Deze lekkere en goedgevulde wrap past prima in een hartgezond eetpatroon

Deze volkoren wrap is een heerlijk lunch of diner idee voor het hele gezin

Er is natuurlijk heel veel variatie mogelijk met tortilla wraps, maar dit keer  heb ik het gemaakt (zie afbeelding) met sla, gegrilde groenten (wortel, paprika en courgette) gekruid met provençaalse kruiden en gegrilde kip reepjes. Tzatziki of bijvoorbeeld een sausje op pesto en yoghurtbasis zijn laag in verzadigde vetten en daarom heerlijk om het geheel mee af te maken.
Wil je liever koolhydraatbeperkt eten dan zijn groente wraps (bieten of een wortelwrap bijvoorbeeld) ook een prima alternatief.
Snel, licht, gemakkelijk, lekker en gezond. (+/- 350 kcal)

Veelgestelde Vragen

Wat is een volkoren wrap en waarom is het een hartgezonde keuze?

Een volkoren wrap is een dun plat brood gemaakt van volkorenmeel. Volkorenproducten bevatten meer vezels, vitamines en mineralen dan hun geraffineerde tegenhangers. Vezels helpen je cholesterol te verlagen en houden je bloedsuikerspiegel stabiel, wat goed is voor je hart.

Kip, vooral zonder vel, is een magere bron van eiwitten en bevat minder verzadigd vet dan rood vlees. Eiwitten zijn essentieel voor spierherstel en verzadiging, terwijl het lage vetgehalte helpt om je cholesterolwaarden onder controle te houden.

Groenten zoals paprika, spinazie, tomaat en komkommer zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Ze helpen ontstekingen te verminderen en de bloeddruk te reguleren, wat essentieel is voor een gezond hart.

Het mediterrane eetpatroon draait om verse, onbewerkte voeding zoals groenten, fruit, volle granen, noten, olijfolie, vis en magere eiwitten. Dit patroon is bewezen effectief bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten.

Deze combinatie bevat vezels, magere eiwitten en antioxidanten die samen je cholesterolwaarden kunnen verbeteren, je bloeddruk kunnen reguleren en ontstekingen kunnen verminderen.

Kruiden zoals oregano, basilicum, knoflook, en paprika versterken de smaak zonder extra zout toe te voegen. Dit helpt je natriuminname te beperken, wat belangrijk is voor een gezonde bloeddruk.

Ja, op onze website kun je heerlijke en eenvoudig te maken recepten vinden voor hartgezonde wraps met volkorenproducten, kip en groenten. Bekijk onze receptenpagina voor inspiratie.

Verzadigd vet kan bijdragen aan verhoogde LDL-cholesterolwaarden, wat het risico op atherosclerose en hart- en vaatziekten vergroot. Door te kiezen voor magere eiwitten zoals kip en gezonde vetten zoals olijfolie, kun je dit risico verminderen.

Gebruik een volkoren wrap als basis. Vul deze met gegrilde kip, een mix van verse groenten zoals tomaat en spinazie, en besprenkel met een beetje olijfolie en citroensap. Voeg kruiden zoals oregano en knoflook toe voor extra smaak.

Ja, volkoren wraps bevatten complexe koolhydraten en vezels die de bloedsuikerspiegel langzaam laten stijgen. Dit is gunstig voor zowel mensen met diabetes als voor een gezond hart.

Streef naar minimaal de helft van de wrap gevuld met groenten. Denk aan paprika, spinazie, tomaat, komkommer of avocado. Ze leveren essentiƫle voedingsstoffen zonder extra calorieƫn toe te voegen.

Praat mee in onze forums

PrivƩ

Je hebt geen toestemming om dit forum te bekijken.

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 7 van 7 groepen

Bekijken van 1 – 7 van 7 groepen