Airfryer Knolselderij Frietjes: Een Hartvriendelijk Recept
Ben je op zoek naar een gezond recept dat perfect past binnen een hartvriendelijk dieet? Deze Airfryer knolselderij frietjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook een uitstekend alternatief voor traditionele friet. Knolselderij is van nature laag in calorieën, vetarm en rijk aan vezels, wat het een uitstekende keuze maakt voor hartpatiënten. Lees verder voor een gedetailleerde gids over het maken van deze smakelijke frietjes.
Benodigdheden
- Een Airfryer
- Schilmesje of dunschiller
- Snijplank
- Keukenmes
- Grote kom
Ingrediënten
- 1 grote knolselderij (ongeveer 500 gram)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- Verse peterselie (optioneel, voor garnering)
Bereidingsstappen
Stap 1: Voorbereiding
Begin met het schillen van de knolselderij om de buitenste, ruwe laag te verwijderen. Snijd vervolgens de knolselderij in dunne staafjes die lijken op frietjes. Probeer de frietjes zo gelijkmatig mogelijk te snijden voor een gelijkmatige bereiding.
Stap 2: Kruiden en mengen
Plaats de knolselderij frietjes in een grote kom. Voeg de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe. Meng alles goed zodat de frietjes gelijkmatig bedekt zijn met olie en kruiden.
Stap 3: Bakken in de Airfryer
Verwarm de Airfryer voor op 200 graden Celsius. Plaats de gekruide knolselderijfrietjes in het mandje van de Airfryer. Bak ze gedurende 20-25 minuten, afhankelijk van de dikte van de frietjes, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Schud het mandje halverwege de baktijd om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig worden gebakken.
Stap 4: Serveren
Serveer de knapperige Airfryer knolselderijfrietjes direct uit de Airfryer. Garneer eventueel met wat verse, gehakte peterselie voor een frisse afwerking. Deze gezonde knolselderij frietjes zijn perfect als bijgerecht of als snack.
Bereidingstijd
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Baktijd: 20-25 minuten
- Totaal: 30-35 minuten
Voedingswaarde per persoon
Dit recept is voldoende voor 4 personen.
- Calorieën: 100 kcal
- Vetten: 6 g
- Verzadigde vetten: 1 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vezels: 5 g
- Eiwitten: 2 g
- Natrium: 300 mg
Met deze Airfryer knolselderij frietjes geniet je van een hartvriendelijk en gezond recept dat niet alleen goed is voor je hart, maar ook je smaakpapillen verwent. Ideaal voor iedereen die op zoek is naar een voedzaam alternatief voor traditionele friet. Probeer het vandaag nog en ervaar de heerlijke smaak van deze knapperige frietjes!
