05/06/2025

Cholesterol verlagende recepten, Pasta Recepten, Vetarme recepten

Eenvoudig, vetarm en goed voor je cholesterolgehalte.

Pasta met Geroosterde Tomaat en Basilicum

Name: Pasta met geroosterde tomaat en basilicum
Prep time: 16 min
Cook time: 25 min
Total time: 41 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 250 g volkoren pasta; 500 g cherrytomaten; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels olijfolie; 1 handvol verse basilicum, gescheurd; Peper en zout naar smaak; Parmezaanse kaas (optioneel, ter garnering)

Welkom bij dit heerlijke en gezonde recept voor Pasta met Geroosterde Tomaat en Basilicum! Dit Italiaanse gerecht is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook vetarm en goed voor je cholesterolgehalte. Perfect voor iedereen die van lekker eten houdt, maar ook zorg wil dragen voor zijn of haar hart en bloedvaten!

Snel klaar

Gezond hart

Voedzaam

Bereiding

~41 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~600 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

250 g volkoren pasta
500 g cherrytomaten
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
1 handvol verse basilicum, gescheurd
Peper en zout naar smaak
Parmezaanse kaas (optioneel, ter garnering)

Benodigdheden

Mes
Oven
Snijplank
Steelpan

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 16 minuten

Bereiding: 25 minuten

Totale tijd: 41 minuten

Voedingswaarde per portie

600 kcal
20 g eiwitten
58 g vet
27 g koolhydraten
3 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Oven

Verwarm je oven voor op 200°C (180°C hetelucht).

Stap 02

Cherrytomaten doormidden

Snijd de cherrytomaten doormidden en leg ze op een bakplaat. Voeg de fijngehakte knoflook, olijfolie, peper en zout toe. Meng dit goed door elkaar.

Stap 03

Rooster tomaten

Rooster de tomaten in de oven voor ongeveer 20-25 minuten, tot ze lekker gekarameliseerd zijn.

Stap 04

Volkoren pasta

Kook ondertussen de volkoren pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in een ruime pan met gezout water. Zorg ervoor dat de pasta al dente is.

Stap 05

Giet pasta

Giet de pasta af en voeg deze toe aan de bakplaat met de geroosterde tomaten. Meng alles goed door elkaar, zodat de smaken zich mengen.

Stap 06

Voeg verse

Voeg de verse basilicum toe en meng nogmaals. Proef en pas eventueel de kruiden aan.

Stap 07

Pasta warm

Serveer de pasta warm, met een beetje Parmezaanse kaas eroverheen als je dat wilt.

Waarom Pasta met geroosterde tomaat en basilicum maken?

hart, bloedvaten

Voedzaam

Een compleet gerecht met essentiële voedingsstoffen.

Gemakkelijk

Eenvoudige bereidingswijze met basale ingrediënten en technieken.

Hartverwarmend

Troostvoedsel dat voelt als een warme knuffel op je bord.

Voor Iedereen

Een universeel gerecht dat bij elke voorkeur aansluit.

Eiwitrijk

Sterke spieren en volledige verzadiging dankzij dierlijk eiwit.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Pasta met geroosterde tomaat en basilicum - Veelgestelde Vragen

Hoe lang duurt het om dit gerecht te maken?

Het totale tijdsbestek voor het maken van Pasta met Geroosterde Tomaat en Basilicum is ongeveer 30-40 minuten. Dit omvat zowel de bereidingstijd als de kooktijd, zodat je snel een heerlijke maaltijd op tafel kunt zetten zonder veel moeite.

Welke soort pasta kan ik gebruiken?

Voor dit gerecht is volkoren pasta het beste, omdat het gezonder is en meer vezels bevat. Je kunt echter ook witte pasta, glutenvrije pasta of andere soorten gebruiken als je dat liever hebt.

Kan ik andere groenten toevoegen?

Ja, je kunt zeker andere groenten toevoegen! Probeer bijvoorbeeld courgette, paprika of spinazie voor extra smaak en voedingsstoffen. Deze groenten kunnen je gerecht nog kleurrijker en smakelijker maken.

Is dit gerecht geschikt voor vegetariërs?

Ja, deze Pasta met Geroosterde Tomaat en Basilicum is volledig vegetarisch. Het bevat geen vlees of vis, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs.

Kan ik de Parmezaanse kaas weglaten?

Ja, je kunt de Parmezaanse kaas weglaten als je dat wilt, bijvoorbeeld als je een veganistisch dieet volgt. De smaken van de geroosterde tomaten en basilicum zijn al erg sterk.

Hoe bewaar ik de restjes?

Restjes van de pasta kun je in een luchtdichte container in de koelkast bewaren. Het is het beste om deze binnen 2-3 dagen te consumeren voor optimale versheid.

Is het gerecht gezond?

Ja, dit gerecht is gezond! Het bevat veel groenten, volkoren pasta en gezonde vetten uit olijfolie. Bovendien is het vetarm en goed voor je cholesterolgehalte.

Kan ik het gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren maken. Kook de pasta en bereid de geroosterde tomaten, en meng alles kort voor het serveren. Dit maakt het ideaal voor drukke dagen.

Hoeveel porties levert dit recept?

Dit recept levert ongeveer vier porties, afhankelijk van de portiegrootte. Het is perfect voor een gezinsmaaltijd of om met vrienden te delen.

Wat kan ik serveren als bijgerecht?

Deze pasta kan heerlijk geserveerd worden met een frisse groene salade of knapperig brood. Dit maakt je maaltijd compleet en voegt extra voedingsstoffen toe aan je diner.