Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Andere Recepten

    Knolselderijsoep met Peterselie en Groene Linzen
    Recept per email ontvangen

    Versterk je immuunsysteem met deze voedzame knolselderijsoep!

    Knolselderijsoep met Peterselie en Groene Linzen

    Deze heerlijke knolselderijsoep met peterselie en groene linzen is een perfecte maaltijd voor een koude dag. Het is gezond, voedzaam en gemakkelijk te maken.

    Benodigdheden

    • 1 grote soeppan
    • Snijdplank
    • Mes
    • Staafmixer of blender
    • Meten van ingrediĆ«nten

    Ingrediƫnten

    • 300 g knolselderij, in blokjes
    • 1 ui, fijngehakt
    • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
    • 1 wortel, in blokjes
    • 100 g groene linzen, gewassen
    • 1 liter groentebouillon
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 eetlepel gedroogde tijm
    • Peper en zout naar smaak
    • Een handvol verse peterselie, fijngehakt

    Te nemen stappen

    Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

    Begin met het wassen en snijden van de knolselderij, ui, knoflook en wortel in kleine blokjes. Zorg ervoor dat de linzen goed gewassen zijn.

    Stap 2: Groenten SautƩ (5 minuten)

    Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en fruit deze tot ze glazig zijn.

    Stap 3: Koken (20 minuten)

    Voeg de knolselderij en wortel toe aan de pan en bak deze 5 minuten mee. Voeg vervolgens de groene linzen, groentebouillon en gedroogde tijm toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 20 minuten zachtjes koken, totdat de linzen en groenten zacht zijn.

    Stap 4: Blend de Soep (5 minuten)

    Gebruik een staafmixer of blender om de soep te pureren tot een gladde consistentie. Voeg indien nodig extra bouillon of water toe voor de gewenste dikte.

    Stap 5: Op smaak brengen (5 minuten)

    Breng de soep op smaak met peper en zout. Roer er als laatste de verse peterselie doorheen.

    Stap 6: Serveren (2 minuten)

    Serveer de soep warm in kommen en garneer eventueel met extra peterselie of een scheutje olijfolie.

    Totaal Tijd: 47 minuten

    Deze knolselderijsoep is een geweldige optie voor een gezonde maaltijd en is bovendien eenvoudig te maken. Geniet ervan!

    Versterkt de immuniteit, bevordert de spijsvertering en ondersteunt hartgezondheid.

    Reacties

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Recept van de week

    We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

    Populairste Recept Categorieƫn

    Knolselderijsoep met Peterselie en Groene Linzen - Veelgestelde Vragen

    Wat zijn de belangrijkste ingrediƫnten voor knolselderijsoep met peterselie en groene linzen?

    De belangrijkste ingrediƫnten zijn knolselderij, peterselie, groene linzen, ui, knoflook, groentebouillon, olijfolie, zout en peper. Deze ingrediƫnten zorgen voor een rijke smaak en een voedzame basis voor de soep.

    De totale bereidingstijd is ongeveer 40-50 minuten. Dit omvat het snijden van de ingrediƫnten, het koken van de soep en de tijd die nodig is om de linzen gaar te maken.

    Ja, je kunt de soep tot een dag van tevoren bereiden. Bewaar het in de koelkast en verwarm het goed voordat je het serveert. Dit kan de smaken zelfs verbeteren.

    Je kunt variƫren met andere groenten zoals wortel of prei, en kruiden zoals tijm of laurier toevoegen. Linzen kunnen vervangen worden door andere bonen of peulvruchten voor een andere textuur.

    Ja, deze soep is volledig plantaardig en is daarom zeer geschikt voor vegetariƫrs en veganisten. Gebruik groentebouillon voor extra smaak zonder dierlijke producten.

    Ja, je kunt de soep invriezen. Laat de soep volledig afkoelen voordat je deze in een luchtdichte container plaatst. Het behoudt zijn smaak en textuur tot drie maanden in de vriezer.

    Deze soep gaat goed samen met vers brood, zoals een baguette of een knapperige ciabatta. Je kunt ook een frisse salade serveren voor een complete maaltijd.

    Voor een romigere textuur kun je een scheutje kokosmelk of room toevoegen. Je kunt ook een deel van de soep pureren met een staafmixer voor een gladder resultaat.

