Knolselderijfriet met Provençaalse Kruiden
Recept per email ontvangen

Versterk je gezondheid met knolselderijfriet vol smaak en kruiden!

Recept voor Knolselderijfriet met Provençaalse Kruiden

Benodigdheden:

  • Snijplank
  • Mes
  • Schuimspaan of lepel
  • Bakplaat
  • Oven

Ingrediënten:

  • 1 grote knolselderij
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel Provençaalse kruiden
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Stappen:

  1. Voorbereiding (5 minuten):
    Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht).
  2. Knolselderij snijden (10 minuten):
    Schil de knolselderij en snijd deze in frietjes van ongeveer 1 cm dik.
  3. Op smaak brengen (5 minuten):
    Doe de gesneden knolselderijfriet in een grote kom. Voeg de olijfolie, Provençaalse kruiden, zout en peper toe. Meng goed zodat alle frietjes gelijkmatig bedekt zijn.
  4. Bakplaat voorbereiden (5 minuten):
    Bekleed de bakplaat met bakpapier en verdeel de knolselderijfriet erover. Zorg ervoor dat ze niet overlappen.
  5. Bakken (25-30 minuten):
    Plaats de bakplaat in de oven en bak de friet in 25-30 minuten goudbruin en krokanter. Roer halverwege de baktijd even om.
  6. Serveren (5 minuten):
    Haal de knolselderijfriet uit de oven en laat ze even afkoelen. Serveer ze warm als bijgerecht of snack.

Totaal tijd: Ongeveer 55-60 minuten

Rijk aan vezels, vitamines en antioxidanten voor optimale gezondheid.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Knolselderijfriet met Provençaalse Kruiden - Veelgestelde Vragen

Wat zijn knolselderijfrieten?

Knolselderijfrieten zijn een gezonde en lekkere vervanger voor traditionele frietjes. Ze worden gemaakt van knolselderij, wat een stevige, aromatische groente is. Dit gerecht is populair vanwege de unieke smaak en de gezondheidsvoordelen van knolselderij, zoals voedingsvezels en antioxidanten.

Snijd de knolselderij in frietvormige stukken, besprenkel ze met olijfolie en Provençaalse kruiden, en rooster ze in de oven op 200 graden Celsius gedurende 25-30 minuten. Zorg ervoor dat je ze af en toe omdraait voor een gelijkmatige garing.

Ja, je kunt knolselderijfrieten ook in de airfryer maken. Kruid de frieten en bereid ze op 180 graden Celsius gedurende 15-20 minuten. Schud de mand halverwege om ze gelijkmatig te laten garen en voor een krokante textuur te zorgen.

Provençaalse kruiden zijn een mix van verschillende mediterrane specerijen, zoals tijm, rozemarijn, oregano, basilicum en marjolein. Deze kruiden voegen een heerlijke smaak en geur toe aan gerechten, perfect voor knolselderijfrieten.

Ja, knolselderijfrieten zijn zeer gezond. Ze zijn laag in calorieën en rijk aan voedingsvezels, vitamines en mineralen. Bovendien zijn ze een uitstekende bron van antioxidanten, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam.

Knolselderijfrieten passen goed bij verschillende sauzen, zoals aioli, tzatziki, of een romige dipsaus. Deze sauzen complementeren de smaak van de frieten en maken het gerecht nog smakelijker.

Het exacte aantal calorieën in knolselderijfrieten kan variëren afhankelijk van de bereiding. Gemiddeld bevatten ze ongeveer 100-150 calorieën per 100 gram, wat veel lager is dan traditionele aardappelfrieten.

Ja, knolselderijfrieten kunnen worden ingevroren. Blancheren ze eerst kort voor het invriezen om de textuur en smaak te behouden. Zorg ervoor dat je ze goed verpakt om vriesbrand te voorkomen.

Absoluut! Je kunt experimenteren met verschillende kruiden en specerijen, zoals paprika, komijn of knoflookpoeder, om de smaak aan te passen aan jouw voorkeur. Dit maakt het gerecht veelzijdig en leuk om te variëren.

Gekookte knolselderijfrieten zijn in de koelkast 3-5 dagen houdbaar. Zorg ervoor dat je ze in een luchtdichte container bewaart. Ongeopende knolselderij heeft een langere houdbaarheid en kan enkele weken in de koelkast worden bewaard.

Waarom knolselderijfriet met Provençaalse kruiden bereiden?

Bij het zoeken naar een gezonde en smaakvolle snack, is knolselderijfriet met Provençaalse kruiden de perfecte keuze. Dit recept biedt niet alleen een heerlijke smaakbeleving, maar ook tal van voordelen voor je gezondheid en je culinaire avonturen in de keuken.

Gezond alternatief voor traditionele frietjes

Knolselderij is van nature laag in calorieën en rijk aan voedingsstoffen. Door knolselderijfriet te bereiden in plaats van traditionele aardappelfriet, kies je voor een gezonder snackalternatief zonder in te boeten op smaak!

Verrijk je gerechten met smaken uit de Provençaalse keuken

De Provençaalse kruidenmix geeft een onweerstaanbare mediterrane twist aan je friten. Met ingrediënten zoals tijm, rozemarijn, en oregano, haal je de zon van Zuid-Frankrijk op je bord. Dit voegt niet alleen smaak toe, maar ook een geurige ervaring die je zintuigen prikkelt.

Gemakkelijk te bereiden en veelzijdig

Dit recept is eenvoudig en snel te maken. Of je nu een doordeweekse maaltijd wilt opfleuren of een feestje voorbereidt, knolselderijfriet past perfect als bijgerecht of snack.

Milieuvriendelijk en duurzaam

Knolselderij is vaak lokaal verkrijgbaar en seizoensgebonden, wat betekent dat je met dit recept ook een duurzame keuze maakt. Door gebruik te maken van lokale ingredienten, ondersteun je de omgeving en verminder je de ecologische voetafdruk.

Dus waar wacht je nog op? Probeer dit heerlijke recept van knolselderijfriet met Provençaalse kruiden en geniet van de veelzijdigheid en gezondheidsvoordelen die het te bieden heeft!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen