Worteltaart recept met kurkuma
Recept per email ontvangen

Verbeterde spijsvertering en ontstekingsremmende eigenschappen.

Worteltaart Recept met Kurkuma

Benodigdheden

  • Springvorm van 24 cm
  • Mengkom
  • Grote lepel
  • Handmixer of garde
  • Bakker met bakpapier

Ingrediënten

  • Voor de taart:
    • 300 g wortels, geraspt
    • 200 g suiker
    • 4 eieren
    • 200 ml zonnebloemolie
    • 250 g bloem
    • 2 tl bakpoeder
    • 1 tl kurkuma
    • 1 tl kaneel
    • snufje zout
    • 50 g walnoten of pecannoten, fijngehakt
  • Voor de topping:
    • 200 g roomkaas
    • 50 g poedersuiker
    • 1 tl vanille-extract

Te nemen stappen

  1. Voorbereiding (10 minuten):
    Verwarm de oven voor op 180°C.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Worteltaart recept met kurkuma - Veelgestelde Vragen

Wat is de bereidingstijd voor de worteltaart?

De totale bereidingstijd voor de worteltaart is ongeveer 60 minuten. Dit omvat 10 minuten voorbereidingen en 50 minuten baktijd in de oven. Zorg ervoor dat je alle ingrediënten klaar hebt voordat je begint voor een soepel proces.

Deze worteltaart is bedoeld voor ongeveer 8 tot 10 personen, afhankelijk van hoe groot je de stukken snijdt. Het is een perfect dessert voor een feestje of een gezellige samenkomst met vrienden en familie.

Ja, je kunt de bloem vervangen door een glutenvrije bloemvariant. Zorg ervoor dat je een goed recept volgt en probeer de juiste verhouding aan te houden voor het beste resultaat.

Ja, de wortels moeten worden geraspt om een mooie textuur te krijgen in de taart. Je kunt een fijne of grove rasp gebruiken, afhankelijk van je voorkeur, maar een fijne rasp geeft een zachtere structuur.

Ja, je kunt de noten weglaten als je allergisch bent of het simpelweg niet lekker vindt. Je kunt ze vervangen door extra geraspte wortelen of gewoon weglaten voor een glutenvrije optie.

Ja, je kunt de taart van tevoren maken. Bewaar de taart in de koelkast en voeg de topping toe vlak voor het serveren om te voorkomen dat deze klef wordt.

De worteltaart kan in de koelkast tot 5 dagen worden bewaard. Zorg ervoor dat je de taart goed afdekt met plasticfolie of in een luchtdichte container plaatst om uitdrogen te voorkomen.

Ja, kurkuma voegt niet alleen kleur toe aan de taart, maar heeft ook gezondheidsvoordelen. Het kan ook een subtiele smaak geven die goed samengaat met de andere ingrediënten.

Om de roomkaastopping te maken, meng je roomkaas, poedersuiker en vanille-extract in een kom met een handmixer tot een gladde massa. Dit maakt een lichte en romige topping voor de worteltaart.

Ja, als je een minder zoete taart wilt, kun je de hoeveelheid suiker aanpassen. Probeer niet meer dan 50 gram te verminderen voor de beste smaakbalans.

Praat mee in onze 'recepten' community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen