Je cholesterol verlagen met voeding?
Ja dat kan!
En het is gemakkelijker dan je denkt want waarschijnlijk eet je veel van onderstaande voedingsmiddelen al!
In Nederland heeft zo’n 25% van de volwassenen een te hoog cholesterolgehalte. Dat kan een erfelijke oorzaak hebben maar veelal is het eten van teveel verzadigde- en transvetten (de slechte vetten) de boosdoener.
Door minder verzadigde vetten te eten kan je al zelf je LDL cholesterol (het slechte cholesterol) verlagen. Maar het eten van een deze voedingsmiddelen draagt daar ook behoorlijk aan bij:
- volkoren producten
- noten (ongezouten)
- peulvruchten
- magere zuivelproducten
- voldoende groenten
- minimaal 1x per week vette vis eten
- eet niet teveel eieren (de Gezondheidsraad geeft geen concrete richtlijn maar meer dan 7 eieren per week is, ivm het cholesterol dat het eigeel bevat, niet aan te bevelen)
- matig met vlees en eet bijvoorkeur gevogelte (kip of kalkoenvlees bijvoorbeeld) en geen bewerkt vlees.
- drink gefilterde koffie ipv de ongefilterde
- eet 2 stuks fruit per dag
- dagelijks 30 tot 40 gram vezels eten heeft ook een positief effect. ( vooral de vezels uit groenten, volkoren producten en het pectine uit het fruit
Deze voedingsmiddelen vind je ook in het Mediterrane en /of Dash eetpatroon dat aanbevolen wordt voor hart/vaatpatienten. Naast voeding is ook voldoende beweging dé manier om het goede cholesterol (HDL) te verhogen.
Zelf heb je dus best veel invloed en mogelijkheden om je cholesterolgehalte op een gezond peil te krijgen of te behouden. Maar natuurlijk ook om preventief te werken aan het voorkomen van een te hoog cholesterol en de daarmee gepaarde risico’s op aandoeningen. (hart- en vaatziekten, diabetes type 2, obesitas ed)
❗️De medicatie voor hart en vaatpatiënten bestaat meestal ook uit een cholesterolverlager (statines)
Dat het houden van een zo laag mogelijk cholesterolgehalte nodig is voor bepaalde aandoeningen is logisch.
Voeding is daarom ook geen vervanger voor de noodzakelijke medicatie en stop daarom nooit zonder overleg met de arts met het innemen hiervan!
Reacties