Recept voor Pompoen Havermout met Walnoten
Benodigdheden:
- Koekenpan
- Kookpan
- Snijplank
- Mes
- Kom
Ingrediënten:
- 100 g havermout
- 250 ml melk (plantaardig of dierlijk)
- 150 g pompoenpuree
- 1 banaan, in plakjes
- 30 g walnoten, grofgehakt
- 1 theelepel kaneel
- 2 eetlepels honing of agavesiroop (optioneel)
- Snufje zout
Te nemen stappen:
- Havermout koken (5 minuten): Doe de havermout, melk, pompoenpuree, kaneel en een snufje zout in de kookpan. Breng het geheel aan de kook en laat het 5 minuten zachtjes koken, terwijl je regelmatig roert.
- Walnoten bereiden (2 minuten): Terwijl de havermout kookt, kun je de walnoten in de koekenpan op middelhoog vuur lichtjes roosteren. Dit duurt ongeveer 2 minuten. Let goed op, zodat ze niet verbranden.
- Banaan toevoegen (1 minuut): Voeg na 5 minuten de plakjes banaan toe aan de havermout en roer goed door. Laat het nog 1 minuut koken totdat de banaan warm is.
- Serveren (5 minuten): Verdeel de pompoen havermout over de kommen en top af met de geroosterde walnoten en eventueel een drizzle honing of agavesiroop voor extra zoetheid.
Totaal tijd: 13 minuten
Reacties