Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave
    Quinoa-ontbijt met fruit en noten

    Quinoa-ontbijt met fruit en noten

    Quinoa-ontbijt met fruit en noten

    Benodigdheden

    • Pannetje
    • Koud water
    • Zeef
    • Kom
    • Lege borden

    Ingrediënten

    • 100 gram quinoa
    • 250 ml water
    • 1 appel (in blokjes)
    • 1 banaan (in plakken)
    • 50 gram gemengde noten (gehakt)
    • 1 theelepel honing (optioneel)
    • Snufje zout
    • Kaneel naar smaak

    Te nemen stappen

    • Was de quinoa onder koud water in een zeef. (2 minuten)
    • Kook het water in een pannetje. Voeg de quinoa en een snufje zout toe. (5 minuten)
    • Verlaag het vuur en laat de quinoa 15 minuten zachtjes koken totdat al het water is geabsorbeerd. (15 minuten)
    • Laat de quinoa nog 5 minuten staan, afgedekt. (5 minuten)
    • Verdeel de quinoa over de borden. (2 minuten)
    • Voeg de blokjes appel en plakken banaan toe bovenop de quinoa. (2 minuten)
    • Strooi de gehakte noten erover en voeg indien gewenst honing en kaneel toe. (2 minuten)
    • Serveer het ontbijt direct en geniet! (1 minuut)

    Tijdslijn

    • Totaal: 32 minuten
    • Voorbereiding: 2 minuten
    • Kooktijd: 25 minuten
    • Serveren: 5 minuten

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Quinoa-ontbijt met fruit en noten - Veelgestelde Vragen

    Was ik de quinoa voordat ik het kook?

    Ja, het is belangrijk om de quinoa goed te wassen onder koud water in een zeef. Dit verwijdert het bittere laagje, saponine genaamd, dat op de korrels zit. Hierdoor krijg je een beter smaakresultaat.

    Voor 100 gram quinoa gebruik je 250 ml water. Dit is de juiste verhouding om ervoor te zorgen dat de quinoa goed kookt en al het water absorbeert.

    Kook de quinoa eerst vijf minuten op hoog vuur, en verlaag daarna het vuur om het nog 15 minuten zachtjes te laten koken.

    Ja, je kunt variëren met verschillende soorten fruit zoals bessen, peren of mango. Pas de keuze aan op basis van wat je lekker vindt of wat in seizoen is.

    Zeker! Je kunt de quinoa van tevoren koken en in de koelkast bewaren. Warm het op met een beetje water voordat je het serveert voor een snel ontbijt.

    Je kunt honing of ahornsiroop toevoegen voor extra zoetheid. Probeer ook een andere zoetstof zoals agavesiroop of een paar stukjes gedroogd fruit voor variatie.

    Ja, als je allergisch bent of geen noten wilt gebruiken, vervang ze door zaden zoals zonnebloem- of pompoenzaden of voeg wat kokosrasp toe voor een andere textuur.

    Het totale tijdsbestek is ongeveer 32 minuten, inclusief de voorbereiding en kooktijd. Dit maakt het een snel, gezond ontbijt voor doordeweekse dagen.

    Ja, dit quinoa-ontbijt is volledig veganistisch, vooral als je geen honing gebruikt. Het is een voedzaam en plantaardig alternatief voor traditionele ontbijten.

    Absoluut! Je kunt de ingrediënten eenvoudig vermeerderen afhankelijk van het aantal personen. Vermenigvuldig gewoon de hoeveelheid quinoa, fruit en noten voor de gewenste porties.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen