Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave
    Knapperige salade met radijs, komkommer en cottage cheese

    Knapperige salade met radijs, komkommer en cottage cheese

    Knapperige salade met radijs, komkommer en cottage cheese

    Benodigdheden

    • Snijplank
    • Mes
    • Saladekom
    • Serveringslepel

    Ingrediënten

    • 200 gram cottage cheese
    • 1 komkommer
    • 100 gram radijs
    • 1 kleine rode ui
    • Handvol verse peterselie
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 eetlepel citroensap
    • Zout en peper naar smaak

    Te nemen stappen

    • Stap 1 (5 minuten): Was de komkommer en radijs grondig onder koud water.
    • Stap 2 (10 minuten): Snijd de komkommer in dunne plakjes en de radijs in dunne schijfjes.
    • Stap 3 (5 minuten): Pel en snijd de rode ui in fijne ringetjes.
    • Stap 4 (5 minuten): Hak de verse peterselie fijn.
    • Stap 5 (5 minuten): Meng in een grote kom de komkommer, radijs, rode ui en peterselie.
    • Stap 6 (2 minuten): Voeg de cottage cheese toe aan de groenten.
    • Stap 7 (3 minuten): Voeg olijfolie, citroensap, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
    • Stap 8 (2 minuten): Serveer de salade direct in borden of een grote schaal.

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Knapperige salade met radijs, komkommer en cottage cheese - Veelgestelde Vragen

    Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de knapperige salade?

    De belangrijkste ingrediënten zijn 200 gram cottage cheese, 1 komkommer, 100 gram radijs, een kleine rode ui, een handvol verse peterselie, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, en zout en peper naar smaak.

    De totale bereidingstijd is ongeveer 30 minuten. Dit omvat het wassen, snijden en mengen van de ingrediënten, wat het een snelle en gemakkelijke maaltijd maakt.

    Ja, je kunt andere groenten toevoegen zoals paprika, wortelen of sla voor extra smaak en knapperigheid. Experimenteer gerust met je favoriete groenten!

    Ja, deze salade is gezond en laag in calorieën. Het bevat veel groenten en magere cottage cheese, wat het geschikt maakt voor verschillende diëten.

    Om de salade veganistisch te maken, vervang je de cottage cheese door een plantaardig alternatief zoals tofu of veganistische kaas. Zorg ervoor dat de olijfolie en andere toevoegingen ook veganistisch zijn.

    Ja, je kunt de salade van tevoren bereiden. Maar houd er rekening mee dat de groenten minder knapperig kunnen worden. Meng de dressing pas vlak voor het serveren voor de beste smaak.

    Deze salade is heerlijk als bijgerecht of lichte lunch. Je kunt het combineren met gegrilde kip, vis of als onderdeel van een uitgebreidere maaltijd met andere salades.

    De dressing van olijfolie en citroensap is fris en eenvoudig, wat perfect past bij de salade. Je kunt ook variëren met balsamicoazijn voor extra smaak.

    Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Ze zijn het beste binnen 1-2 dagen te consumeren om de versheid van de groenten te behouden.

    Ja, deze salade is ideaal voor lunch. Het is licht, voedzaam en geeft je de energie die je nodig hebt om de rest van de dag door te komen.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen