Bananen-Avocado IJs zonder Suiker

Dit heerlijke zoutarme recept voor Bananen-Avocado IJs is perfect voor een verfrissende traktatie zonder toegevoegde suikers. Met slechts een paar ingrediënten en eenvoudige stappen creëer je een romig en gezond dessert. Perfect voor kinderen en volwassenen!

Benodigdheden

• Blender of keukenmachine
• Spatel
• Diepvriesdoos of -bak
• Maten (bijv. maatbeker, eetlepel)

Ingrediënten

• 2 rijpe bananen
• 1 rijpe avocado
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Stappen en Tijdslijn

Stap 1: Voorbereiden van de ingrediënten (10 minuten)

1. Schil de bananen en snijd ze in stukjes.
2. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit met een lepel.
3. Doe de stukjes banaan en het avocado-vruchtvlees in een kom.

Stap 2: Blenden (5 minuten)

1. Plaats de stukjes banaan en avocado in de blender of keukenmachine.
2. Voeg het citroensap en eventueel vanille-extract toe.
3. Blend de ingrediënten tot een gladde en romige massa.
4. Gebruik een spatel om het mengsel van de zijkanten van de blender te schrapen indien nodig.

Stap 3: Vriezen (2-4 uur)

1. Giet het mengsel in een diepvriesdoos of -bak.
2. Kies een geschikte plek in de vriezer en laat het mengsel minimaal 2 uur invriezen, of tot het stevig is.

Stap 4: Serveren (5 minuten)

1. Haal het ijs uit de vriezer en laat het een paar minuten staan om iets te ontdooien.
2. Gebruik een lepel of ijslepel om het ijs te scheppen.
3. Serveer het ijs in kommetjes en garneer eventueel met vers fruit of noten (let op de hoeveelheid zout indien toegevoegd).

Geniet van je zelfgemaakte Bananen-Avocado IJs zonder suiker! Dit recept is niet alleen zoutarm, maar ook ongelooflijk voedzaam en vol natuurlijke smaken.