Cajun Zalmwraps: Gezond Genieten!

Welkom in de wereld van smaken en gezonde keuzes! Vandaag gaan we aan de slag met een heerlijk Cajun Zalmwraps recept. Deze wraps zijn laag in koolhydraten, boordevol smaak en perfect voor je hartgezondheid. Laat je inspireren door de smaken van het zuiden van de VS en maak deze wraps voor een eenvoudig, maar geweldig maaltijd.

Ingrediënten

• 2 grote zalmfilets (ongeveer 300g)
• 2 eetlepels Cajunkruiden
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 avocado, in plakjes
• 1 komkommer, in dunne reepjes
• 100g gemengde sla (bijvoorbeeld rucola en spinazie)
• 4 grote bladeren van romaine sla (of andere snacksla)
• Zout en peper naar smaak
• Citroensap, vers van de pers

Keukengerei

• Grill (of barbecue)
• Schone snijplank
• Mes
• Keukenborstel

Instructies

1. Voorbereiding van de zalm: Meng de Cajunkruiden met de olijfolie in een kom. Wrijf de zalmfilets goed in met dit mengsel en breng op smaak met zout en peper.
2. Grillen: Verwarm je grill voor op hoge temperatuur. Leg de gemarineerde zalmfilets op de grill en kook ze gedurende 4-5 minuten aan elke kant, of tot ze mooi gaar zijn en een goudbruine korst hebben.
3. Wraps samenstellen: Terwijl de zalm grilt, bereid je de wraps voor. Neem een blad romaine sla en leg hierop een paar plakken avocado, komkommer en een handvol gemengde sla.
4. Voeg de zalm toe: Zodra de zalm gaar is, haal je deze van de grill en laat je het iets afkoelen voordat je het in stukken snijdt. Plaats de zalm bovenop de groentes in de wrap.
5. Afmaken: Druppel wat vers citroensap over de zalm en vouw de sla om de vulling heen. Serveer de wraps direct op een bord of neem ze mee als een gezonde snack onderweg!

Geniet ervan!

Deze Cajun Zalmwraps zijn niet alleen lekker, maar ook een geweldige manier om gezonde ingrediënten in je dieet op te nemen. Perfect voor lunch of een lichte avondmaaltijd. Probeer ze uit, en je zult zien hoe eenvoudig en smakelijk gezond eten kan zijn. Smakelijk eten!