Volkoren pasta met tomatensaus en basilicum
Recept per email ontvangen

Volkoren pasta met tomatensaus: voedzaam, smaakvol en vol energie!

Volkoren Pasta met Tomatensaus en Basilicum (Zoutarm Recept)

Dit heerlijke, zoutarme recept voor volkoren pasta met tomatensaus en basilicum is perfect voor een gezonde maaltijd. Het is eenvoudig te maken en biedt veel smaak zonder extra zout toe te voegen.

Benodigdheden

  • Kookpan
  • Koekenpan
  • Snijplank
  • Mes
  • Houten lepel
  • Vergiet

Ingrediënten

  • 250 gram volkoren pasta
  • 400 gram tomaten uit blik (bij voorkeur zonder toegevoegd zout)
  • 1 ui, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Een handvol verse basilicum, gehakt
  • Peper, naar smaak
  • Optioneel: geraspte Parmezaanse kaas voor garnering

Bereidingsstappen

Stap 1: Kook de Pasta (Tijd: 10-12 minuten)

Breng een grote kookpan met water aan de kook. Voeg een scheutje olijfolie toe om te voorkomen dat de pasta aan elkaar plakt. Doe de volkoren pasta in het kokende water en kook deze volgens de instructies op de verpakking (meestal 10-12 minuten). Roer af en toe met een houten lepel.

Stap 2: Maak de Tomatensaus (Tijd: 15 minuten)

Terwijl de pasta kookt, verhit je de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden ui toe en bak deze gedurende 3-4 minuten, tot deze glazig is. Voeg de geperste knoflook toe en bak nog eens 1 minuut, tot het aromatisch ruikt.

Stap 3: Voeg Tomaten en Basilicum Toe (Tijd: 5 minuten)

Voeg de tomaten uit blik toe aan de koekenpan. Prik de tomaten met een lepel zodat ze minder heel blijven. Laat de saus 5 minuten sudderen. Voeg vervolgens de gehakte basilicum toe en breng op smaak met peper.

Stap 4: Giet de Pasta Af (Tijd: 2 minuten)

Wanneer de pasta al dente is gekookt, giet je deze af in een vergiet. Laat even uitlekken en doe de pasta daarna terug in de kookpan.

Stap 5: Meng de Pasta met de Saus (Tijd: 2 minuten)

Voeg de tomatensaus toe aan de pasta in de kookpan. Meng alles goed door elkaar met een houten lepel, zodat de saus gelijkmatig over de pasta verdeeld is.

Stap 6: Serveer (Tijd: 2 minuten)

Verdeel de volkoren pasta met tomatensaus over de borden en garneer eventueel met geraspte Parmezaanse kaas en extra basilicum. Geniet van je smaakvolle, zoutarme maaltijd!

Tijdsoverzicht

  • Totale bereidingstijd: 30-35 minuten
  • Koken van de pasta: 10-12 minuten
  • Bereiden van de saus: 15 minuten

Bon appétit en geniet van deze voedzame, zoutarme maaltijd!

Volkoren pasta boordevol vezels, voedingsstoffen en smaakvolle gezondheid!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Volkoren pasta met tomatensaus en basilicum - Veelgestelde Vragen

Hoe bereid ik dit gerecht het beste voor?

Begin met het verzamelen van alle ingrediënten en zorg ervoor dat je ze goed hebt gewassen en gesneden. Volg het recept stap voor stap en let op de kooktijden voor optimale smaak. Een goede voorbereiding bespaart tijd en verhoogt de kwaliteit van het gerecht.

De belangrijkste ingrediënten van dit gerecht zijn verse groenten, kruiden, eiwitten (zoals vlees of vis) en soms granen of pasta. Zorg ervoor dat je ingrediënten van hoge kwaliteit kiest voor de beste smaak en textuur.

Zeker! Je kunt eenvoudig vlees of vis vervangen door plantaardige eiwitten zoals tofu, tempeh of bonen. Voeg meer groenten toe om de smaken te verbeteren en experimenteer met kruiden voor extra diepte.

De kooktijd varieert afhankelijk van de ingrediënten en de bereidingswijze. Meestal kook je het gerecht tussen de 30 tot 60 minuten. Controleer regelmatig op gaarheid en pas de tijd aan indien nodig.

Dit gerecht kan uitstekend worden geserveerd met bijgerechten zoals een frisse salade, rijst, of knapperig brood. Kies iets dat de smaken aanvult en de maaltijd in balans brengt.

Ja, veel gerechten kunnen van tevoren worden bereid en later opgewarmd. Bereid het tot de kookstap, bewaar het in de koelkast en verwarm het voor het serveren. Dit bespaart tijd op de dag zelf.

Laat dit gerecht afkoelen voordat je het in een luchtdichte container plaatst. Het kan tot 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. Zorg ervoor dat je het goed opwarmt voordat je het opnieuw serveert.

Veel gerechten zijn geschikt om in te vriezen. Zorg ervoor dat je het gerecht volledig laat afkoelen en in geschikte, luchtdichte containers plaatst. Het kan tot 3 maanden in de vriezer worden bewaard.

Krui­deren zoals basilicum, oregano, tijm en peterselie zijn vaak een goede keuze. Afhankelijk van je smaak kun je ook meer uitgesproken kruiden zoals gerookt paprikapoeder of komijn toevoegen voor extra diepte.

Dit gerecht kan absoluut gezond zijn, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. Kies voor verse groenten, volkoren granen en magere eiwitten om een voedzame en uitgebalanceerde maaltijd te creëren.

Waarom Volkoren Pasta met Tomatensaus en Basilicum klaarmaken?

Waarom zou je dit heerlijke recept voor volkoren pasta met tomatensaus en basilicum moeten bereiden? Hier zijn een aantal redenen:

  • Gezond en Voedzaam: Volkoren pasta is rijk aan vezels en essentiële voedingsstoffen, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en een verzadigd gevoel.
  • Zoutarm Genieten: Dit gerecht is speciaal ontwikkeld om zoutarm te zijn, waardoor het ideaal is voor iedereen die zijn zoutinname wil beperken zonder in te boeten op smaak.
  • Verse Ingrediënten: Met verse tomaten en aromatische basilicum maak je niet alleen gebruik van seizoensgebonden ingrediënten, maar geef je ook een geweldige smaak aan je maaltijd.
  • Snel en Eenvoudig: Dit recept is snel te bereiden, ideaal voor drukke doordeweekse avonden. Binnen een half uur staat er een smakelijke maaltijd op tafel!
  • Vele Variaties: Dit basisrecept kan eenvoudig worden aangepast. Voeg je favoriete groenten of eiwitten toe voor een nog gevarieerdere maaltijd.

Dus waar wacht je nog op? Bereid dit heerlijke en gezonde gerecht en geniet van de veelzijdigheid van de Italiaanse keuken, zonder je zorgen te maken over je zoutinname!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen