Havermout- en zadenkoeken met pompoenpitten

Benodigdheden: Bakplaat Bakpapier Mengkom Lepel Oven Ingrediënten: 200 g havermout 100 g pompoenpitten 50 g zonnebloempitten 50 g chiazaad 1 banaan, gepureerd 75 ml honing…

Boekweitpap met cacao en banaan

Dit recept voor boekweitpap met cacao en banaan is niet alleen heerlijk, maar ook zoutarm. Perfect voor een gezond ontbijt of een verantwoorde snack! Benodigdheden…

Scrambled Tofu met Groenten

Categorie: Veganistisch, Ontbijt Benodigdheden 1 grote koekenpan Houten lepel Maatbeker Snijplank Koksmes Ingrediënten 250 gram stevige tofu 1 rode paprika, in blokjes 1 courgette, in…

Chili sin Carne met Zoete Aardappel

Dit heerlijke, vegetarische recept voor chili sin carne met zoete aardappel is perfect voor een voedzame en smaakvolle maaltijd. Het is eenvoudig te maken en…

Oosterse Groentesoep met Taugé en Gember

Benodigdheden: Grote soeppan Snijplank Mes Lepel voor het roeren Kommetjes voor servies Ingrediënten: 1 liter groentebouillon 200 gram taugé 100 gram shiitake paddenstoelen (in plakjes)…

Loaded Vegan Nacho’s met Cashewkaassaus

Benodigdheden: Een ovenbestendige schaal Blender of keukenmachine Bakpapier Een grote pan Ingrediënten: Voor de nacho’s: 250g tortillachips 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 150g…

Romige champignonrisotto met edelgistvlokken

Deze heerlijke romige champignonrisotto is perfect als hoofdgerecht of als bijgerecht. De edelgistvlokken geven een hartige, umami-achtige smaak die deze risotto naar een hoger niveau…

Geroosterde kikkererwten met paprikapoeder

Dit heerlijke, zoutarme recept voor geroosterde kikkererwten met paprikapoeder is perfect als gezonde snack of als toevoeging aan salades. Het is eenvoudig te maken en…