26/03/2025
Snacks & Tussendoortjes, Zoutarm
Cacao-Initiatieven, Dadelrecept, Gezonde snacks, Notenreep

Energiek, vol voedingsstoffen en heerlijk zoet: perfect voor jou!

Recept voor Zoutarme Notenreep met Dadels en Cacao

Deze heerlijke notenreep is niet alleen gezond, maar ook zoutarm. Perfect voor een tussendoortje of als energierijke snack!

Benodigdheden

Keukenmachine
Bakvorm (20×20 cm)
Bakingpapier
Spatel
Snijplank
Mes
Kom

Ingrediënten

200g dadelpasta (of ontpitte dadels)
100g amandelen
100g walnoten
50g Havermout
30g cacao poeder
2 eetlepels honing (optioneel, voor extra zoetheid)
Eventueel: 50g gedroogd fruit (zoals cranberries of rozijnen)

Stappen en Tijdslijn

Stap 1: Voorbereiden (10 minuten)

Verhit de oven voor op 175°C. Bedek de bakvorm met bakingpapier, zodat de notenreep straks makkelijk te verwijderen is.

Stap 2: Noten hakken (5 minuten)

Gebruik de snijplank en het mes om de amandelen en walnoten grof te hakken. Je kunt dit ook in de keukenmachine doen voor een snellere manier!

Stap 3: Meng ingrediënten (5 minuten)

Doe de dadelpasta, havermout, cacao poeder, en honing in de kom. Meng alles door elkaar. Voeg de gehakte noten en eventueel gedroogd fruit toe. Gebruik de spatel om alles goed te mengen tot een samenhangend geheel.

Stap 4: Vorm de notenreep (10 minuten)

Doe het mengsel in de voorbereide bakvorm en druk het stevig aan met de spatel zodat het goed samengeperst is.

Stap 5: Bakken (20 minuten)

Plaats de bakvorm in de oven en bak de notenreep gedurende 20 minuten. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed gemengd worden en de reep een stevige structuur krijgt.

Stap 6: Afkoelen en snijden (15 minuten)

Haal de bakvorm uit de oven en laat de notenreep volledig afkoelen. Zodra deze is afgekoeld, gebruik je het mes om de reep in kleine stukken of repen te snijden.

Serveertips

Bewaar de notenreep in een luchtdichte verpakking. Deze is perfect als snack voor onderweg of als een gezond ontbijt!

Geniet van je zelfgemaakte, zoutarme notenreep met dadels en cacao!

Verwen jezelf met een voedzame, energierijke snack vol smaak!

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Notenreep met dadels en cacao - Veelgestelde Vragen

Wanneer kan ik deze notenreep het beste maken?

Deze notenreep is perfect voor elke gelegenheid, of het nu een snack voor onderweg is of een gezond ontbijt. Maak het voorafgaand aan een drukke week, zodat je altijd iets gezonds bij de hand hebt.

Kan ik de noten vervangen door andere noten?

Ja, je kunt de amandelen en walnoten vervangen door andere noten zoals hazelnoten of pecannoten. Zorg ervoor dat je kiest voor ongezouten varianten voor een zoutarm gerecht.

Hoe lang blijven de notenrepen goed?

Bewaar de notenreep in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats. Ze blijven meestal tot twee weken goed als ze goed zijn opgeborgen.

Kan ik deze notenreep ook veganistisch maken?

Absoluut! Gebruik vloeibare agavesiroop of ahornsiroop in plaats van honing om de notenreep volledig veganistisch te maken zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Hoeveel calorieën bevat één reep?

Het aantal calorieën per reep hangt af van hoe je het snijdt, maar over het algemeen bevatten ze ongeveer 150-200 calorieën per stuk, afhankelijk van de ingrediënten.

Kan ik extra ingrediënten toevoegen?

Ja, voeg gerust extra ingrediënten toe zoals zaden of extra gedroogd fruit voor variatie. Zorg ervoor dat je de verhoudingen in de hand houdt voor de juiste consistentie.

Gebruik waar ik de dadelpasta voor kan vervangen?

Als je geen dadelpasta hebt, kun je ontpitte dadels gebruiken en deze zelf tot een pasta malen in de keukenmachine. Dit geeft dezelfde zoete smaak en textuur.

Is dit gerecht geschikt voor kinderen?

Ja, deze notenreep is een gezonde optie voor kinderen. De natuurlijke zoetheid van de dadels maakt het een smakelijke snack die ook voedzaam is.

Wat als ik geen oven heb?

Als je geen oven hebt, kun je de notenreep ook in de koelkast laten opstijven. Gebruik een hittebestendige pan op laag vuur om het mengsel te verwarmen voordat je het opzet.

Hoe snijd ik de notenreep het beste?

Laat de notenreep volledig afkoelen voordat je snijdt. Gebruik een scherp mes en snijd met een zaagbeweging om te voorkomen dat de structuur afbreekt.

Waarom Notenreep met dadels en cacao klaarmaken?

Ben je op zoek naar een gezonde snack die zowel voedzaam als heerlijk is? Dan is deze notenreep met dadels en cacao precies wat je nodig hebt! Dit recept is ideaal voor iedereen die met een zoutarm dieet bezig is, maar toch wil genieten van een smakelijke traktatie.

Waarom zou je dit recept bereiden?

Gezonde ingrediënten: Deze reep is gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals noten en dadels, die vol zitten met vezels, vitamines en mineralen. Ze geven je langdurige energie zonder ongezonde toevoegingen.
Vrij van toegevoegde suikers: De natuurlijke zoetheid van de dadels zorgt ervoor dat je geen geraffineerde suikers nodig hebt. Hierdoor kun je op een gezonde manier genieten van iets zoets.
Dé snack voor onderweg: Deze heerlijke notenrepen zijn gemakkelijk voor te bereiden en ideaal om mee te nemen. Perfect voor een snack tijdens je drukke dagen of als een energieke pre-workout boost!
Snack zonder schuldgevoel: Omdat dit gerecht zoutarm is, kun je deze heerlijke repen met een gerust hart eten, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over een hoge zoutinname.
Keuzevrijheid: Het recept kan eenvoudig worden aangepast aan jouw voorkeuren. Voeg bijvoorbeeld extra zaden of kokosrasp toe voor een eigen twist!

Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag met dit eenvoudig te volgen recept en maak je eigen notenreep met dadels en cacao. Neem de controle over je snacks en geniet van een gezonde, zoutarme lekkernij!

Meer recepten in dezelfde categorie: Snacks & Tussendoortjes, Zoutarm

Reacties

Andere Populaire Recepten

Gnocchi airfryer met courgette en paprika