Slanke Kip Orzo met Tomaat, Spinazie en Citroen
Recept per email ontvangen

Verfrissende, lichte schotel boordevol vitamines en smaakvolle energie!

Slanke Kip Orzo met Tomaat, Spinazie en Citroen

Dit heerlijke recept voor Slanke Kip Orzo met Tomaat, Spinazie en Citroen is perfect voor een snelle en gezonde maaltijd. Volkleurige groenten en malse kip maken dit gerecht niet alleen voedzaam, maar ook vol van smaak!

Benodigdheden

  • Kookpan
  • Koekenpan
  • Snijplank
  • Mes
  • Houten lepel

Ingrediënten

  • Voor 4 personen:
  • 300g orzo
  • 400g kipfilet, in blokjes
  • 250g cherrytomaten, gehalveerd
  • 150g verse spinazie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 citroen, sap en rasp
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel, voor serveren)

Te nemen stappen

Stap 1: Kook de orzo

Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan met zout water. Dit duurt ongeveer 8-10 minuten. Giet de orzo af en zet apart.

Stap 2: Bak de kip

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipblokjes toe, breng op smaak met zout en peper en bak ze goudbruin en gaar, gedurende 8-10 minuten. Haal de kip uit de pan en zet apart.

Stap 3: Voeg de groenten toe

In dezelfde pan, voeg de resterende 1 eetlepel olijfolie toe. Bak de knoflook kort (1 minuut) en voeg daarna de cherrytomaten en spinazie toe. Kook tot de spinazie is verwelkt en de tomaten zacht zijn (3-4 minuten).

Stap 4: Combineer alles

Voeg de gekookte orzo en de gebakken kip terug in de pan. Meng alles goed door elkaar en voeg het sap en de rasp van de citroen toe. Verwarm nog een paar minuten tot alles goed warm is.

Stap 5: Serveren

Serveer de Slanke Kip Orzo met Tomaat, Spinazie en Citroen warm. Garneer met geraspte Parmezaanse kaas indien gewenst.

Tijdslijn

  • Koken van de orzo: 8-10 minuten
  • Bak de kip: 8-10 minuten
  • Voeg de groenten toe: 3-4 minuten
  • Combineer alles: 2-3 minuten

Totaal: ongeveer 30 minuten om te bereiden.

Eet smakelijk!

Gezond gewichtsbeheer door mager eiwit, vezels en antioxidanten.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Slanke Kip Orzo met Tomaat, Spinazie en Citroen - Veelgestelde Vragen

Wat is Slanke Kip Orzo?

Slanke Kip Orzo is een licht en gezond gerecht dat bestaat uit kip, orzo pasta, verse tomaten, spinazie en citroen. Het is eenvoudig te bereiden en biedt een heerlijke mix van smaken en texturen, perfect voor een doordeweeks diner.

Het bereiden van Slanke Kip Orzo duurt ongeveer 30 tot 40 minuten, inclusief het koken van de orzo en het bereiden van de overige ingrediënten. Het is een snelle optie voor een drukke avond.

Ja, je kunt Slanke Kip Orzo van tevoren bereiden. Bereid het gerecht tot de stap met de spinazie en bewaar het in de koelkast. Voeg later de spinazie toe wanneer je het opnieuw opwarmt.

Als je geen orzo hebt, kun je ook andere pasta’s gebruiken zoals farro, quinoa of zelfs rijst. Kies een soort die goed kan combineren met de andere ingrediënten van het gerecht.

Ja, Slanke Kip Orzo is laag in calorieën, rijk aan eiwitten en bevat veel groenten. Dit maakt het een uitstekende keuze voor degenen die een evenwichtige voeding willen nastreven.

Je kunt de smaak verbeteren door extra kruiden zoals basilicum, oregano of chili vlokken toe te voegen. Ook het gebruik van verse citroenrasp kan een frisse smaakboost geven.

Zeker! Vervang de kip door gegrilde tofu of kikkererwten om een vegetarische versie van Slanke Kip Orzo te maken. Zorg ervoor dat je ook de bouillon vervangt door groentenbouillon.

Slanke Kip Orzo levert doorgaans vier porties, afhankelijk van de grootte van de porties die je serveert. Het is ideaal voor een gezinsmaaltijd of als maaltijdprep voor de week.

Bewaar restjes van Slanke Kip Orzo in een luchtdichte container in de koelkast. Het is het beste om het binnen 2-3 dagen op te eten en bij voorkeur opnieuw op te warmen in de pan voor de beste smaak.

Ja, je kunt gerust andere groenten toevoegen zoals paprika, courgette of champignons. Experimenteer met seizoensgroenten voor extra variatie en voedingsstoffen in je Slanke Kip Orzo.

Waarom slanke kip orzo met tomaat, spinazie en citroen klaarmaken?

Een gezonde keuze voor elke gelegenheid


Slanke kip orzo met tomaat, spinazie en citroen is niet alleen gezond, maar ook een perfect gerecht voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid. Het biedt een balans van eiwitten, vezels en vitaminen, waardoor je je goed voelt na elke hap.

Smaakvolle combinatie van ingrediënten


Met de frisse citroen en de sappige tomaten in combinatie met spinazie en malse kip ontstaat een heerlijke harmonie van smaken. Dit gerecht is niet alleen verkwikkend voor je smaakpapillen, maar ook een oogstrelend kleurrijk schouwspel op je bord.

Eenvoudige bereiding


De stappen om slanke kip orzo te bereiden zijn eenvoudig en snel. Zelfs als je niet veel ervaring hebt in de keuken, kun je dit gerecht in een handomdraai maken. Dit maakt het een geweldige optie voor <strong drukke weeknachten of als je onverwacht gasten ontvangt.

Een maaltijd vol energie


De combinatie van complexe koolhydraten uit de orzo, eiwitten uit de kip en de opgebouwde voedingsstoffen uit de groenten zorgt ervoor dat je energie hebt voor de rest van de dag. Perfect voor iedereen die actief en fit wil blijven!

Een gemakkelijke manier om groenten binnen te krijgen


Door de spinazie en tomaten in dit recept te gebruiken, krijg je een flinke dosis groenten binnen. Dit gerecht is ideaal voor kinderen en volwassenen die misschien moeite hebben om genoeg groentes te eten.

Conclusie


Geef jezelf en je dierbaren de kans om te genieten van een gezonde en smaakvolle maaltijd. Probeer slanke kip orzo met tomaat, spinazie en citroen vandaag nog en ontdek waarom dit gerecht een blijver is in elke keuken!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Populaire Posts

Ook in 2024 blijft Hart in Shape zich inzetten!

Eerlijk gezegd had ik eerder dit jaar bíjna de stekker getrokken uit Hart in Shape. Maar wat ben ik blij dat ik een keer níet impulsief gehandeld heb! De eerste 6 maanden lag ik namelijk grotendeels letterlijk & figuurlijk gevloerd op de bank en de kwaliteit van mijn leven was voor

Lees verder »

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen