast. Voeg daarna de stukje ananas toe bovenop de cottage cheese. -
Kruidig maken:
Bestrooi de toasts met kaneel naar smaak. Dit duurt minder dan een minuut. -
Serveren:
Garneer eventueel met enkele verse muntblaadjes voor een frisse smaak. Serveer direct en geniet!
Tijdslijn
- Toasten: 3-5 minuten
- Ananas voorbereiden: 5 minuten
- Cottage cheese mengen: 2 minuten
- Toast beleggen: 1-2 minuten
- In totaal: Ongeveer 15 minuten
Geniet van je heerlijke cottage cheese toast met ananas en kaneel!
Reacties