Recept voor Avocado Dip met Volkoren Toast
Deze avocado dip is een heerlijk en gezond gerecht dat zoutarm is. Perfect als smeersel op volkoren toast!
Benodigdheden
- Keukengerei:
- Snijplank
- Schilmesje
- Prakgerei of vork
- Kom
- Roestijzer of broodrooster
- Lepel
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado’s
- 1 teentje knoflook (fijngehakt)
- 1 eetlepel citroensap
- 1 tomaat (in kleine blokjes gesneden)
- 1/2 rodeUI (fijngehakt)
- Peper naar smaak
- 4 sneetjes volkorenbrood
Te nemen stappen
Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)
Begin met het voorbereiden van de ingrediënten. Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom.
Stap 2: Avocado mengen (5 minuten)
Gebruik een vork of prakgerei om het vruchtvlees van de avocado te prakken tot een gladde consistentie. Voeg het fijngehakte teentje knoflook en het citroensap toe en meng alles goed door elkaar.
Stap 3: Tomaat en ui toevoegen (5 minuten)
Voeg de blokjes tomaat en de fijngehakte rode ui toe aan het avocado-mengsel. Meng dit voorzichtig, zodat de stukjes tomaat en ui niet te veel worden geplet. Breng op smaak met peper, maar zonder zout.
Stap 4: Toasten van brood (5-10 minuten)
Rooster de sneetjes volkorenbrood in de broodrooster of op een grillpan tot ze goudbruin en knapperig zijn. Dit duurt ongeveer 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de methode.
Stap 5: Serveren (2 minuten)
Leg de geroosterde sneetjes volkorenbrood op een bord en schep de avocado dip bovenop. Serveer direct en geniet van deze lekkere, zoutarme snack!
Totaal benodigd tijd
Ongeveer 30 minuten van voorbereiding tot serveren.
Reacties