Worteltaart Recept met Kurkuma
Benodigdheden
- Springvorm van 24 cm
- Mengkom
- Grote lepel
- Handmixer of garde
- Bakker met bakpapier
Ingrediënten
- Voor de taart:
- 300 g wortels, geraspt
- 200 g suiker
- 4 eieren
- 200 ml zonnebloemolie
- 250 g bloem
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl kurkuma
- 1 tl kaneel
- snufje zout
- 50 g walnoten of pecannoten, fijngehakt
- Voor de topping:
- 200 g roomkaas
- 50 g poedersuiker
- 1 tl vanille-extract
Te nemen stappen
- Voorbereiding (10 minuten):
Verwarm de oven voor op 180°C.