Verzadigend Ontbijt met Langzame Koolhydraten
Laat je ochtend beginnen met een energieboost die je de hele dag bijblijft! Dit heerlijke, gezonde recept komt uit de rijke culinaire tradities van Azië en is perfect voor een stevig ontbijt vol vezels en langzame koolhydraten. Ideaal voor de darmen en goed voor je hart! Laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 100 g havermout
- 250 ml amandelmelk (of andere plantaardige melk)
- 1 rijpe banaan, in plakjes
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 theelepel gemberpoeder
- Een snufje zout
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel)
- Verse bessen (bosbessen, frambozen of aardbeien) voor topping
- Een handjevol noten of zaden voor extra crunch
Bereidingswijze
- Neem een flinke pan en voeg de havermout, amandelmelk, chiazaad, gemberpoeder en een snufje zout toe. Zet het vuur middelhoog en breng het mengsel aan de kook.
- Verlaag het vuur en laat het 5-10 minuten zachtjes koken. Roer regelmatig om te voorkomen dat het aan de bodem van de pan plakt.
- Voeg de plakjes banaan toe aan de pap en roer alles goed door. Laat het nog een paar minuten koken tot de havermout de gewenste romigheid heeft bereikt.
- Proef de pap en voeg eventueel honing of ahornsiroop toe voor een zoetere smaak.
- Neem de pan van het vuur en schep de havermout in een kom.
- Garneer met verse bessen en een handjevol noten of zaden bovenop voor de perfecte crunch.
Serveer en Geniet!
Jouw heerlijke en gezonde ontbijt is nu klaar! Dit recept is niet alleen super voedzaam, maar ook veelzijdig. Varieer met verschillende toppings naar keuze! Begin je dag met een vol gevoel en de wetenschap dat je je lichaam goed voedt. Eet smakelijk!
Laat je creaties zien en deel jouw ervaring met ons. Dit ontbijt is de perfecte manier om je dag goed te starten!
Reacties