Toggle Side Panel
Close search
Sriracha Zoete Aardappel Friet

Gerechten met chilipepers, capsaïcine, gefermenteerde chilisaus en warme kruidenmixen

Recept per email ontvangen

Sriracha Zoete Aardappel Friet

Dit recept voor Sriracha Zoete Aardappel Friet is niet alleen heerlijk, maar ook zoutarm. Geniet van een gezonde snack of bijgerecht met een pittige twist!

Benodigdheden

  • 2 grote zoete aardappelen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1-2 eetlepels Sriracha saus (of naar smaak)
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Peper naar smaak
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Mes
  • Kookpot voor het koken (optioneel)
  • Kom voor mengen
  • Oven

Ingrediënten

  • 2 grote zoete aardappelen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1-2 eetlepels Sriracha saus
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Peper naar smaak

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)

Verwarm de oven voor op 220°C (425°F). Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Stap 2: Zoete aardappelen snijden (10 minuten)

Schil de zoete aardappelen met een mes. Snijd ze vervolgens in frietvormige stukken van gelijke grootte voor een gelijkmatige bereiding. Probeer de stukken ongeveer 1 cm breed te maken.

Stap 3: Marineren (5 minuten)

Doe de gesneden zoete aardappelen in een grote kom. Voeg de olijfolie, Sriracha saus, knoflookpoeder, paprikapoeder en peper toe. Meng alles goed door elkaar zodat de frieten gelijkmatig bedekt zijn met de seasoning.

Stap 4: Bakken (25-30 minuten)

Verspreid de gemarineerde zoete aardappel frieten gelijkmatig over de bakplaat. Zorg ervoor dat ze niet overlappen, dit helpt ze om knapperig te worden. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Halverwege de baktijd kun je ze een keer omdraaien voor een gelijkmatige garing.

Stap 5: Serveren (5 minuten)

Haal de frieten uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen. Serveer ze warm met extra Sriracha of een zoutarme dip naar keuze.

Totaal tijd

Totaal tijd: Ongeveer 50 minuten

Geniet van deze lekkere zoutarme Sriracha zoete aardappel friet als een gezonde snack of bijgerecht! Eet smakelijk!

Heerlijke zoete aardappelfriet vol vitaminen en een kick van Sriracha!

Recept Variaties & FAQ
Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Sriracha Zoete Aardappel Friet - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de voedingsvoordelen van zoete aardappelen?

Zoete aardappelen zijn rijk aan vitamines (zoals A en C), mineralen en vezels. Ze helpen met de spijsvertering en zijn een gezonde bron van complexe koolhydraten. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor zowel snacks als bijgerechten.

Ja, je kunt de zoete aardappel friet ook in de luchtfrituur bereiden. Verlaag de temperatuur naar 180°C en bak ze ongeveer 15-20 minuten, afhankelijk van de gewenste knapperigheid. Schud de mand halverwege om een gelijkmatige garing te garanderen.

De hoeveelheid Sriracha is afhankelijk van je persoonlijke voorkeur voor pittigheid. Begin met 1 eetlepel en voeg meer toe naar smaak. Vergeet niet te proeven terwijl je mengt, zodat je de perfecte balans vindt.

Deze Sriracha zoete aardappel friet is heerlijk met een zoutarme dip, zoals hummus of een yoghurtsaus. Je kunt ze ook serveren met gegrilde groenten of als bijgerecht bij vlees of vis.

Laat de friet afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte container in de koelkast. Ze kunnen tot 3 dagen goed blijven. Warm ze opnieuw op in de oven voor extra knapperigheid.

Dit recept is al veganistisch, omdat het geen dierlijke producten bevat. Zorg ervoor dat de gebruikelijke dips ook veganistisch zijn als je dat prefereert.

Het totaal duurt ongeveer 50 minuten, inclusief voorbereiding en baktijd. Je hebt 5 minuten nodig voor voorbereiding, 10 minuten om de aardappelen te snijden en 25-30 minuten om te bakken.

Snijd de zoete aardappelen in frietvormige stukken van gelijke grootte, ongeveer 1 cm breed. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig garen en krokant worden. Gebruik een scherp mes voor precisie.

Absoluut! Je kunt experimenteren met kruiden zoals komijn, cayennepeper of Italiaanse kruiden voor extra smaak. Pas de hoeveelheid aan naar jouw persoonlijke voorkeur en laat je creativiteit de vrije loop.

Ja, dit recept is geschikt voor kinderen, vooral als ze van een beetje pit houden. Pas de hoeveelheid Sriracha aan voor een mildere versie. De zoete aardappelen bieden een gezondere optie voor friet.

Dit recept biedt een perfecte balans tussen gezondheid en smaak, met de natuurlijke zoetheid van aardappelen die wordt aangevuld door de pittige kick van Sriracha. Het is een geweldige manier om een voedzaam bijgerecht of snack te maken dat niet alleen goed is voor je lichaam, maar ook je smaakpapillen prikkelt. Bovendien zijn ze eenvoudig te bereiden en ideaal voor elke gelegenheid, of je nu een snelle snack zoekt of indruk wilt maken op gasten. Deze frieten zijn een leuke en unieke twist op het klassieke fritesgerecht, waardoor je een spannende en gezonde optie hebt om te genieten.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Pizza met bietenpuree en geitenkaas

Pizza met bietenpuree en geitenkaas

Recept →
Walnoot-Sesam Crusted Zalm

Walnoot-Sesam Crusted Zalm

Recept →
Aubergine uit de oven met linzenvulling

Aubergine uit de oven met linzenvulling

Recept →
Portobello Tacos met Salsa Verde

Portobello Tacos met Salsa Verde

Recept →
Krokante aubergineplakken

Krokante aubergineplakken

Recept →
Gegrilde spruitjes met balsamico

Gegrilde spruitjes met balsamico

Recept →
Meer Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .