Volkoren wraps met gegrilde kip en hummus
Recept per email ontvangen

Voedzame Wraps Boordevol Eiwitten en Vezels

Welkom in de keuken! Vandaag gaan we een heerlijk en gezond recept maken: Volkoren wraps gevuld met gegrilde kip en hummus. Deze wraps zijn niet alleen voedzaam, maar ook boordevol smaken en perfect voor een lichte lunch of een snelle avondmaaltijd. Laten we aan de slag gaan!

Benodigdheden

  • Grillpan of grillplaat
  • Snijplank
  • Mes
  • Kookpot voor de quinoa

Ingrediënten

  • 2 volkoren wraps
  • 250g kipfilet
  • 100g hummus
  • 150g spinazie
  • 1 rode paprika, in dunne reepjes
  • 1 avocado, in plakjes
  • 50g feta kaas (optioneel)
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 kop quinoa
  • 1 kop water

Stappen

  1. Voorbereiden van de quinoa (10 minuten): Spoel de quinoa goed af onder koud water. Kook de quinoa met 1 kop water en een snufje zout in een kookpot. Breng aan de kook en laat het 15 minuten sudderen totdat al het water is opgenomen. Haal van het vuur en laat nog 5 minuten staan.
  2. Kip grillen (15 minuten): Verhit een grillpan op middelhoog vuur. Wrijf de kipfilet in met olijfolie, paprikapoeder, zout en peper. Grill de kip ongeveer 5-7 minuten aan elke kant, of totdat deze goudbruin en volledig gaar is. Laat de kip even rusten voordat je deze in dunne plakjes snijdt.
  3. Wraps samenstellen (5 minuten): Besmeer de volkoren wraps met een royale laag hummus. Voeg een handvol spinazie, de gegrilde kip, paprika, avocado en eventueel feta toe. Strooi er wat van de gekookte quinoa over voor extra vezels en eiwitten.
  4. Wraps oprollen (2 minuten): Rol de wraps stevig op en snijd ze doormidden voor een makkelijke hap. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed binnenin blijven!

Serveertip

Serveer de wraps met een frisse salade of wat extra hummus aan de zijkant. Geniet van de combinatie van smaken en de voedzame ingrediënten die je lichaam goed doen. Een perfecte manier om je dag gezond te starten of een lichte maaltijd te genieten!

Totaal tijd

Ongeveer 32 minuten om deze smakelijke en voedzame wraps te maken!

Tip: Deze wraps zijn ook heerlijk om mee te nemen! Maak ze de avond van tevoren en bewaar ze in de koelkast. Eet smakelijk!

Recept per email ontvangen

Volkoren wraps met gegrilde kip en hummus - Veelgestelde Vragen

Waarom zijn deze volkoren wraps gezond?

Deze wraps zijn rijk aan eiwitten en vezels, wat essentieel is voor een goede spijsvertering en energielevel. Het gebruik van volkoren wraps in plaats van witte is gezonder en helpt je langer een vol gevoel te hebben.

Zeker! Voor een vegan optie kun je plantaardige kipvervangers gebruiken. Hummus is ook veganistisch, wat dit gerecht perfect maakt voor een plantaardig dieet.

Snijd de kipfilet in dunne reepjes, voeg olijfolie, zout, peper en je favoriete specerijen toe. Meng goed en laat 10 minuten marineren voor extra smaak.

Grill de gemarineerde kip ongeveer 7-8 minuten aan elke kant op middelhoog vuur, totdat de kip goudbruin en goed doorbakken is. Laat daarna even rusten.

Begin met het vouwen van de zijkanten naar binnen en rol vervolgens de wrap van onder naar boven op. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed ingepakt zijn om te voorkomen dat ze eruit vallen.

Je kunt verschillende spreads gebruiken, zoals tzatziki, guacamole of avocado. Dit geeft een andere smaak en kan de wraps een persoonlijke twist geven.

De wraps zijn het lekkerst als ze vers zijn, maar je kunt ze in de koelkast tot 2 dagen bewaren in een luchtdichte verpakking.

Ja, je kunt de wraps van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Het beste is om ze 1 dag van tevoren te bereiden voor maximale versheid.

Gewone specerijen zoals paprikapoeder, knoflookpoeder en chili poeder zijn prima. Je kunt ook kruiden zoals komijn of Italiaanse kruiden toevoegen voor extra smaak.

Snijd de wraps doormidden en leg ze op een bord. Garneer met extra hummus of een frisse salade voor een kleurrijke presentatie en extra smaak.

Ontdek de Gezondheid en Smaak van Volkoren Wraps met Gegrilde Kip en Hummus

Waarom zou je dit recept moeten bereiden?

Als je op zoek bent naar een gezonde, snelle en smaakvolle maaltijd, dan zijn volkoren wraps met gegrilde kip en hummus de perfecte keuze! Dit recept is niet alleen gemakkelijk te maken, maar biedt ook talloze voordelen voor je gezondheid en welzijn.

Gezonde Ingrediënten

De basis van dit gerecht bestaat uit volkoren wraps, die rijk zijn aan vezels en voedingsstoffen. Hierdoor blijf je langer verzadigd en krijg je voldoende energie voor de dag. Gegrilde kip is een geweldige bron van magere eiwitten, wat essentieel is voor spieropbouw en herstel.

Vol van Smaak

Met hummus als smeersel voeg je niet alleen een romige textuur toe, maar ook een heerlijke, nootachtige smaak. Hummus is bovendien rijk aan gezonde vetten en biedt een unieke smaakdimensie die de wraps naar een hoger niveau tilt.

Eenvoudig en Snel

Dit recept is ideaal voor drukke dagen! Het bereiden van de wraps kost nauwelijks tijd, waardoor je in een mum van tijd kunt genieten van een heerlijke maaltijd. Perfect voor een snelle lunch of een avondmaal na een lange werkdag.

Een Aanpassing naar Jouw Smaak

Het mooiste van dit recept is de aanpasbaarheid. Voeg je favoriete groenten toe zoals spinazie, tomaat of paprika voor extra smaak en voedingsstoffen. Je kunt ook kiezen voor verschillende eiwitbronnen, zoals tofu of kikkererwten, voor een plantaardige variant.

Conclusie

Kortom, volkoren wraps met gegrilde kip en hummus zijn niet alleen verwennerij voor je smaakpapillen, maar ook een slimme keuze voor je gezondheid. Probeer het uit en ervaar zelf de combinatie van gemak, smaak en voedzaamheid. Je zult er geen spijt van krijgen!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.