Groene Groenten Pizza met Kaas en Knoflook
Recept per email ontvangen

Verhoogt de immuniteit, bevordert spijsvertering en bevat antioxidanten.

Recept voor Groene Groenten Pizza met Kaas en Knoflook

Benodigdheden:

  • Oven
  • Pizzasteen of bakplaat
  • Deegroller
  • Schaal voor groenten
  • Mes en snijplank

Ingrediënten:

  • 1 kant-en-klaar pizzadeeg
  • 200 g geraspte mozzarella
  • 100 g geitenkaas
  • 1 courgette, in dunne plakjes
  • 100 g spinazie
  • 100 g broccoli, in kleine roosjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak

Stappen:

Stap 1: Voorbereiden (~10 minuten)

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  2. Snijd de courgette en hak de broccoli in kleine roosjes. Neem de spinazie en spoel deze goed af.
  3. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe. Bak dit kort tot de knoflook geurt (ongeveer 1 minuut).

Stap 2: Groenten bereiden (~10 minuten)

  1. Voeg de courgette en broccoli toe aan de pan met knoflook. Bak ze ongeveer 5 minuten tot ze iets zachter zijn.
  2. Voeg de spinazie toe en roer tot deze geslonken is. Breng op smaak met zout en peper. Zet het mengsel apart.

Stap 3: Pizza samenstellen (~5 minuten)

  1. Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en leg het op de bakplaat of pizzasteen.
  2. Spreid de gebakken groenten gelijkmatig over het pizzadeeg.
  3. Strooi de geraspte mozzarella en geitenkaas over de groenten en bestrooi met gedroogde oregano.

Stap 4: Bakken (~15 minuten)

  1. Plaats de pizza in de voorverwarmde oven en bak gedurende 12-15 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Stap 5: Serveren (~5 minuten)

  1. Haal de pizza uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen.
  2. Snijd de pizza in stukken en serveer warm.

Totaal tijd: 50 minuten

Geniet van je heerlijke Groene Groenten Pizza met Kaas en Knoflook!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Groene Groenten Pizza met Kaas en Knoflook - Veelgestelde Vragen

Hoe lang duurt het om deze pizza te maken?

De totale tijd om de Groene Groenten Pizza te maken is ongeveer 50 minuten, inclusief voorbereiding, bakken en serveren. Dit maakt het een ideaal gerecht voor een snelle en gezonde maaltijd.

De belangrijkste ingrediënten zijn kant-en-klaar pizzadeeg, geraspte mozzarella, geitenkaas, courgette, spinazie, broccoli, knoflook en olijfolie. Deze geven de pizza smaak en een gezonde twist.

Ja, je kunt verschillende groenten gebruiken zoals paprika, champignons of aubergine. Het is een flexibel recept dat je kunt aanpassen aan je eigen voorkeuren of wat je in huis hebt.

Absoluut! Deze Groene Groenten Pizza is geheel vegetarisch, perfect voor vegetariërs. De combinatie van verschillende groenten en kazen biedt volop smaak.

Restjes pizza kunnen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. Ze blijven ongeveer 2-3 dagen goed. Opwarmen in de oven zorgt ervoor dat de korst knapperig blijft.

Zeker! Je kunt zelf pizzadeeg maken van bloem, water, gist, olijfolie en zout. Dit vergt wel extra tijd, maar het zorgt voor een authentiekere smaak.

Deze pizza is voldoende voor 2 tot 3 personen, afhankelijk van de eetlust. Je kunt het recept eenvoudig verdubbelen om meer porties te maken.

Deze pizza kan heerlijk worden geserveerd met een frisse salade of knoflookbrood. Dit zorgt voor een perfecte aanvulling op de maaltijd en maakt het nog gezelliger.

De pizza is klaar wanneer de kaas volledig gesmolten en goudbruin is, meestal na 12-15 minuten in een voorverwarmde oven. Houd het goed in de gaten om aanbranden te voorkomen.

Ja, je kunt ongegesteven pizza invriezen. Wikkel de pizza goed in folie en plaats deze in een geschikte diepvrieszak. Voor het bakken, laat de pizza langzaam ontdooien.

Praat mee in onze 'recepten' community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen