Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Andere Recepten

    Romige courgettesoep zonder room (met kruidenkaas)

    Romige courgettesoep zonder room (met kruidenkaas)

    Romige courgettesoep zonder room (met kruidenkaas)

    Benodigdheden

    • Staafmixer of blender
    • Snijplank en mes
    • Kookpan
    • Houten lepel
    • Soepkommen

    Ingrediënten

    • 500 g courgettes
    • 1 grote ui
    • 2 teentjes knoflook
    • 1 liter groentebouillon
    • 100 g kruidenkaas
    • 2 eetlepels olijfolie
    • Zout naar smaak
    • Peper naar smaak
    • Optioneel: verse kruiden (bijv. peterselie of bieslook) voor garnering

    Te nemen stappen

    • Snijd de courgettes, ui en knoflook klein. (10 minuten)
    • Verhit de olijfolie in de pan op middelhoog vuur. (2 minuten)
    • Voeg de ui en knoflook toe en fruit deze 3-4 minuten tot ze glazig zijn.
    • Voeg de courgettes toe en bak deze 5 minuten mee.
    • Giet de groentebouillon in de pan en breng aan de kook. (5 minuten)
    • Laat de soep 15 minuten zachtjes koken totdat de courgettes gaar zijn.
    • Pureer de soep met de staafmixer of blender tot een gladde massa. (5 minuten)
    • Roer de kruidenkaas door de soep totdat deze is opgelost. (2 minuten)
    • Breng op smaak met zout en peper. (1 minuut)
    • Serveer de soep in kommen en garneer eventueel met verse kruiden. (2 minuten)

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Romige courgettesoep zonder room (met kruidenkaas) - Veelgestelde Vragen

    Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor romige courgettesoep?

    De belangrijkste ingrediënten zijn courgettes, ui, knoflook, groentebouillon, kruidenkaas, olijfolie, zout en peper. Optioneel kun je verse kruiden gebruiken voor garnering. Deze ingrediënten zorgen voor een smaakvolle en romige soep zonder gebruik van room.

    Het totale bereidingsproces duurt ongeveer 45 minuten. Dit omvat het snijden van de groenten, het koken van de soep en het pureren van alles tot een gladde massa. Dit maakt het een perfecte keuze voor een snelle en gezonde maaltijd.

    Ja, een staafmixer of blender is essentieel om de soep glad te maken. Daarnaast heb je een kookpan, snijplank, mes, houten lepel en soepkommen nodig. Zorg ervoor dat je deze items bij de hand hebt voordat je begint.

    Ja, je kunt de courgettesoep van tevoren maken. Bewaar de afgekoelde soep in een luchtdichte container in de koelkast. Voor het serveren kun je de soep opnieuw verwarmen op het fornuis of in de magnetron.

    Ja, als je veganistische kruidenkaas gebruikt, is deze soep geschikt voor een veganistisch dieet. Controleer de ingredienten van de kruidenkaas om er zeker van te zijn dat ze geen dierlijke producten bevatten.

    Je kunt de soep op smaak brengen met zout en peper. Voel je vrij om extra kruiden toe te voegen, zoals gedroogde oregano of basilicum, voor een extra smaakdimensie. Proef en pas aan naar jouw voorkeur.

    Ja, je kunt andere groenten toevoegen, zoals wortelen, selderij of aardappelen. Dit kan de smaak en textuur variëren, maar zorg ervoor dat je de kooktijd aanpast voor de extra groenten.

    Dit recept levert ongeveer 4-6 porties soep, afhankelijk van de grootte van de kommen. Ideaal voor een gezin of als maaltijd voor meerdere dagen.

    Bij de romige courgettesoep kun je heerlijk brood of een salade serveren. Geroosterd brood of een knapperige groene salade maakt een perfecte aanvulling op de soep.

    Je kunt de courgettesoep maximaal 3-4 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte container. Voor langere houdbaarheid kun je de soep ook invriezen in porties, zodat je altijd een snelle maaltijd bij de hand hebt.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Groepen

    Alle groepen
    actief populair recentste

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Alle Groepen

    Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

    Producten om recepten te bereiden​

    Alle Producten

    Vergelijkbare Recepten

    Kip en champignons in romige saus met volkoren spaghetti

    Kip en champignons in romige saus met volkoren spaghetti

    Recept →
    Prei- en wortelsalade met appel

    Prei- en wortelsalade met appel

    Recept →
    Komkommersoep met munt en gegrilde scampi’s

    Komkommersoep met munt en gegrilde scampi’s

    Recept →
    Gegrilde portobello’s met geitenkaas en tomaat

    Gegrilde portobello’s met geitenkaas en tomaat

    Recept →
    Aubergine plakjes met Parmezaan in de airfryer

    Aubergine plakjes met Parmezaan in de airfryer

    Recept →
    Groentefalafel met spinazie uit de airfryer

    Groentefalafel met spinazie uit de airfryer

    Recept →
    Gnocchi airfryer met broccoli en amandelen

    Gnocchi airfryer met broccoli en amandelen

    Recept →
    Peer-kaneel cake recept airfryer

    Peer-kaneel cake recept airfryer

    Recept →
    Meer Recepten

    Populaire Posts

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Hart in Shape

    Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

    Belangrijke Links

    Onderwerpen

    Contact & Socials

    info@hartinshape.nl

    Facebook Instagram Linkedin

    Verslag

    Harassment or bullying behavior
    Contains mature or sensitive content
    Contains misleading or false information
    Contains abusive or derogatory content
    Contains spam, fake content or potential malware

    Bloklid?

    Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

    Je zult niet langer in staat zijn om:

    • Zie geblokkeerde berichten van leden
    • Vermeld dit lid in berichten
    • Nodig dit lid uit voor groepen
    • Bericht dit lid
    • Voeg dit lid toe als connectie

    Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

    Verslag

    Je hebt dit al gemeld .