    Ja, je kunt ongekookte quinoa toevoegen voor extra eiwitten en vezels. Dit zorgt voor een gezondere optie die ook gluten-vrij is.

    Proef de soep regelmatig tijdens het koken en voeg geleidelijk zout, peper en kruiden toe. Verse citroensap kan ook een frisse smaak aan de soep geven.

    Waarom knolselderijsoep met peterselie en groene linzen klaarmaken?

    Een gezonde en voedzame keuze

    Deze knolselderijsoep is een perfecte manier om gezonde ingrediƫnten in je dieet op te nemen. Knolselderij is rijk aan vezels, vitamines en antioxidanten, terwijl groene linzen een uitstekende bron van eiwitten en <strongijzer zijn. Samen vormen ze een voedzame maaltijd die je energie geeft en je goed laat voelen.

    Een betoverende smaakexplosie

    De combinatie van knolselderij en peterselie zorgt voor een frisse en aromatische smaak, terwijl de groene linzen de soep een hartige textuur geven. Deze unieke mix van smaken maakt elke lepel een heerlijke ervaring voor je smaakpapillen.

    Gemakkelijk te maken en perfect voor elke gelegenheid

    Of je nu een drukke werkweek hebt of voor vrienden kookt, deze soep is eenvoudig te bereiden en kost niet veel tijd. Met slechts enkele ingrediƫnten kun je een verwennerij op tafel zetten die iedereen zal waarderen. Het is ook een geweldige optie voor vegetarische of veganistische maaltijden.

    Duurzaam en budgetvriendelijk

    Knolselderij en groene linzen zijn vaak betaalbaar en makkelijk verkrijgbaar in de supermarkt. Door dit recept te maken, draag je ook bij aan een duurzamer dieet door gezonde, plantaardige ingrediƫnten te gebruiken die minder impact hebben op het milieu.

    Een perfect begin van je maaltijd

    Deze knolselderijsoep met peterselie en groene linzen is niet alleen een geweldige voorgerecht, maar kan ook dienen als een versterker voor je immuunsysteem in de koudere maanden. Het is de ideale manier om je eetervaring te beginnen met iets warms en geruststellends.

    Probeer dit recept vandaag nog en ontdek zelf de combinatie van gezondheidsvoordelen, heerlijke smaken en eenvoud!

    Praat mee in onze Recepten Community

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Alle Groepen

    Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

    Producten om recepten te bereidenā€‹

    Alle Producten

    Populaire Recepten

    Oosterse koolsalade met sesam en sojasaus

    Oosterse koolsalade met sesam en sojasaus

    Recept ā†’
    Nachos airfryer met kikkererwten en komkommer

    Nachos airfryer met kikkererwten en komkommer

    Recept ā†’
    Citroen-pestopasta met gegrilde kipfilet

    Citroen-pestopasta met gegrilde kipfilet

    Recept ā†’
    Krokante tempeh-tacoā€™s met spinazie en tomatensalsa

    Krokante tempeh-tacoā€™s met spinazie en tomatensalsa

    Recept ā†’
    Orzo met kip, courgette en frisse yoghurtdressing

    Orzo met kip, courgette en frisse yoghurtdressing

    Recept ā†’
    Pompoenpuree met kaneel en nootmuskaat

    Pompoenpuree met kaneel en nootmuskaat

    Recept ā†’
    Keto Airfryer Kokos Garnalen

    Keto Airfryer Kokos Garnalen

    Recept ā†’
    Tofu nuggets met kruidenmix uit de airfryer

    Tofu nuggets met kruidenmix uit de airfryer

    Recept ā†’
    Meer Recepten

    Populaire Posts

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Over Hart in Shape

    Logo-250

    Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

    Belangrijke Links

    Kennisbank Artikelen

    Contact & Socials

    info@hartinshape.nl

    Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

    Verslag

    Harassment or bullying behavior
    Contains mature or sensitive content
    Contains misleading or false information
    Contains abusive or derogatory content
    Contains spam, fake content or potential malware

    Bloklid?

    Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

    Je zult niet langer in staat zijn om:

    • Zie geblokkeerde berichten van leden
    • Vermeld dit lid in berichten
    • Nodig dit lid uit voor groepen
    • Bericht dit lid
    • Voeg dit lid toe als connectie

    Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

    Verslag

    Je hebt dit al gemeld .