Overnight Oats met Amandelmelk
Wil je een gezond, snel en heerlijk ontbijt dat boordevol antioxidanten en gezonde vetten zit? Zoek niet verder! Deze overnight oats met amandelmelk zijn perfect om je dag goed te beginnen. Ze zijn niet alleen voedzaam, maar ook geweldig voor je hart, bloedvaten en immuunsysteem. Laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 100 g havermout
- 250 ml amandelmelk (ongezoet)
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel)
- 1/2 theelepel vanille-extract
- Verse bessen (zoals bosbessen of frambozen)
- Handvol noten of zaden (amandelen, walnoten of zonnebloempitten)
- Snufje zout
Bereidingswijze
- Mix de basis: Neem een kom en voeg de havermout, chiazaad, amandelmelk, honing (indien gebruikt), vanille-extract en een snufje zout toe. Roer alles goed door elkaar.
- Laat het rusten: Dek de kom af en zet deze in de koelkast. Laat het mengsel minimaal 4 uur, of beter nog, een hele nacht staan. Dit geeft de havermout de kans om het vocht op te nemen en romig te worden.
- Serveer met toppings: Haal de havermout ’s ochtends uit de koelkast. Voeg je favoriete verse bessen en een handvol noten of zaden toe voor crunch en extra smaak. Je kunt ook wat extra amandelmelk toevoegen als je het iets romiger wilt maken.
Klaar om te genieten!
En daar heb je het! Een heerlijke, voedzame en vullende ontbijtschotel die je de hele ochtend energiek houdt. Deze overnight oats zijn niet alleen snel en gemakkelijk om te maken, maar ook aanpasbaar. Voeg je favoriete toppings toe of varieer met verschillende soorten fruit en noten. Begin je dag goed met deze gezonde traktatie!
Geniet van je ontbijt en voel je vrij om dit recept te delen met vrienden en familie. Samen gezond ontbijten is dubbel zo leuk!
Reacties