Sous Vide Smoothie Packs voor een Gezond Hart en Slimme Hersen
Wil je een heerlijke en gezonde start van je dag? Dan zijn deze Sous Vide Smoothie Packs precies wat je nodig hebt! Ze zijn licht, mager en boordevol voedingsstoffen die goed zijn voor je hart en hersenen. Perfect voor een drukke ochtend of als een verfrissend tussendoortje!
Ingrediënten
- 2 bananen, in plakjes
- 1 kopje spinazie, gewassen en drooggedrukt
- 1 kopje bevroren bessen (blauwe bessen, frambozen of aardbeien)
- 1/2 avocado, in blokjes
- 1 eetlepel chiazaad
- 1/2 kopje amandelmelk of plantaardige melk naar keuze
- 1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel)
Benodigdheden
- Sous vide apparaat
- Vacuumsealer of stevige diepvrieszakken
- Blender
Instructies
- Voorbereiden: Snijd de bananen, avocado en zorg ervoor dat de spinazie goed gewassen is. Dit is het moment om je ingrediënten te verzamelen in mooie porties.
- Pakken: Verdeel de plakjes banaan, spinazie, bevroren bessen, avocado, en chiazaad gelijkmatig over de zakken. Voeg eventueel een lepel honing of agavesiroop toe voor extra zoetheid.
- Vacuumverpakken: Verwijder zoveel mogelijk lucht uit de zakken met een vacuumsealer, of sluit ze goed af zoals je dat met een stevige diepvrieszak doet. Zorg ervoor dat de zakken goed dicht zijn.
- Sous Vide: Verwarm het sous vide apparaat voor op 85°C (185°F). Plaats de zakken voorzichtig in het waterbad en laat ze 30 minuten garen.
- Blenden: Haal de zakken uit het water en laat ze iets afkoelen. Giet de inhoud in een blender en voeg de amandelmelk toe. Mix alles tot een gladde en romige smoothie!
- Genieten: Giet de smoothie in een glas of kom en versier met extra bessen of chiazaad als je wilt. Geniet van je gezonde, heerlijke smoothie!
Waarom je dit recept moet proberen
Deze Sous Vide Smoothie Packs zijn een eenvoudige manier om je dagelijkse portie fruit en groente binnen te krijgen. Door ze sous vide te bereiden, behoud je de voedingstoffen en smaken optimaal, zodat jij kunt genieten van een gezond en voedzaam ontbijt of tussendoortje!
Dus waar wacht je nog op? Ga snel aan de slag en geef je lichaam een boost met deze smakelijke en energiegevende smoothie!
Reacties