Bereiding
60 min
Porties
8 personen
Niveau
Eenvoudig
Energie
~250 kcal
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 8:
- 150 gram speltbloem
- 2 eieren
- 300 ml melk (of plantaardige melk voor een zuivelvrij alternatief)
- 1 eetlepel honing (plus extra voor garnering)
- 50 gram walnoten, grof gehakt
- 1 theelepel bakpoeder
- Een snufje kaneel (optioneel)
- Olie of boter, voor het bakken
Benodigdheden
- Een grote mengkom
- Een garde of spatula
- Een koekenpan (bij voorkeur met anti-aanbaklaag)
- Een houten lepel
- Een maatbeker
- Een scherpe mes en snijplank
Hoeveel tijd heb je nodig
Tijden
Voorbereiding: 15 minuten
Totale tijd: 60 minuten
Voedingswaarde per portie
- 250 kcal
- 12 g eiwitten
- 10 g vet
- 25 g koolhydraten
- 4 g vezels
Deel dit recept
Te nemen stappen
Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.
1.
Stap 01
Mengkom
Stap 02
Aparte kom, klop de eieren
Stap 03
Melk-eimengsel langzaam
Stap 04
Gehakte walnoten
Waarom Speltpannenkoeken met walnoten en honing klaarmaken?
Verhoog je energie en geniet van gezonde speltpannenkoeken vol smaak!
Eiwitbron
Hoog eiwitgehalte voor spieropbouw en langdurige verzadiging.
Snelklaar
Binnen 30 minuten op tafel, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
Vol van smaak
Kruiden en aromaten geven een volle, bevredigende smaak.
Gezinsvriendelijk
Geschikt voor het hele gezin, van klein tot groot.
Omega-3bron
Gezonde vetten ondersteunen hersenfunctie en ontstekingsbestrijding.
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes
Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.
Speltpannenkoeken met walnoten en honing - Veelgestelde Vragen
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht?
De belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht zijn vers vlees, seizoensgroenten, kruiden en specerijen. Dit zorgt voor een rijke smaak en een uitgebalanceerde maaltijd. Zorg ervoor dat de ingrediënten van goede kwaliteit zijn voor het beste resultaat.
Hoe lang duurt het om dit gerecht te bereiden?
De bereidingstijd van dit gerecht is ongeveer 30 tot 45 minuten, afhankelijk van de complexiteit. Inclusief kooktijd kan het totaal oplopen tot 1 uur. Dit maakt het ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Kan ik dit gerecht van tevoren maken?
Ja, dit gerecht kan goed van tevoren worden bereid. Het kan in de koelkast worden bewaard en een paar dagen later worden opgewarmd. Dit maakt het ook perfect voor maaltijdprep gedurende de week.
Welke bijgerechten passen goed bij dit gerecht?
Bijgerechten die goed passen bij dit gerecht zijn rijst, aardappelen of een frisse salade. Deze kunnen de smaken aanvullen en zorgen voor een uitgebalanceerde maaltijd.
Is dit gerecht geschikt voor vegetariërs?
Dit specifieke gerecht is niet geschikt voor vegetariërs, omdat het op vlees is gebaseerd. Er kunnen echter alternatieven worden gemaakt met plantaardige eiwitten om het vegetarisch te maken.
Hoe kan ik de smaak van dit gerecht verbeteren?
Je kunt de smaak verbeteren door te experimenteren met verschillende kruiden en specerijen. Ook kan het toevoegen van een zuurmiddel zoals citroensap of azijn de smaken helpen versterken.
Wat is de beste manier om dit gerecht te serveren?
Dit gerecht wordt het beste geserveerd warm, eventueel gegarneerd met verse kruiden. Gebruik een mooi bord om het presentatie-aspect te benadrukken. Daardoor komt de kleur en textuur van het gerecht mooi tot zijn recht.
Kan ik dit gerecht invriezen?
Ja, dit gerecht kan worden ingevroren. Zorg ervoor dat het goed is verpakt in een luchtdichte container om vriesbrand te voorkomen. Het blijft tot 3 maanden goed.
Hoeveel calorieën bevat dit gerecht ongeveer?
Het aantal calorieën in dit gerecht kan variëren, maar gemiddeld bevat het ongeveer 500-700 calorieën per portie. Dit hangt af van de gebruikte ingrediënten en portiegrootte.
Wat moet ik doen als het gerecht te zout is?
Als het te zout is, kun je het gerecht verzachten door extra groenten of een zetmeelbron, zoals rijst of aardappelen, toe te voegen. Dit helpt de zoutsmaak te balanceren zonder de overige smaken te verliezen.
- Meer recepten in dezelfde categorie: Magere eiwitbronnen, Ontbijt
Andere Populaire Recepten
Tropical Coconut Pineapple Drink
Dit heerlijke recept voor een tropische kokos ananas drank is niet alleen verfrissend, maar ook zoutarm! Geniet van deze smaakvolle,
Lente Radijs Butter Sandwiches
Dit recept voor Lente Radijs Butter Sandwiches is zoutarm en perfect voor een lichte lunch of als een smaakvolle snack.
Probiotische Gemberijsjes
Maak verfrissende en gezonde probiotische gemberijsjes met dit eenvoudige recept. Ideaal voor een zomerse dag en bovendien zoutarm! Benodigdheden Keukengerei:
Kefir Milkshake met Aardbeien
Deze heerlijke en gezonde kefir milkshake met aardbeien is perfect voor een verfrissend tussendoortje of ontbijt. Het recept is zoutarm
Munt-Koriander Limoenlimonade
Benodigdheden: 1 grote kan of een flinke fles (minimaal 1 liter) Citroensappers Snijplank Mes Houten lepel of mixer Zeef (optioneel)
Reacties