Focus op bessen, bladgroenten, noten, bonen, kurkuma en gember; ontstekingsremmend

Bessen Chia Pudding met Hazelnoten

Dit zoutarme recept voor bessen chia pudding met hazelnoten is een gezonde en smaakvolle manier om je dag te beginnen of als tussendoortje te genieten. Het is eenvoudig te maken en zit boordevol voedingsstoffen!

Benodigdheden

1 middelgrote kom
1 garde of lepel
1 maatbeker of keukenweegschaal
2 kleine glazen of dessertschaaltjes
1 koelkast
1 snijplank (optioneel voor de hazelnoten)
1 mes (optioneel voor de hazelnoten)

Ingrediënten

250 ml amandelmelk (of andere plantaardige melk)
30 g chiazaad
100 g gemengde bessen (bijvoorbeeld frambozen, blauwe bessen, of aardbeien)
15 g hazelnoten (fijngehakt, ongebrand)
1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel, naar smaak)
Een snufje kaneel (optioneel)

Stappen

Chiazaad mengen (5 minuten)

Neem de middelgrote kom en voeg de amandelmelk en chiazaad toe. Gebruik de garde of lepel om alles goed door elkaar te mengen. Zorg ervoor dat er geen klontjes zijn.
Laat het rusten (15 minuten)

Laat het mengsel 15 minuten op de aanrecht staan. Dit zorgt ervoor dat de chiazaadjes de melk kunnen opnemen en opzwellen.
Voeg zoetstof toe (2 minuten)

Als je honing of agavesiroop wilt gebruiken, voeg dit dan nu toe aan het chia-mengsel. Roer opnieuw goed door.
Koelen (minimaal 1 uur)

Bedek de kom met plasticfolie of een deksel en zet het in de koelkast. Laat het minimaal een uur koelen, maar bij voorkeur een nacht. Dit maakt de pudding romiger.
Serveren (5 minuten)

Haal de chia pudding uit de koelkast. Schep de pudding in de glazen of dessertschaaltjes. Garneer met de gemengde bessen en de fijngehakte hazelnoten. Bestrooi met een snufje kaneel als je dat lekker vindt.

Totaal tijd

Ongeveer 1 uur en 30 minuten (inclusief koeltijd).

Geniet van deze heerlijke en voedzame bessen chia pudding met hazelnoten, een perfect zoutarm recept voor elke gelegenheid!

Voedzaam, vullend en rijk aan antioxidanten voor een energieke start!

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Bessen Chia Pudding met Hazelnoten - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor bessen chia pudding?

De belangrijkste ingrediënten zijn amandelmelk, chiazaad, gemengde bessen, fijngehakte hazelnoten en optioneel honing of agavesiroop. Deze ingrediënten maken de pudding niet alleen lekker, maar ook voedzaam en gezond.

Hoe lang moet de chia pudding rusten?

Het mengsel moet 15 minuten rusten op het aanrecht voordat je het in de koelkast plaatst. Dit geeft de chiazaadjes de tijd om melk op te nemen en op te zwellen.

Kan ik andere soorten melk gebruiken?

Ja, je kunt andere plantaardige melksoorten zoals sojamelk of haver-melk gebruiken. Het kan de smaak en textuur iets veranderen, maar het blijft een gezonde keuze.

Hoe lang moet ik de pudding koelen?

Het is aan te raden om de pudding minimaal een uur te koelen, maar voor een romigere textuur is het beter om het een nacht te laten staan.

Hoe kan ik mijn chia pudding zoeter maken?

Je kunt honing of agavesiroop toevoegen aan het mengsel voordat je de pudding koelt. Begin met een eetlepel en pas de hoeveelheid aan naar smaak.

Kan ik deze pudding voorbereiden voor de volgende dag?

Ja, deze pudding is ideaal om van tevoren te maken. Je kunt het een nacht in de koelkast laten staan voor een snelle en gezonde ontbijtoptie.

Wat is een goede vervanger voor hazelnoten?

Je kunt andere noten zoals amandelen of walnoten gebruiken als je geen hazelnoten hebt. Dit geeft een andere smaak maar blijft heerlijk en knapperig.

Is dit recept ook glutenvrij?

Ja, alle ingrediënten in dit recept zijn van nature glutenvrij, waardoor het een uitstekende optie is voor mensen met een glutenintolerantie.

Kan ik andere soorten fruit gebruiken?

Absoluut! Je kunt elke soort fruit gebruiken die je lekker vindt, zoals mango, kiwi, of banaan, waardoor je variatie kunt aanbrengen in de pudding.

Hoeveel calorieën zitten er in deze pudding?

Het aantal calorieën hangt af van de gebruikte ingrediënten, maar gemiddeld bevat een portie chia pudding tussen de 200 en 300 calorieën, afhankelijk van de toevoegingen.

Dit recept voor bessen chia pudding met hazelnoten biedt een perfecte combinatie van smaak en voedingswaarde, waardoor het een ideale keuze is voor een gezonde levensstijl. De romige textuur en de zoete, frisse bessen maken elke hap verrukkelijk. Chiazaad is rijk aan vezels, eiwitten en omega-3 vetzuren, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel en een optimale spijsvertering. Bovendien is het eenvoudig te bereiden en aan te passen aan je persoonlijke smaakvoorkeuren. Het resultaat is niet alleen een voedzaam gerecht, maar ook een feest voor het oog, perfect voor elke gelegenheid. Geniet van deze heerlijke energieboost, die je zowel ’s ochtends als als tussendoortje kunt savouurggen!

Meer recepten in dezelfde categorie: Anti‑inflammatoire recepten, Desserts

Reacties

Andere Populaire Recepten

Klassieke kipstoofschotel met wortel en ui