Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Speltsandwich met gegrilde courgette en hummus
Recept per email ontvangen

Versterk je gezondheid met een voedzame spitsandwich vol smaken!

Speltsandwich met gegrilde courgette en hummus

Benodigdheden

  • Grillpan of barbecue
  • Botermes
  • Snijplank
  • Mes

Ingrediënten

  • 4 speltbroodjes
  • 1 courgette
  • 200 g hummus
  • Olijfolie
  • Peper en zout naar smaak
  • Verse kruiden (bijvoorbeeld basilicum of peterselie) voor garnering

Te nemen stappen

  • Stap 1: Verwarm de grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur. (5 minuten)
  • Stap 2: Snijd de courgette in dunne plakken. (5 minuten)
  • Stap 3: Bestrijk de courgetteplakken met een beetje olijfolie en bestrooi ze met peper en zout. (3 minuten)
  • Stap 4: Grill de courgetteplakken gedurende 3-4 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn. (8 minuten)
  • Stap 5: Toast de speltbroodjes kort op de grill of in een broodrooster. (3 minuten)
  • Stap 6: Besmeer de speltbroodjes royaal met hummus. (2 minuten)
  • Stap 7: Beleg de broodjes met de gegrilde courgetteplakken. (2 minuten)
  • Stap 8: Garneer met verse kruiden en sluit de sandwich. (2 minuten)
  • Stap 9: Serveer de sandwiches direct. (1 minuut)

Voedzaam graan, vezelrijke courgette en eiwitrijke hummus versterken je gezondheid.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Speltsandwich met gegrilde courgette en hummus - Veelgestelde Vragen

Wat heb ik nodig voor het maken van de spellsandwich?

Je hebt een grillpan of barbecue, botermes, snijplank en mes nodig. Deze basisbenodigdheden helpen je bij het snijden van de courgette en het grillen van de ingrediënten. Zorg ervoor dat alles klaar is voordat je begint met koken.

Het voorbereiden en grillen van de ingrediënten kost in totaal ongeveer 30 minuten. Dit omvat het snijden van de courgette, het grillen en het samenstellen van de sandwich. Zorg dat je de stappen in de juiste volgorde volgt voor het beste resultaat.

Voor de spellsandwich heb je 4 speltbroodjes, 1 courgette, 200 g hummus, olijfolie, peper, zout en verse kruiden zoals basilicum of peterselie nodig. Deze ingrediënten zorgen voor een heerlijke en voedzame sandwich.

Ja, je kunt andere groenten gebruiken zoals aubergine, paprika of champignons. Deze groenten kun je op dezelfde manier grillen en ze passen goed bij hummus en speltbroodjes. Varieer gerust met de groenten naar je eigen smaak.

De courgette is klaar wanneer deze goudbruin en zacht is, meestal na 3-4 minuten grillen aan elke kant. De grillpan moet goed voorverwarmd zijn om een gelijkmatige garing te garanderen. Let op dat je ze niet verbrandt.

Absoluut! Je kunt hummus zelf maken door kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook en olijfolie te mengen. Dit geeft een verse smaak aan je sandwich en je kunt het aanpassen aan je eigen voorkeuren.

Als je de sandwich later wilt opwarmen, kun je dit doen in een pan of een broodrooster. Verwarm het voorzichtig om te voorkomen dat de ingrediënten uitdrogen.

Ja, deze spellsandwich is volledig vegetarisch en perfect voor vegetariërs. Het biedt een gezonde en smaakvolle optie voor iedereen die groenten en gezonde vetten waardeert.

De exacte calorieën kunnen variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten, maar een gemiddelde spellsandwich bevat ongeveer 300-400 calorieën. Dit maakt het een voedzame maaltijd.

Ja, je kunt de gegrilde courgette en hummus van tevoren bereiden. Bewaar alles in luchtdichte verpakkingen in de koelkast. Assembleer de sandwiches net voor het serveren voor de beste textuur en smaak.

Waarom een spelt sandwich met gegrilde courgette en hummus bereiden?

Een spelt sandwich met gegrilde courgette en hummus is niet alleen een heerlijke optie voor de lunch, maar biedt ook talloze voordelen voor je gezondheid en welzijn.

Gezond en voedzaam

Spelt is een oud graan dat rijk is aan vezels, vitamines en mineralen. Het is een uitstekende bron van eiwitten en kan helpen bij een goede spijsvertering. Gegrilde courgette voegt niet alleen een heerlijke smaak toe, maar is ook laag in calorieën en vol met antioxidanten.

Vegetarisch en duurzaam

Voor wie bewust met het milieu bezig is, is deze sandwich een geweldige keuze. Hummus biedt een eiwitrijke, plantaardige optie die niet alleen duurzaam is, maar ook zeer vullend. Het bereiden van een vegetarische maaltijd zoals deze draagt bij aan een kleinere ecologische voetafdruk.

Gemakkelijk te bereiden

Dit recept is eenvoudig en snel te maken, waardoor het perfect is voor drukke dagen. Met slechts een paar ingrediënten kun je een smaakvolle en bevredigende maaltijd op tafel zetten, zonder veel moeite.

Verrassend en veelzijdig

De combinatie van gegrilde courgette en hummus geeft je sandwich een unieke twist. Je kunt variëren met verschillende soorten hummus of extra toppings zoals rucola of avocado voor nog meer smaak en textuur.

Kortom, met een spelt sandwich met gegrilde courgette en hummus haal je niet alleen een smakelijke maaltijd in huis, maar ook een gezonde en duurzame keuze. Probeer het vandaag nog!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Gele en rode paprika schijfjes uit de airfryer

Gele en rode paprika schijfjes uit de airfryer

Recept →
Keto Airfryer Cheddar Jalapeño Bites

Keto Airfryer Cheddar Jalapeño Bites

Recept →
Crockpot Recept - Havermout met appel en kaneel

Crockpot Recept – Havermout met appel en kaneel

Recept →
Broccoli met geroosterde pompoen

Broccoli met geroosterde pompoen

Recept →
Courgettespaghetti met Tomatensaus en Olijven

Courgettespaghetti met Tomatensaus en Olijven

Recept →
Hartvriendelijke falafel met chilipeper

Hartvriendelijke falafel met chilipeper

Recept →
Eendenborstfilet met Sinaasappel-Gembersaus

Eendenborstfilet met Sinaasappel-Gembersaus

Recept →
Carrot cake met honing

Carrot cake met honing

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Hart in Shape

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .