Zoete aardappel van de BBQ
Recept per email ontvangen

Heerlijke Zoete Aardappel van de BBQ

Welkom bij dit gezonde BBQ recept dat je zintuigen zal prikkelen! Deze Amerikaanse klassieker krijgt een vezelrijke twist vol plantaardige eiwitten die goed zijn voor zowel je darmen als je hart. Zet je BBQ aan en bereid je voor op een smaakexplosie!

Wat heb je nodig?

  • 4 grote zoete aardappels
  • 2 eetlepels olijfolies
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • Optioneel: fijngehakte peterselie of koriander voor garnering

Bereidingswijze

  1. Begin met het voorverwarmen van je BBQ op een medium-hoge temperatuur.
  2. Schil de zoete aardappels en snijd ze in dikke plakken van ongeveer 1,5 cm.
  3. In een grote kom, meng de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Voeg de plakken zoete aardappel toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het kruidenmengsel.
  4. Leg de gemarineerde plakken zoete aardappel op de BBQ en grill ze ongeveer 10-15 minuten aan elke kant, of tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
  5. Neem de plakken van de grill en garneer ze met de fijngehakte peterselie of koriander voor een frisse touch.

Serveer Suggesties

Deze gegrilde zoete aardappelen zijn perfect als bijgerecht bij je favoriete BBQ-gerechten, of als een heerlijke, vullende snack op zich. Voeg er een frisse dipsaus bij, zoals hummus of guacamole, en je hebt een gezonde, vezelrijke maaltijd!

Waarom deze zoete aardappel?

Zoete aardappels zijn niet alleen een bron van plantaardige eiwitten, maar ook rijk aan vezels, vitamines en mineralen die goed zijn voor je hart en darmen. Dit recept laat je genieten van een verantwoordelijke BBQ ervaring zonder in te boeten op smaak!

Dus waar wacht je nog op? Ga naar de BBQ en geniet van deze heerlijke zoete aardappel! Vergeet niet om je creatie met ons te delen!

Vezelrijk alternatief boordevol plantaardige eiwitten.

Recept per email ontvangen

Zoete aardappel van de BBQ - Veelgestelde Vragen

Wat heb ik nodig om de zoete aardappels te maken?

Je hebt 4 grote zoete aardappels, olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper nodig. Optioneel kun je peterselie of koriander gebruiken als garnering. De ingrediënten zijn eenvoudig en kunnen makkelijk gehaald worden bij je lokale supermarkt.

Verwarm je BBQ op een medium-hoge temperatuur. Dit zorgt ervoor dat de zoete aardappels gelijkmatig garen en een mooie grill smaak krijgen. Het is belangrijk om de grill goed voor te verwarmen voor het beste resultaat.

Schil de zoete aardappels en snijd ze in dikke plakken van ongeveer 1,5 cm. Dikkere plakken zorgen ervoor dat ze niet uit elkaar vallen tijdens het grillen en garanderen een goede textuur.

Grill de plakken zoete aardappel ongeveer 10-15 minuten aan elke kant. Zorg ervoor dat ze zacht en gekarameliseerd zijn voor de beste smaak. Draai ze op tijd om aanbranden te voorkomen.

Ja, je kunt de plakken zoete aardappel van tevoren voorbereiden. Marineer ze met de olie en kruiden en bewaar ze in de koelkast tot je klaar bent om te grillen. Hierdoor bespaar je tijd tijdens je BBQ.

Deze gegrilde zoete aardappelen zijn heerlijk als bijgerecht bij BBQ-gerechten zoals hamburgers, kip of vegetarische schotels. Ze zijn ook lekker als snack met een dipsaus zoals hummus of guacamole.

Zeker! Je kunt experimenteren met verschillende kruiden zoals komijn, chili poeder of Italiaanse kruiden. Pas de smaken aan naar jouw voorkeur voor een unieke twist.

Ja, zoete aardappels zijn zeer gezond. Ze zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen die goed zijn voor je hart en spijsvertering. Dit recept biedt een verantwoorde en voedzame optie voor je BBQ.

Controleer of de zoete aardappels zacht zijn door er met een vork in te prikken. Als ze gemakkelijk door te prikken zijn, zijn ze klaar om van de grill te worden gehaald.

Dit recept is van nature al veganistisch, omdat er geen dierlijke producten worden gebruikt. Geniet ervan als een gezonde, plantaardige optie voor je BBQ!

Een stevige, smaakvolle burger zonder vlees – perfect voor een bewuste BBQ-maaltijd.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.