Geroosterde Bloemkoolsteak met Chimichurri

Geroosterde Bloemkoolsteak met Chimichurri Benodigdheden: Bakplaat Oven Combi-mixer of keukenmachine Snijplank Koksmes Ingrediënten: 1 grote bloemkool 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel zout 1/2 theelepel zwarte…

Noedelsalade met Sesamdressing en Edamame

Noedelsalade met Sesamdressing en Edamame Benodigdheden: Grote kom Kookpan Zeef Snijplank Koksmes Slakom Stokjes of vork Ingrediënten: 200g noedels (bijvoorbeeld rijstnoedels of udon) 150g edamame…

Buddha Bowl met Geroosterde Kikkererwten

Buddha Bowl met Geroosterde Kikkererwten Benodigdheden: 1 grote kom Bakplaat Bakpapier Kookpot voor het koken van quinoa Ingrediënten: 1 blik kikkererwten (400g), uitgelekt en afgespoeld…

Heerlijke Gevulde Champignons met Notentopping

Heerlijke Gevulde Champignons met Notentopping Benodigdheden: Ovenschaal Koekenpan Snijplank Mes Lepel Ingredienten: 12 grote champignons 100 g roomkaas 50 g geraspte kaas (bijv. Parmezaan) 50…

Gevulde Avocado met Spicy Bonenmengsel

Gevulde Avocado met Spicy Bonenmengsel Dit recept voor gevulde avocado met een pittig bonenmengsel is een heerlijke en gezonde maaltijd die snel en eenvoudig te…

Pittige Vegan Burrito’s met Jackfruit

Pittige Vegan Burrito’s met Jackfruit Benodigdheden: Een grote pan Snijplank Kookgerei Burrito wraps Serveerschalen Ingrediënten: 1 blik jonge jackfruit (in water of zout) 1 eetlepel…

Spinazie-Kokos Dal met Rode Peper

Recept voor Spinazie-Kokos Dal met Rode Peper Benodigdheden: 1 grote pan 1 snijplank 1 diepe kom 1 houten lepel 1 mes Ingrediënten: 200 g rode…

Snelle Vegan Groentewraps met Hummus

Snelle Vegan Groentewraps met Hummus Deze heerlijke en gezonde vegan groentewraps zijn perfect voor een snelle lunch of een lichte maaltijd. Ze zijn eenvoudig te…