Worteltaart recept met sinaasappel
Recept per email ontvangen

Verhoogt vezelinname en vitamine c, bevordert spijsvertering.

Worteltaart Recept met Sinaasappel

Maak een heerlijke worteltaart verrijkt met de frisse smaak van sinaasappel. Perfect voor een verjaardag of een gezellige middag!

Benodigdheden

  • Keukenapparatuur:
    • Oven
    • Mengkom
    • Cakevorm (bij voorkeur 23 cm)
    • Handmixer of garde
    • Zeef
  • Accessoires:
    • Spatel
    • Keukenweegschaal
    • Rasp

Ingrediënten

  • 250 g wortelen, geraspt
  • 150 g suiker
  • 120 ml zonnebloemolie
  • 3 eieren
  • 200 g bloem
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 1/2 tl baking soda
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 150 g sinaasappel, sap en rasp
  • 50 g walnoten, grof gehakt (optioneel)
  • Poedersuiker voor garnering

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de cakevorm in met boter en bestuif met bloem of bekleed met bakpapier.

Stap 2: Meng de droge ingrediënten (5 minuten)

  • Zeef de bloem, bakpoeder, baking soda, kaneel en zout in een kom en meng goed.

Stap 3: Meng de natte ingrediënten (10 minuten)

  • In een andere kom, klop de suiker en de olie samen tot een glad mengsel.
  • Voeg één voor één de eieren toe en mix goed.
  • Voeg het sinaasappelsap en de rasp toe en meng goed.

Stap 4: Combineer de ingrediënten (5 minuten)

  • Voeg de geraspte wortelen en de walnoten (indien gebruikt) toe aan het natte mengsel.
  • Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe en meng tot alles goed gemengd is.

Stap 5: Bakken (30-35 minuten)

Schenk het beslag in de voorbereide cakevorm en bak het in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.

Stap 6: Afkoelen en garneren (15 minuten)

  • Laat de taart na het bakken 10 minuten afkoelen in de vorm, haal hem daarna uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster.
  • Bestrooi de afgekoelde taart met poedersuiker voor het serveren.

Tijdslijn samenvatting

  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Meng de droge ingrediënten: 5 minuten
  • Meng de natte ingrediënten: 10 minuten
  • Combineer de ingrediënten: 5 minuten
  • Bakken: 30-35 minuten
  • Afkoelen en garneren: 15 minuten

Geniet van je heerlijke worteltaart met sinaasappel!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Worteltaart recept met sinaasappel - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de worteltaart?

De belangrijkste ingrediënten zijn geraspte wortelen, suiker, zonnebloemolie, eieren, bloem, bakpoeder, baking soda, kaneel, zout, sinaasappelsap en -rasp, en eventueel walnoten. Poedersuiker is voor de garnering.

De totale tijd voor het maken van de worteltaart is ongeveer 1 uur en 15 minuten. Dit omvat voorbereidingen, mengen, bakken en afkoelen. Houd hier rekening mee bij het plannen.

Voor deze worteltaart is een cakevorm van 23 cm aanbevolen. Dit zorgt ervoor dat de taart gelijkmatig kan bakken en de juiste hoogte heeft.

De taart is gaar wanneer een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Dit duurt ongeveer 30-35 minuten in de oven.

Ja, je kunt de walnoten weglaten als je dat wilt. De taart is nog steeds lekker en luchtig zonder noten, maar ze voegen een mooie crunch toe.

De worteltaart kan ongeveer 8-10 personen voeden, afhankelijk van de portiegrootte. Het is perfect voor een feest of een gezellige bijeenkomst.

Voor dit recept heb je een oven, een mengkom, een cakevorm, een handmixer of garde, en een zeef nodig. Verder zijn een spatel en keukenweegschaal handig voor het meten.

Ja, je kunt andere specerijen zoals gemberpoeder of nootmuskaat toevoegen voor extra smaak. Pas de hoeveelheid aan naar jouw persoonlijke voorkeur.

Bewaar de worteltaart in een luchttight verpakking op kamertemperatuur voor maximaal 3-4 dagen. In de koelkast blijft hij iets langer vers, maar kan de textuur veranderen.

Ja, je kunt de worteltaart invriezen. Snijd de taart in plakken, wikkel deze goed in plastic folie en bewaar in een diepvrieszak. Het blijft ongeveer 2-3 maanden goed.

Praat mee in onze 'recepten' community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen