Sla Wraps met Gerookte Zalm en Avocado

Deze heerlijke sla wraps zijn een perfecte lichte lunch of snack. Ze zijn eenvoudig te maken en zitten boordevol gezonde ingrediënten!

Benodigdheden

• Een scherp mes
• Snijplank
• Kom
• Lepel
• Schuimspaan of tang

Ingrediënten

• Wraps:
  • 4 grote bladeren ijsbergsla of romaine sla
• Vulling:
  • 200 g gerookte zalm
  • 1 rijpe avocado, in plakjes
  • 1/2 komkommer, in dunne reepjes
  • 1/4 rode ui, in dunne ringetjes
  • 1 el citroensap
  • Zout en peper naar smaak
• Optionele saus:
  • 2 el feta of roomkaas
  • 1 el dille of verse kruiden naar keuze

Stappen

1. Voorbereiding (5 minuten):

   Was de sla-bladeren zorgvuldig en dep ze droog met een schone doek.

2. Vulling bereiden (10 minuten):

   Snijd de avocado in plakjes, de komkommer in reepjes en de rode ui in dunne ringetjes. Meng de avocado met het citroensap om verkleuring te voorkomen.

3. Samenstellen (5 minuten):

   Neem een sla-blad en leg een paar plakjes gerookte zalm in het midden. Voeg daarbovenop de avocado, komkommer en rode ui. Bestrooi met zout en peper.

4. Optionele saus toevoegen (3 minuten):

   Als je een saus wil gebruiken, voeg dan een lepel feta of roomkaas en wat dille toe bovenop de vulling.

5. Wraps rollen (2 minuten):

   Vouw de zijkanten van de sla naar binnen en rol de wrap stevig op. Herhaal dit voor de overige wraps.

Tijdslijn

• Voorbereiding: 5 minuten
• Vulling bereiden: 10 minuten
• Samenstellen: 5 minuten
• Optionele saus toevoegen: 3 minuten
• Wraps rollen: 2 minuten

Serveertip

Serveer de sla wraps direct met een schijfje citroen aan de zijkant voor extra frisheid. Geniet ervan!