Verwen jezelf met Avocado-Chocolademousse
Ben je op zoek naar een verrassend toetje dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook goed is voor je hart en hersenen? Zoek niet verder! Met deze romige avocado-chocolademousse haal je gezonde vetten en krachtige antioxidanten in huis. En het mooiste is: het is eenvoudig te maken met je blender!
Ingredienten
- 2 rijpe avocado’s
- 50 g pure chocolade (minimaal 70% cacao)
- 3 eetlepels honing of agavesiroop
- 1 theelepel vanille-extract
- snufje zout
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade: Begin met het smelten van de pure chocolade. Dit kan au bain-marie of in de magnetron. Zorg ervoor dat de chocolade niet verbrand!
- Avocado’s voorbereiden: Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees in je blender.
- Voeg de overige ingrediënten toe: Voeg de gesmolten chocolade, honing (of agavesiroop), vanille-extract en een snufje zout toe aan de avocado’s. Dit zorgt voor een extra diepe smaak!
- Blenden maar: Mix alles goed door tot een gladde, romige mousse. Scrape de zijkanten van de blender af om er zeker van te zijn dat alles goed gemengd is.
- Proef en pas aan: Proef de mousse en voeg indien nodig extra honing toe voor zoetheid. Blenden kan je dus steeds herhalen tot je de perfecte smaak bereikt!
- Koelen: Schep de mousse in mooie glazen of bakjes en zet ze minimaal 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
Serveer en geniet!
Serveer je romige avocado-chocolademousse met een takje munt of wat geraspte chocolade bovenop voor een extra feestelijk effect. Dit heerlijke, gezonde toetje is perfect voor elke gelegenheid – of het nu een feestje is of gewoon een ontspannen avond thuis. Laat je vrienden en familie verrassen door de rijke smaak en de gezonde ingrediënten!
Kortom: deze mousse is niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een boost voor je gezondheid. Dus pak je blender, ga aan de slag en geniet van een hart-gezonde verwennerij!
Reacties