28/05/2025

Wrap Recepten

Rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten.

Heerlijke Rundergehakt Wraps met Salsa

Name: Rundergehakt wrap met salsa
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 400 g rundergehakt; 4 volkoren wraps; 1 blikje zwarte bonen (400 g), uitgelekt en afgespoeld; 1 gele paprika, in blokjes; 1 rode ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel komijnpoeder; 1 theelepel paprikapoeder; 1/2 theelepel cayennepeper (optioneel, voor wat extra pit); zout en peper naar smaak; olijfolie; frisse salsa (zelfgemaakt of uit een pot); 1 avocado, in plakken; verse koriander, ter garnering

Welkom in de wereld van Tex-Mex smaak! Dit recept voor Rundergehakt Wraps met Salsa is niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten. Perfect om je hart, spieren en darmen gelukkig te maken! Laten we snel aan de slag gaan en genieten van een gezonde maaltijd die je energie geeft.

Vezelrijk

Eiwitrijk

Gezond hart

Bereiding

~27 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~310 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

400 g rundergehakt
4 volkoren wraps
1 blikje zwarte bonen (400 g), uitgelekt en afgespoeld
1 gele paprika, in blokjes
1 rode ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel komijnpoeder
1 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel cayennepeper (optioneel, voor wat extra pit)
zout en peper naar smaak
olijfolie
frisse salsa (zelfgemaakt of uit een pot)
1 avocado, in plakken
verse koriander, ter garnering

Benodigdheden

Snijplank
Mes
Steelpan
Spatel
Mengkom
Pollepel
Grote kookpan
Keukenweegschaal

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 12 minuten

Bereiding: 15 minuten

Totale tijd: 27 minuten

Voedingswaarde per portie

310 kcal
10 g eiwitten
10 g vet
38 g koolhydraten
3 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Bak gehakt

Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het rul. Voeg de ui en knoflook toe en bak nog een paar minuten tot de ui glazig wordt.

Stap 02

Voeg groenten toe

Meng de gele paprika, zwarte bonen, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper erdoor. Laat het geheel nog 5 tot 7 minuten bakken totdat de groenten zacht zijn.

Stap 03

Bereid wraps

Verwarm ondertussen de volkoren wraps kort in een droge koekenpan of in de magnetron, zodat ze lekker soepel worden.

Stap 04

Vul wraps

Schep een flinke lepel van het gehaktmengsel in het midden van elke wrap. Voeg een paar plakjes avocado en een lepel frisse salsa toe.

Stap 05

Vouw wraps

Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen en rol hem op, zodat de vulling goed binnenin blijft.

Stap 06

Serveer en geniet

Snijd de wraps doormidden en serveer met extra salsa en een takje verse koriander als garnering. Geniet van je zelfgemaakte Tex-Mex maaltijd!

Waarom Rundergehakt wrap met salsa maken?

hart, spieren, darmen

Volkoren Voeding

Volkorenmeel bevat meer voedingstoffen dan witte meel.

Simpel Recept

Duidelijke stappen voor moeiteloos succes in de keuken.

Heerlijke Smaak

Ingrediënten vormen samen een evenwichtige en aangenaam smak.

Voor Iedereen

Dit recept past in elke voeding en smaakvoorkeur.

Eiwitbron

Noten en granen leveren plantaardig eiwit en essentiële aminozuren.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Rundergehakt wrap met salsa - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de rundergehakt wraps?

De belangrijkste ingrediënten zijn rundergehakt, volkoren wraps, zwarte bonen, gele paprika, rode ui, knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, salsa, avocado, en verse koriander.