Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Andere Recepten

    Volkoren pitabroodje met falafel en yoghurtsaus

    Volkoren pitabroodje met falafel en yoghurtsaus

    Volkoren pitabroodje met falafel en yoghurtsaus

    Benodigdheden

    • Koekenpan of airfryer
    • Bakplaat of rooster
    • Mengkom
    • Levensmiddelenprocessor of staafmixer

    Ingrediënten

    • 8 volkoren pitabroodjes
    • 400 g falafel (vers of uit de diepvries)
    • 1 komkommer
    • 200 g Griekse yoghurt
    • 1 teentje knoflook (geperst)
    • 1 el olijfolie
    • 1 el citroensap
    • Zout en peper naar smaak
    • Verse peterselie (ter garnering)

    Te nemen stappen

    • Stap 1 (10 minuten): Maak de yoghurtsaus door de Griekse yoghurt, geperste knoflook, olijfolie, citroensap, zout en peper in een kom te mengen. Zet in de koelkast.
    • Stap 2 (5 minuten): Snijd de komkommer in kleine blokjes of plakjes en zet apart.
    • Stap 3 (15 minuten): Bereid de falafel volgens de aanwijzingen op de verpakking (frituren of bakken in de oven).
    • Stap 4 (5 minuten): Snijd de volkoren pitabroodjes doormidden en verwarm ze eventueel in de oven of pan.
    • Stap 5 (5 minuten): Vul de pitabroodjes met falafel, komkommerblokjes en een lepel yoghurtsaus.
    • Stap 6 (5 minuten): Garneer met verse peterselie en serveer direct.

    Tijdslijn

    • Totaal bereidingstijd: 45 minuten
    • Actieve bereiding: 25 minuten
    • Tijd om de yoghurtsaus te koelen (optioneel): 10 minuten

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Volkoren pitabroodje met falafel en yoghurtsaus - Veelgestelde Vragen

    Wat heb ik nodig om een volkoren pitabroodje met falafel en yoghurtsaus te maken?

    Je hebt volkoren pitabroodjes, falafel, komkommer, Griekse yoghurt, knoflook, olijfolie, citroensap, zout, peper en verse peterselie nodig. Voor de bereiding zijn een koekenpan of airfryer, een bakplaat of rooster, een mengkom en een levensmiddelenprocessor of staafmixer handig.

    De totale bereidingstijd is ongeveer 45 minuten. Dit omvat 25 minuten actieve bereiding en een optionele koeltijd van 10 minuten voor de yoghurtsaus.

    Ja, je kunt falafel helemaal zelf maken met ingrediënten zoals kikkererwten en kruiden. Dit kan wat meer tijd kosten, maar het levert een heerlijke, verse smaak op.

    Je kunt de yoghurtsaus aanpassen door extra kruiden toe te voegen, zoals dille of munt, of door een beetje chili voor extra pit. Experimenteer gerust voor jouw ideale smaak!

    Ja, volkoren pitabroodjes met falafel en yoghurtsaus zijn perfect voor vegetariërs. Falafel is meestal gemaakt van peulvruchten en bevat geen vlees.

    Je kunt dit gerecht gezonder maken door meer groenten toe te voegen, zoals sla, tomaat of avocado. Ook kun je volle yoghurt vervangen door een magere variant voor minder vet.

    Je kunt de yoghurtsaus en komkommer van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Vul de pitabroodjes pas net voor het serveren om ze vers te houden.

    Bewaar overgebleven pitabroodjes in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Ze blijven meestal een paar dagen goed. Je kunt ze ook invriezen voor langere opslag.

    Als bijgerecht kun je een frisse salade met seizoensgroenten of een kom linzensoep serveren. Beide opties complementeren de smaken van de pitabroodjes prachtig!

    Let op voor allergieën zoals gluten in de pitabroodjes en noten in sommige falafelvarianten. De yoghurtsaus kan lactose bevatten, dus voor lactose-intolerantie zijn er alternatieven beschikbaar.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Groepen

    Alle groepen
    actief populair recentste

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Alle Groepen

    Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

    Producten om recepten te bereiden​

    Alle Producten

    Vergelijkbare Recepten

    Airfryer tofu met zwarte bonensaus

    Airfryer tofu met zwarte bonensaus

    Recept →
    Bloemkool airfryer met een vleugje kaneel

    Bloemkool airfryer met een vleugje kaneel

    Recept →
    Kabeljauw in een lichte roomsaus

    Kabeljauw in een lichte roomsaus

    Recept →
    Gevulde pompoen met quinoa

    Gevulde pompoen met quinoa

    Recept →
    Eiwitrijke cake recept airfryer

    Eiwitrijke cake recept airfryer

    Recept →
    Carrot cake met gojibessen

    Carrot cake met gojibessen

    Recept →
    Lasagne met volkoren lasagnebladen en spinazie

    Lasagne met volkoren lasagnebladen en spinazie

    Recept →
    gevulde taco's paprika

    Gevulde Taco Paprika’s

    Recept →
    Meer Recepten

    Populaire Posts

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Hart in Shape

    Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

    Belangrijke Links

    Onderwerpen

    Contact & Socials

    info@hartinshape.nl

    Facebook Instagram Linkedin

    Verslag

    Harassment or bullying behavior
    Contains mature or sensitive content
    Contains misleading or false information
    Contains abusive or derogatory content
    Contains spam, fake content or potential malware

    Bloklid?

    Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

    Je zult niet langer in staat zijn om:

    • Zie geblokkeerde berichten van leden
    • Vermeld dit lid in berichten
    • Nodig dit lid uit voor groepen
    • Bericht dit lid
    • Voeg dit lid toe als connectie

    Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

    Verslag

    Je hebt dit al gemeld .