Toggle Side Panel
Close search

Garnalen en limoen geven jodium, selenium, omega-3 fris!

Heerlijke Spiesjes met Garnalen en Limoen

Welkom in de wereld van de Mexicaanse keuken! We hebben voor jou een fantastisch recept dat niet alleen smakelijk is, maar ook je cholesterolgehalte ondersteunt. Deze spiesjes met garnalen en limoen zijn een perfecte keuze voor een gezonde, maar oh zo lekkere maaltijd. Laten we snel beginnen!

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Spiesjes met garnalen en limoen

Bereiding

~10 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~45 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 500 gram grote garnalen, gepeld en ontdarmd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels vers limoensap
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl paprikapoeder
  • Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • Een handvol verse koriander, fijngehakt
  • 2 limoenen, in parten gesneden voor serveren
  • Spiesjes (houten of metalen)

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • Mengkom
  • Grill
  • Pollepel
  • Keukenweegschaal
  • Grote kookpan

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Totale tijd: 10 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Maken van marinade meng

Begin met het maken van de marinade. Meng in een grote kom de olijfolie, het limoensap, de fijngehakte knoflook, gemalen komijn, paprikapoeder, zout en peper.
2.

Stap 02

Limoen toevoegen

Voeg de garnalen toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat ze minimaal 30 minuten marineren in de koelkast. Dit is de perfecte tijd om alle smaken goed te laten intrekken!
3.

Stap 03

Spiesjes klaar als houten

Maak ondertussen de spiesjes klaar. Als je houten spiesjes gebruikt, zorg er dan voor dat je ze 30 minuten in water laat weken om te voorkomen dat ze verbranden op de grill.
4.

Stap 04

Garnalen gemarineerd zijn

Als de garnalen gemarineerd zijn,rijg je ze aan de spiesjes, ongeveer 4-5 garnalen per spiesje.
5.

Stap 05

Green egg

Verhit je Green Egg tot een temperatuur van ongeveer 200 °C. Grill de garnalenspiezen gedurende 2-3 minuten aan elke kant, of tot de garnalen mooi roze en gaar zijn. Het is belangrijk om ze niet te lang te grillen, anders worden ze taai.
6.

Stap 06

Limoen bereiden

Serveer de spiesjes op een schaal, besprenkel met verse koriander en leg de partjes limoens ervoor. Dit zorgt voor een frisse toets bij elk hapje!

Waarom Spiesjes met garnalen en limoen maken?

Garnalenspiesjes zijn snelheid, kleur en barbecue-theater in één!

Verrassend

Combinatie van smaken die je niet verwacht.

Vezelrijk

Ondersteunt gezond spijsvertering en duurzame energie.

Snel klaar

Binnen 15 minuten op je bord.

Vegetarisch

Plant-based en volledig zonder vlees.

Eiwitrijk

Bouwsteen voor spieren en hersenen.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Spiesjes met garnalen en limoen - Veelgestelde Vragen

Hoe lang moet ik de garnalen marineren?

De garnalen moeten minimaal 30 minuten marineren in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed intrekken en de garnalen heerlijk smaakvol worden.

Ja, je kunt de spiesjes ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor op 200 °C en bak de spiesjes gedurende 8-10 minuten, draai halverwege.

Als je geen garnalen eet, kun je kipfilet of tofu gebruiken. Beide kunnen goed worden gemarineerd en gegrild.

Nee, je hebt geen speciale apparatuur nodig. Een gewone grill of barbecue werkt prima voor het bereiden van deze spiesjes.

Ja, je kunt de marinade aanpassen aan je eigen smaak. Voeg bijvoorbeeld extra specerijen toe of gebruik andere citrusvruchten.

Grill de garnalen 2-3 minuten aan elke kant en zorg ervoor dat je ze niet te lang grilt. Dan blijven ze mals en sappig.

Ja, je kunt de garnalen tot een dag van tevoren marineren. Rijg ze pas aan de spiesjes vlak voor het grillen.

Verse koriander voegt zeker extra smaak toe, maar je kunt ook andere kruiden zoals peterselie gebruiken als je dat liever hebt.

Bewaar overgebleven spiesjes in een luchtdichte container in de koelkast. Ze zijn nog lekker na het opwarmen in de magnetron.

Ja, deze spiesjes zijn rijk aan eiwitten en gezonde vetten, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor een uitgebalanceerd dieet.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .