Black Bean Espresso Bites

Probiotische ijsjes, vezelrijke koekjes of laag‑glycemische brownies met bonen en noten

Recept per email ontvangen

Recept voor Zoutarme Black Bean Espresso Bites

Dit recept voor Black Bean Espresso Bites is niet alleen heerlijk, maar ook zoutarm. Perfect als gezonde snack voor iedereen die op zijn of haar zoutinname let!

Benodigdheden

  • Keukengerei:
    • Keukenmachine
    • Bakplaat
    • Bakpapier
    • Grote kom
    • Lepel
    • Deegroller (optioneel)

Ingrediƫnten

  • 1 blik zwarte bonen (400 g), uitgelekt en afgespoeld
  • 1/2 kopje havermout
  • 1/2 kopje gemalen noten (zoals walnoten of amandelen)
  • 1/4 kopje pure cacao poeder
  • 1/2 kopje honing of ahornsiroop
  • 2 eetlepels espresso poeder of sterk gezette espresso
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Snufje kaneel
  • Chocoladechips (optioneel voor topping)

Bereidingsstappen

  1. Voorbereiden van de ingrediƫnten (5 minuten):
  2. Verzamel alle ingrediënten en keukengerei. Verwarm de oven voor op 180°C (350°F) en bekleed de bakplaat met bakpapier.

  3. Mixen (10 minuten):
  4. Doe de zwarte bonen, havermout, gemalen noten, cacao poeder, honing of ahornsiroop, espresso poeder, vanille-extract en kaneel in de keukenmachine. Mix tot een glad mengsel ontstaat.

  5. Vormen van de bites (10 minuten):
  6. Neem een eetlepel van het mengsel en vorm er kleine balletjes of schijfjes van met je handen. Plaats deze op de voorbereide bakplaat. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen de bites is, zodat ze niet aan elkaar plakken tijdens het bakken.

  7. Bakken (15-20 minuten):
  8. Bak de bites in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze stevig en lichtbruin zijn. Laat ze vervolgens afkoelen op de bakplaat.

  9. Serveren (5 minuten):
  10. Serveer de Black Bean Espresso Bites als snack of dessert. Je kunt ze ook bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Tijdslijn

  • Voorbereiden van ingrediĆ«nten: 5 minuten
  • Mixen: 10 minuten
  • Vormen van de bites: 10 minuten
  • Bakken: 15-20 minuten
  • Serveren: 5 minuten

Totaal: 45-50 minuten

Geniet van deze smakelijke en gezonde, zoutarme Black Bean Espresso Bites!

Voedzame energieboost met een heerlijke, chocoladeachtige twist!

Recept per email ontvangen

Black Bean Espresso Bites - Veelgestelde Vragen

Waarom zijn Black Bean Espresso Bites zoutarm?

De Black Bean Espresso Bites zijn zoutarm omdat ze gemaakt zijn met natuurlijke ingrediƫnten zoals zwarte bonen, havermout en noten, zonder toegevoegd zout. Dit maakt ze ideaal voor mensen die hun zoutinname willen beperken zonder in te boeten op smaak.

De totale bereidingstijd voor de Black Bean Espresso Bites is ongeveer 45-50 minuten, inclusief het voorbereiden, mixen, vormen, bakken en serveren.

Voor dit recept heb je een keukenmachine, bakplaat, bakpapier, grote kom, lepel en eventueel een deegroller nodig. Zorg ervoor dat je alles klaar hebt staan voordat je begint.

Ja, je kunt de Black Bean Espresso Bites in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Ze blijven vers voor enkele dagen.

In plaats van honing kun je ahornsiroop gebruiken als je een veganistische optie zoekt. Beide zoetstoffen geven een vergelijkbare zoete smaak aan de bites.

Ja, de Black Bean Espresso Bites zijn veganistisch wanneer je ahornsiroop in plaats van honing gebruikt. Ze zijn een gezonde en smakelijke keuze voor veganisten.

Ja, je kunt variƫren met de ingrediƫnten! Probeer verschillende soorten noten, voeg extra specerijen toe of gebruik andere soorten zoetstoffen naar keuze.

Zwarte bonen zijn rijk aan vezels, eiwitten, vitamines en mineralen. Ze ondersteunen de spijsvertering, bieden langdurige energie en zijn goed voor het hart.

Afhankelijk van de grootte die je kiest, kun je ongeveer 15-20 bites uit dit recept halen. Het aantal kan variƫren als je grotere of kleinere porties maakt.

Ja, je kunt het espresso poeder weglaten of vervangen door een andere koffievariant als je geen koffie wilt gebruiken. De bites zullen nog steeds lekker zijn zonder de espresso.

Zelfs als je bewust bezig bent met je gezondheid, wil je niet inboeten op smaak. Deze Black Bean Espresso Bites bieden de perfecte balans: rijke, verfijnde smaken van chocolade en espresso, gecombineerd met de voedzame kracht van zwarte bonen en noten. Ze zijn niet alleen zoutarm, maar ook een bron van eiwitten en vezels, waardoor ze een geweldige keuze zijn voor een energieke snack. Daarnaast zijn ze eenvoudig te maken en ideaal om voor te bereiden; perfect voor een druk schema! Vergeet niet dat je jezelf deze gezonde, verrukkelijke traktatie gewoon gunt.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *