Verfrissende kipsalade boordevol gezonde vetten en eiwitten!

Makkelijke kipsalade met avocado en komkommer

Benodigdheden

Snijplank
Mes
Mengkom
Servies

Ingrediënten

200 g gekookte kipfilet, in blokjes
1 avocado, in blokjes
1 komkommer, in blokjes
100 g cherrytomaten, gehalveerd
50 g fetakaas, verkruimeld
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
Peper en zout naar smaak
Handvol verse peterselie, fijngehakt (optioneel)

Te nemen stappen

Stap 1 (5 minuten): Snijd de komkommer, avocado en cherrytomaten in blokjes en doe ze in de mengkom.
Stap 2 (5 minuten): Voeg de gekookte kipfilet en fetakaas toe aan de mengkom.
Stap 3 (2 minuten): Meng in een klein kommetje de olijfolie, citroensap, peper en zout.
Stap 4 (2 minuten): Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Stap 5 (1 minuut): Garneer de salade met verse peterselie (indien gewenst).
Stap 6 (1 minuut): Serveer de salade op een bord.

Totaal tijd

16 minuten

Verfrissend en voedzaam: rijk aan gezonde vetten en eiwitten.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Makkelijke kipsalade met avocado en komkommer - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de hoofdingrediënten voor de kipsalade?

De hoofd ingrediënten zijn 200 g gekookte kipfilet, 1 avocado, 1 komkommer, 100 g cherrytomaten, en 50 g fetakaas. Deze ingrediënten zorgen voor een frisse en vullende salade die ideaal is voor een lichte lunch of als bijgerecht.

Hoeveel tijd kost het om deze salade te maken?

De totale bereidingstijd voor de makkelijke kipsalade met avocado en komkommer is slechts 16 minuten. Dit omvat het snijden van de ingrediënten en het maken van de dressing. Perfect voor een snelle en gezonde maaltijd!

Heb ik speciale keukengerei nodig?

Nee, je hebt geen speciaal keukengerei nodig. Een snijplank, mes, mengkom en servies zijn voldoende om deze salade te maken. Dit maakt het heel toegankelijk voor iedereen die wil koken.

Kan ik andere groenten toevoegen?

Absoluut! Je kunt andere groenten toevoegen zoals paprika, wortelen of zelfs maïs. Deze groenten kunnen extra textuur en smaak aan de salade geven, dus voel je vrij om te experimenteren.

Is deze salade ook geschikt voor meal prep?

Ja, deze salade is uitstekend voor meal prep. Je kunt de ingrediënten afzonderlijk voorbereiden en pas vlak voor het serveren mengen. Dit voorkomt dat de salade slap wordt en zorgt voor een frisse maaltijd.

Hoeveel personen kan deze salade voeden?

Deze kipsalade is voldoende voor ongeveer 2 tot 3 personen, afhankelijk van de portiegrootte. Het is een geweldige maaltijd voor een kleine groep, maar kan ook gemakkelijk worden verdubbeld.

Kan ik de feta weglaten?

Ja, je kunt de feta weglaten als je dat wilt. Je kunt het vervangen door een andere kaas of helemaal weglaten voor een caloriearmer alternatief. De salade blijft heerlijk en fris zonder de feta.

Welke dressing is het beste voor deze salade?

De dressing bestaat uit olijfolie, citroensap, peper en zout. Dit is een eenvoudige maar smaakvolle combinatie. Je kunt ook andere dressings proberen, zoals balsamico of yoghurtdressing, afhankelijk van je smaak.

Hoe lang blijft de salade vers?

Als de salade goed wordt bewaard in een luchtdichte container in de koelkast, blijft deze ongeveer 1 tot 2 dagen vers. Houd er rekening mee dat de avocado kan gaan verkleuren.

Kan ik dit gerecht vegetarisch maken?

Ja, je kunt dit gerecht vegetarisch maken door de kipfilet te vervangen door gekruide kikkererwten of tofu. Dit geeft een heerlijke variatie en maakt de salade geschikt voor vegetariërs.

Waarom makkelijke kipsalade met avocado en komkommer bereiden?

Gezond en voedzaam

Deze makkelijke kipsalade met avocado en komkommer is niet alleen snel te bereiden, maar ook boordevol voedingsstoffen. De combinatie van malse kip, romige avocado en verfrissende komkommer zorgt ervoor dat je een gezonde maaltijd op tafel zet die rijk is aan eiwitten en gezonde vetten.

Snel en eenvoudig

Met dit recept heb je in een mum van tijd een heerlijke salade op tafel staan. Perfect voor drukke weekavonden of een snelle lunch. Geen ingewikkelde stappen, maar gewoon puur genieten van de smaken.

Verfrissend en veelzijdig

Met de knapperigheid van de komkommer en de romigheid van de avocado, biedt deze salade een verfrissende smaakervaring die je niet snel zult vergeten. Bovendien kun je dit recept eenvoudig aanpassen met je favoriete ingrediënten of extra groenten.

Ideaal voor elke gelegenheid

Of je nu een informele lunch met vrienden hebt, of een nette diner graag wilt organiseren: deze kipsalade is geschikt voor elke gelegenheid. Voedzaam, lekker en gemakkelijk te maken—wat wil je nog meer?

Kruidig en smaakvol

Met de juiste kruiden en specerijen til je deze salade naar een hoger niveau. Voeg een beetje limoen of verse kruiden toe voor extra smaak. Hierdoor blijft de salade interessant en spannend, elke keer weer.

Wacht niet langer! Maak deze heerlijke makkelijke kipsalade met avocado en komkommer vandaag nog en ontdek zelf de geweldige smaken!

Meer recepten in dezelfde categorie: Gezonde Recepten Lunch Afvallen

Reacties

Andere Populaire Recepten