Sla Wraps met Gerookte Zalm en Avocado
Deze heerlijke sla wraps zijn een perfecte lichte lunch of snack. Ze zijn eenvoudig te maken en zitten boordevol gezonde ingrediënten!
Benodigdheden
- Een scherp mes
- Snijplank
- Kom
- Lepel
- Schuimspaan of tang
Ingrediënten
- Wraps:
- 4 grote bladeren ijsbergsla of romaine sla
- Vulling:
- 200 g gerookte zalm
- 1 rijpe avocado, in plakjes
- 1/2 komkommer, in dunne reepjes
- 1/4 rode ui, in dunne ringetjes
- 1 el citroensap
- Zout en peper naar smaak
- Optionele saus:
- 2 el feta of roomkaas
- 1 el dille of verse kruiden naar keuze
Stappen
- Voorbereiding (5 minuten):
Was de sla-bladeren zorgvuldig en dep ze droog met een schone doek.
- Vulling bereiden (10 minuten):
Snijd de avocado in plakjes, de komkommer in reepjes en de rode ui in dunne ringetjes. Meng de avocado met het citroensap om verkleuring te voorkomen.
- Samenstellen (5 minuten):
Neem een sla-blad en leg een paar plakjes gerookte zalm in het midden. Voeg daarbovenop de avocado, komkommer en rode ui. Bestrooi met zout en peper.
- Optionele saus toevoegen (3 minuten):
Als je een saus wil gebruiken, voeg dan een lepel feta of roomkaas en wat dille toe bovenop de vulling.
- Wraps rollen (2 minuten):
Vouw de zijkanten van de sla naar binnen en rol de wrap stevig op. Herhaal dit voor de overige wraps.
Tijdslijn
- Voorbereiding: 5 minuten
- Vulling bereiden: 10 minuten
- Samenstellen: 5 minuten
- Optionele saus toevoegen: 3 minuten
- Wraps rollen: 2 minuten
Serveertip
Serveer de sla wraps direct met een schijfje citroen aan de zijkant voor extra frisheid. Geniet ervan!
Reacties