Smoothie met Boerenkool en Avocado
Ben je op zoek naar een heerlijk, (hart)gezond toetje dat vol zit met gezonde vetten en antioxidanten? Zoek niet verder! Deze smoothie met boerenkool en avocado is een verrassing voor je smaakpapillen én een boost voor je hart en hersenen. Het is niet alleen gezond, maar ook eenvoudig te bereiden. Laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 1 banaan (bij voorkeur rijp voor extra zoetheid)
- 1 avocado (rijp, voor romigheid)
- 1 handvolle verse boerenkool (stelen verwijderd)
- 250 ml amandelmelk (of andere plantaardige melk)
- 1 eetlepel chiazaad (voor extra vezels en omega-3)
- 1 theelepel honing (of agavesiroop, naar smaak)
- Een snufje zout (om de smaken te versterken)
- Optioneel: een paar ijsblokjes voor een frisse bite
Bereidingswijze
- Voorbereiding: Verwijder de schil en pit van de avocado. Snijd de banaan in stukjes.
- Mixen: Voeg de banaan, avocado, boerenkool, amandelmelk, chiazaad, honing, en een snufje zout toe aan je blender.
- Blenden: Blend alles goed door elkaar tot je een romige en gladde smoothie hebt. Als je van een koudere smoothie houdt, voeg dan nu de ijsblokjes toe en blend nogmaals.
- Proeven: Proef je smoothie en pas eventueel de zoetheid aan met meer honing of agavesiroop, naar smaak.
- Serveren: Giet de smoothie in een mooi glas en garneer eventueel met een paar chiazaadjes of een plakje avocado aan de rand voor een extra touch.
Eet Smakelijk!
Geniet van je gezonde smoothie met boerenkool en avocado als verfrissend toetje of als krachtige start van je dag. Laat je overtuigen door de heerlijke, romige textuur en de natuurlijke smaken die een feestje op je tong vormen. Dit recept is niet alleen goed voor je lichaam, maar ook een slimme keuze voor je geest. Neem een slok en voel de energie door je heen stromen! Smakelijk!
Reacties