Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Ovenschotel met Spinazie, Ricotta en Tomaten
Recept per email ontvangen

Versterk je gezondheid met deze voedzame en smaakvolle ovenschotel!

Ovenschotel met Spinazie, Ricotta en Tomaten

Deze heerlijke ovenschotel met spinazie, ricotta en tomaten is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of als een smaakvol gerecht bij een speciaal diner. Het is gezond, vol met smaak en makkelijk te maken. Volg dit recept voor een smakelijke ervaring!

Benodigdheden

  • Ovenbestendige schaal
  • Koekenpan
  • Mixkom
  • Bespaar wat aluminiumfolie

Ingrediënten

  • 300 gram verse spinazie
  • 250 gram ricotta
  • 400 gram gepelde tomaten (uit blik of vers)
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 150 gram geraspte mozzarella
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • Zout en peper naar smaak
  • Parmezaanse kaas (optioneel, voor garnering)

Stappen

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)


Verwarm de oven voor op 180°C (bij convectionele oven). Spoel de spinazie en laat deze goed uitlekken.

Stap 2: Spinazie bakken (5 minuten)


Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het fijngehakte knoflook toe en bak dit 1 minuut totdat het geurig is. Voeg vervolgens de spinazie toe en roerbak deze tot het met een beetje is geslonken. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3: Ricotta mengsel maken (5 minuten)


In een mixkom, meng de ricotta met de Italiaanse kruiden. Voeg de geslonken spinazie toe en mix goed door elkaar.

Stap 4: Ovenschotel opbouwen (10 minuten)


Neem de ovenbestendige schaal en bedek de bodem met de gepelde tomaten. Voeg vervolgens het ricotta-spinaziemengel erover en eindig met een laag geraspte mozzarella.

Stap 5: Bakken (30 minuten)


Bedek de schaal met aluminiumfolie en plaats deze in de voorverwarmde oven. Bak gedurende 20 minuten en verwijder daarna de folie. Bak nog eens 10 minuten tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is.

Stap 6: Serveren (5 minuten)


Neem de ovenschotel uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen. Garneer met geraspte Parmezaanse kaas indien gewenst. Serveer warm en geniet!

Tijdslijn

  • Kooktijd: 60 minuten
  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Baktijd: 30 minuten
  • Totaal: 70 minuten

Met dit recept maak je een heerlijke ovenschotel die zowel voedzaam als smakelijk is. Perfect voor elke gelegenheid!

Voedzaam en rijk aan antioxidanten, perfect voor een gezond dieet.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Ovenschotel met Spinazie, Ricotta en Tomaten - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de ovenschotel met spinazie, ricotta en tomaten?

De belangrijkste ingrediënten zijn verse spinazie, ricotta, tomaten, lasagnebladen, ui, knoflook, geraspte kaas en kruiden zoals basilicum en oregano. Deze ingrediënten zorgen voor een heerlijke en smaakvolle combinatie in de ovenschotel.

Voor het bereiden van dit gerecht heb je ongeveer 20 minuten nodig, met daaropvolgend ongeveer 30-40 minuten baktijd in de oven. Dit maakt het een relatief snel te bereiden maaltijd.

Ja, je kunt deze ovenschotel van tevoren maken. Bereid het tot het moment van bakken, dek het af en bewaar het in de koelkast. Bak het later wanneer je er klaar voor bent.

Ja, deze ovenschotel is volledig vegetarisch. Het bevat geen vlees en maakt in plaats daarvan gebruik van heerlijke groenten en kaas voor een smakelijke maaltijd.

Je kunt de ovenschotel gezonder maken door de hoeveelheid kaas te verminderen, volkoren lasagnebladen te gebruiken en extra groenten toe te voegen, zoals courgette of paprika, voor extra vezels en voedingsstoffen.

Ja, je kunt zeker andere groenten toevoegen aan de ovenschotel. Denk aan courgette, champignons of paprika voor extra smaken en voedingswaarde. Zorg ervoor dat je de groenten goed snijdt zodat ze gelijkmatig garen.

De ovenschotel kan in een afgesloten container maximaal 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. Je kunt het ook invriezen voor langere bewaartijd, tot 3 maanden.

Naast ricotta kun je ook mozzarella of een andere kaasmix gebruiken voor een rijkere smaak. Geraspte Parmezaanse kaas is ook een geweldige toevoeging aan de bovenkant voor een krokante korst.

Deze ovenschotel is heerlijk op zichzelf, maar je kunt het serveren met een frisse groene salade of knapperig brood om de maaltijd te vullen. Dit maakt het een complete en gebalanceerde maaltijd.

Basilicum en oregano zijn klassieke keuzes voor deze ovenschotel, maar je kunt ook tijm of peterselie gebruiken voor extra smaak. Experimenteer met kruiden naar voorkeur voor een unieke twist!

Waarom ovenschotel met spinazie, ricotta en tomaten klaarmaken?

Als je op zoek bent naar een gezond en verfrissend gerecht dat ook nog eens eenvoudig te bereiden is, dan is deze ovenschotel met spinazie, ricotta en tomaten de perfecte keuze. Dit recept is niet alleen uitnodigend voor de smaakpapillen, maar ook een visueel feest voor het oog.

Voordelen van spinazie

Spinazie is een superfood vol vitamines en mineralen. Het bevat een aanzienlijk aantal antioxidanten die je lichaam helpen beschermen tegen ziekten. Bovendien is het een uitstekende bron van ijzer, wat essentieel is voor een goede energiehuishouding.

Romige ricotta

Ricotta voegt een heerlijk romige textuur toe aan de ovenschotel. Het is licht verteerbaar en een geweldige bron van eiwitten. Hierdoor is deze schotel ook ideaal voor vegetariërs die op zoek zijn naar een volwaardige maaltijd.

Kleur en smaak van tomaten

Tomaten zorgen niet alleen voor een prachtige kleur in dit gerecht, maar ook voor een frisse smaak die perfect balanceert met de rijkdom van de ricotta en de diepte van de spinazie. Ze zijn vol met vitamine C en dragen bij aan een goede hydratatie.

Gemakkelijk en veelzijdig

Deze ovenschotel is eenvoudig te bereiden en kan gemakkelijk aangepast worden aan je eigen smaakvoorkeuren. Voeg bijvoorbeeld wat kruiden of andere groenten toe om het gerecht naar jouw wens te maken. Het is ook ideaal als je restjes wilt gebruiken!

Een feest voor het hele gezin

Met zijn heerlijke smaken en aantrekkelijke uitstraling is deze ovenschotel perfect voor gezinsdiners of als je vrienden op bezoek hebt. Het is een gerecht waar iedereen van zal genieten, en het mooi presenteren voegt een extra element van gezelligheid toe.

Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en ontdek de heerlijke smaken van deze ovenschotel met spinazie, ricotta en tomaten!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Courgette en bloemkoolroosjes uit de airfryer

Courgette en bloemkoolroosjes uit de airfryer

Recept →
Broccoli en doperwten schotel

Broccoli en doperwten schotel

Recept →
Prei en avocado wrap

Prei en avocado wrap

Recept →
Taco’s met gemarineerde kip en mangosalsa

Taco’s met gemarineerde kip en mangosalsa

Recept →
Risotto met Asperges en Citroen

Risotto met Asperges en Citroen

Recept →
Pittige bloemkoolwings met hotsaus

Pittige bloemkoolwings met hotsaus

Recept →
Mediterrane bulgursalade met olijven

Mediterrane bulgursalade met olijven

Recept →
Carrot cake met pecannoten

Carrot cake met pecannoten

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .