Ananas-Salvie Infusie

Zelfgemaakte elektrolytdranken met kokoswater, fruit‑infusions en weinig (of geen) toegevoegde suikers

Recept per email ontvangen

Ananas-Salvie Infusie – Zoutarm Recept

Dit heerlijke en verfrissende recept voor Ananas-Salvie Infusie is een perfecte dorstlesser die je in een handomdraai kunt maken. Deze infusie is niet alleen zoutarm, maar ook rijk aan smaak en aroma. Volg de onderstaande stappen en geniet van een unieke drank!

Benodigdheden

  • Keukengerei:
  • Snijplank
  • Mes
  • Inmaakpot of grote glazen kan
  • Zeef of koffiefilter
  • Lepel

Ingrediënten

  • Voor de infusie:
  • 300 gram verse ananas, in blokjes gesneden
  • 5-6 takjes verse salie
  • 1 liter water
  • Optioneel: een beetje honing of een andere zoetstof naar keuze

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiden van de ingrediënten (10 minuten)

Was de ananas grondig en snijd deze met een scherp mes in blokjes. Snijd de schil van de ananas weg en zorg ervoor dat je alleen het vruchtvlees overhoudt. Pak de salietakjes en was deze onder koud stromend water.

Stap 2: Koken van het water (5 minuten)

Breng in een pan één liter water aan de kook. Gebruik een kookplaat en zet het vuur hoog totdat het water begint te borrelen.

Stap 3: Infuseren (30 minuten)

Voeg de blokjes ananas en de salietakjes toe aan het kokende water. Zet het vuur laag en laat het geheel ongeveer 30 minuten zachtjes trekken. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed kunnen mengen.

Stap 4: Zeven en afkoelen (10 minuten)

Na 30 minuten, haal de pan van het vuur. Gebruik een zeef of koffiefilter om de vloeistof in een grote glazen kan of inmaakpot te gieten, zodat de vaste delen worden verwijderd.

Stap 5: Afkoelen en serveren (60 minuten)

Laat de infusie op kamertemperatuur afkoelen en zet deze daarna in de koelkast om volledig koel te worden. Dit duurt ongeveer een uur. Serveer de Ananas-Salvie Infusie koud, eventueel met een schijfje verse ananas of een takje salie ter garnering.

Tijdslijn

  • Voorbereiden van de ingrediënten: 10 minuten
  • Koken van het water: 5 minuten
  • Infuseren: 30 minuten
  • Zeven en afkoelen: 10 minuten
  • Afkoelen in de koelkast: 60 minuten

Totaal: 115 minuten (exclusief het afkoelen in de koelkast)

Geniet van deze verfrissende Ananas-Salvie Infusie als een ideaal zoutarm drankje voor elke gelegenheid!

Verfrissende ananas-salvie infusie boordevol antioxidanten en hydratatie!

Recept per email ontvangen

Ananas-Salvie Infusie - Veelgestelde Vragen

Waar kan ik verse salie kopen?

Je kunt verse salie kopen bij lokale markten, supermarkten of tuincentra. Zorg ervoor dat je kiest voor heldere, gezonde blaadjes zonder vlekken.

De infusie is tot 3-5 dagen in de koelkast houdbaar. Zorg ervoor dat je het goed afsluit om de versheid te behouden.

Ja, je kunt andere fruitsoorten proberen zoals munt of citroen. Deze voegen extra smaak en aroma toe aan de infusie.

Absoluut! De Ananas-Salvie Infusie is een gezonde keuze die kinderen ook heerlijk zullen vinden, vooral op warme dagen.

Dit recept levert ongeveer 4-6 porties van 200 ml op, afhankelijk van de grootte van je glazen.

Ja, je kunt de infusie zoeten met honing of een andere zoetstof naar keuze. Begin met een kleine hoeveelheid en pas aan naar smaak.

Ja, het is belangrijk om de schil van de ananas te verwijderen voordat je het vruchtvlees in blokjes snijdt voor de infusie.

De totale bereidingstijd is ongeveer 115 minuten, inclusief afkoelen in de koelkast.

Terwijl deze infusie het lekkerst koud is, kun je het ook warm serveren als een kruidenthee.

Serveer de infusie koud in glazen met ijs, eventueel gegarneerd met een schijfje ananas of een takje salie voor een mooie presentatie.

Dit recept voor Ananas-Salvie Infusie biedt een unieke combinatie van tropische smaken en gezondheidsvoordelen. De verfrissende ananas is rijk aan vitamine C en antioxidanten, terwijl salie bekend staat om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Bovendien is de infusie zoutarm, waardoor het een ideale keuze is voor wie gezond wil drinken zonder in te boeten op smaak. De voorbereiding is eenvoudig en vereist slechts een korte tijd, wat het perfect maakt voor een dorstlesser op warme dagen of als een verfrissende aanvulling op maaltijden. Geniet van een zelfgemaakt drankje dat je niet alleen dorst lest, maar ook een gevoel van welzijn biedt.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *